魚香菜心
菜心又名油菜、青菜，爲十字科花科植物油菜的嫩莖葉。主要成分有蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、葉綠素、維生素C等。其中，葉綠素的含量極爲豐富。油菜心味辛、性溫，具有散血消腫功效。含鈣、磷、鐵外，還含有胡蘿蔔素和豐...
蠔油香菇捲心菜炒鱈魚
從小聽老人說，香菇的營養價值很高，可以搭配一些菜進行紅燒，從小也愛吃鱈魚，鱈魚富含豐富的維生素AD以及小孩子可以補鈣，味道很鮮嫩，而捲心菜富含維生素C，維生素B1，以及葉酸，所以，就嘗試用這三類菜進行爆表，發現味道其實還挺好用...
魚香廣東菜心
用料廣東菜心200克獨蒜1只小蔥2根料酒1小勺生抽1大勺醋1小勺糖1大勺澱粉水2大勺雞精少量豆瓣醬2大勺植物油適量魚香廣東菜心的做法小蔥切花，姜切末，蒜壓蓉將一半的蔥花、姜、蒜同A料拌勻至小碗中待用菜心洗淨，頭部用刀對...
菜心金槍魚
用料金槍魚罐菜心2把菜心金槍魚的做法菜心洗淨切小段水浸金槍魚鍋中加油燒熱，下菜心，加點生抽和鹽，最後倒入金槍魚燒1分鐘。出鍋。味道不錯呢。...
香香三文魚捲心菜燜飯
樸實但是很美味的組合。搬運自Masa男神老師。我略微做了點改動。用料三文魚1塊黃油10克洋蔥半顆蒜2瓣清酒/米酒3大勺醬油1大勺捲心菜100克或更多香香三文魚捲心菜燜飯的做法三文魚擦乾水分，放少許鹽，黑胡椒醃製10分鐘。...
菜心香菇
安靜的深夜，當你聽一首小歌，把原本平淡的菜做的多姿多彩，你是不是會覺得即使慘白的日子也是值得紀念的，流年似水，過的是心情，晚安！用料香菇朵蒜瓣鹽克菜心克菜心香菇的做法簡單的要死，清水洗洗烤10分鐘拿出來刷料，姜蒜沫，再送去...
魚乾炒菜心
每次準備出遠門媽媽都會給我塞很多自己曬的海魚乾，放在冰箱急凍一年都完全沒問題。炒菜，燜肉都非常提味。各種乾貨店應該都可以買到，我這是小龍利魚乾。用料菜心250克龍利魚乾2條蒜頭2鹽少許魚乾炒菜心的做法菜心洗淨切...
菜心魚粥
用料冷飯1碗魚片適量魚骨適量生粉菜心適量冬菜適量菜心魚粥的做法魚把肉和骨頭分開，肉切成魚片，骨頭切塊備用，魚片加生粉，嫩肉粉一勺，味精，鹽，姜粉適量，食用油攪拌醃製，菜心切碎備用起鍋燒油，下魚骨煎至兩面金黃，倒入剛剛燒開的...
魚湯浸菜心
用料魚骨菜心薑片南瓜絲魚湯浸菜心的做法菜心洗淨備用魚骨洗淨抹乾水，熱鍋下油煎至兩面金黃濺入適量開水落薑片一起滾開成奶白的魚湯撈出魚骨下少少糖倒入菜心燒開，下鹽調味即可...
菜心炒魚片
技法：炒味型：鹹，鮮，香用料菜心，魚肉薑絲，蒜片，紅椒件，蔥小段基本味，麻油，胡椒粉，料酒菜心炒魚片的做法菜心基本味飛水待用，魚肉切中薄片，順紋橫切。魚片基本味，料酒，生粉醃製，輕拉油，紅椒拉油。爆薑絲，蒜片，倒入魚片，紅椒件，加入料酒鏟勻，調...
空心菜炒鱔魚空心菜鱔魚飯
我們的日常生活，家常菜，空心菜炒鱔魚。用料空心菜鱔魚蒜蓉鹽，味精，油，胡椒粉空心菜炒鱔魚空心菜鱔魚飯的做法空心菜摘短清洗乾淨，要炒飯的切碎。鱔魚一定要買野生，挑小的纔好吃，養殖的不好參雜的好多。鱔魚叫攤主處理好，回家洗...
丁香魚炒空心菜
用料空心菜1把丁香魚罐頭10g蒜瓣2枚鹽3g食用油5ml丁香魚炒空心菜的做法空心菜去除老莖，洗淨後備用準備丁香魚罐頭將空心菜稍微瀝下水分，切段鍋內加適量食用油，爆香蒜碎加入切段的空心菜翻炒待空心菜變色，加入10g的丁香魚...
