麻辣小米鍋巴
小時候最饞的零食就是太陽牌小米鍋巴，這道自制的小米鍋巴雖然沒有用膨化劑炸出的脆，但嚼着也有別樣的脆香用料鹽雞精小米香油花椒麪辣椒麪胡椒粉孜然粉五香粉麻辣小米鍋巴的做法小米洗淨，加適量水入蒸屜蒸熟，(比正常吃的...
翻譯食譜｜麻辣大米鍋巴
把剩下的米飯做成酥脆的香辣鍋巴，好吃到飛起！從此再也不會浪費糧食！——————————————————————————————————————————翻譯自@-肥豬豬的日常用料剩米飯150克生抽半勺蠔油半勺澱粉3...
小米鍋巴
用料小米一碗麪粉半碗雞蛋1個黑芝麻適量小米鍋巴的做法參考別的小夥伴們的，小米淘洗乾淨＋水，微波爐3分鐘＋麪粉，雞蛋，黑芝麻揉成麪糰，擀成薄片，小火炸脆出鍋，細嚼起來很香，家裏沒有任何椒鹽等調料，所以省略，也沒用叉子按！小貼士來點...
僞小米鍋巴
早晨熬的小米粥兒子沒喝完，琢磨着消滅掉🥳用料小米粥（幹）半碗麪粉240克（粉量根據小米水份保留度適當調整）鹽3克孜然粉2克食用油5克僞小米鍋巴的做法小米粥用小篩子過濾水份，加入食用油。加入孜然粉，鹽。加入麪粉，攪拌均勻。和...
小米鍋巴！
用料小米60克麪粉100克鹽2克小蘇打2克水適量小米鍋巴！的做法小米泡水把泡好的小米給它搗成小米糊，也就是小米的顆粒碎碎的那種，（這個圖忘拍了，自我感覺吧，反正就是把小米弄碎）小米糊➕面➕小蘇打➕適量水，揉成麪糰取三分之一...
小米鍋巴，用空氣炸鍋做好吃小米鍋巴
適合出不了門愛吃零食的你！今天又是情人節，愛他，就爲他做小米鍋巴吧！😉用料鹽少許雞蛋1個小米看自己想吃多少的量麪粉和在一起能成麪糰的量水和在一起能成麪糰的量糖少許黑胡椒適量小米鍋巴，用空氣炸鍋做好吃小米鍋巴的做...
烤箱版麻辣大米鍋巴
減脂期間不敢吃零食，突然好想吃鍋巴，又擔心外面的鍋巴太油太鹹了，就自己動手做了一小鍋白米飯，烤成鍋巴，薄薄脆脆的，裝起來，嘴饞的時候吃一些用料大米飯兩小碗十三香1勺鹽5克辣椒麪2勺蔥花1把黑芝麻1小搓烤箱版麻辣大米鍋巴...
自制小米鍋巴
用料小米50克雞蛋1個麪粉100克食用小蘇打2克自制小米鍋巴的做法取小米，淘洗乾淨後加入清水浸泡兩小時加入麪粉雞蛋和成麪糰擀成薄片擀成薄片，切條下油鍋炸至金黃色撈出即可...
小米鍋巴🤩
用料小米200克麪粉適量雞蛋1個鹽少許白胡椒粉1勺五香粉1.5勺小米鍋巴🤩的做法準備好小米，麪粉，雞蛋淘洗好的小米上鍋蒸熟，水超過小米一個指頭肚即可蒸好的小米晾涼後打入一個雞蛋，加入白胡椒粉，鹽，五香粉，攪拌均勻加入適量面...
鍋巴洋芋/麻辣小土豆
生在西南，無論四川、重慶、亦或貴州，街上都會有賣洋芋/土豆的小吃攤，在江浙待久了總是很饞那一口，然後自己在網上買足了調料來自己做着試試，很是成功。用料小土豆500g泡蘿蔔50g鍋巴土豆調料30g蔥、香菜、花椒油、辣椒油、...
小米鍋巴（黑米鍋巴）家庭版
我媽簡直就是大廚！啥都能做！這個鍋巴的味道不亞於星星坊、不亞於良品鋪子噠～而且可以控制油的用量🙈開心開心🥳！今天做了小熊形狀的、❤️形的呢！做飯的時候心裏一定要有愛！用料小米300克麪粉200克雞蛋1個鹽15克孜然粉2勺胡椒...
小米鍋巴
小米只知道用來煮粥？試試這個新做法吧！今天給大家推薦一道健康無負擔的粗糧小零食——小米鍋巴，家庭聚會、郊遊野餐的時候來一份，也相當不錯哦~用料低筋麪粉80克土豆60克蛋黃一個（20克）小米10克黑芝麻5克蝦皮粉5克食用油5克...
簡易版大米