香菜心
用料萵苣一根，生抽3大匙，白糖1.5大匙，水1大匙，八角一個，幹辣椒1個，鹽少許香菜心的做法萵苣去外皮後切3.5公分的段，並切條，用鹽搓勻醃上20分鐘小鍋中倒入所有調料，燒開，小火再略微煮5分鐘將醃軟的萵苣倒去鹽水，並用純淨水洗乾淨鹽...
魚蓉菜心粥
寶寶大了，想給她加一點肉類，但是她腸胃不太好，怕上火，今天在別的麻麻那邊偷師，做給她試試用料菜心適量米適量草魚魚腩適量魚蓉菜心粥的做法先把米放進隔水燉盅裏燉一個小時左右魚腩蒸熟後用手捏碎，捏的時候去骨，如果不夠可以...
空心菜~魚
用料空心菜1把蒜末5瓣鹽2克魚5條空心菜~魚的做法各好材料魚蒜炒空心菜煎魚全吃飯...
魚腩菜心湯
用料菜心500克魚腩500克薑絲少量魚腩菜心湯的做法洗乾淨切好的魚腩，用鹽，糖，薑絲，豆粉醃製魚腩，約十分鐘水煮滾後放菜心，再水滾後放魚腩在菜上面，待熟後撈起小貼士魚片放才上，剛熟即可，夠嫩...
香濃暖心的【西洋菜生魚湯】
用料西洋菜200克生魚1條生薑適量胡蘿蔔（不放也可以）半根蜜棗（家裏沒有用了紅棗）適量香濃暖心的【西洋菜生魚湯】的做法準備食材西洋菜是水生的南方蔬菜，我最愛的蔬菜哈，淡淡的清香，清炒做湯味道都很贊家裏沒有蜜棗用了紅棗，味...
魚香空心菜
用料空心菜300克紅泡椒生薑大蒜醋白糖生抽雞精鹽澱粉魚香空心菜的做法空心菜擇取嫩的部分,洗淨後瀝乾;紅泡椒剁碎成末,生薑與大蒜也切成末將調料2放入碗中，加入少許水拌勻成調味汁鍋內放入適量的水燒開,加入一小勺油,...
清香菜心
用料菜心適量鹽適量油適量清香菜心的做法菜心下鍋炒會加入鹽味精，炒熟即可盛入盤中...
香辣菜心
用料菜心1把小米椒3個鹽適量醬油1勺蒸魚豉油1勺香辣菜心的做法菜心洗淨切段，小米椒切小段熱鍋冷油下菜心翻炒，放入小米椒，加入一勺醬油，一勺蒸魚豉油，適量鹽。炒1-2分鐘就可以了，菜心很容易熟...
香菜菜心粥
我以前很討厭香菜的味道，因爲覺得很臭。但小時候生病，姐姐煮了這個粥給我後，覺得很好吃。結果問了她是用什麼食材的時候才知道竟然是用香菜😂一直到現在出來工作了才自己煮真的是心心念唸了好久用料罐頭菜心適量香菜3根...
沙丁魚菜心
對，就是我創造的菜！用料菜心300克鹽一點沙丁魚罐頭1罐蔥、蒜一點沙丁魚菜心的做法菜心洗淨，用刮皮器刮掉表面老的表皮。沙丁魚罐頭用的這種。一點點油蔥蒜起鍋。然後加入沙丁魚罐頭裏的油翻炒，再加沙丁魚翻炒出香味後加入...
菜心魚片粥
吃的不多的女孩子夠兩人份，因爲粥比較清淡，所以搭配了比較香脆的花生，也可以放油條，炸魚皮，魷魚絲之類用料菜心4-5棵皖魚腩肉連骨約250g炸花生/魚皮花生/多味花生20多個油，鹽，生粉，胡椒粉，雞精（可不放）適量小米150g薑絲適量菜心...
蒜香菜心
之前偶然煮了這道菜來吃，竟沒想到這樣好吃，這次又想要做這道菜了，想着也可以做上菜譜，給喜歡的朋友試試。用料菜心克蒜瓣鹽克油克蒜香菜心的做法鍋燒開水後，滴幾滴花生油。菜心洗乾淨後放鍋裏煮。煮的過程中可以攪拌一下。...
香菇菜心
用料香菇適量菜心適量蠔油適量水澱粉適量香菇菜心的做法準備好材料洗淨菜心焯水3分鐘加油倒入香菇炒軟加入水和蠔油出鍋...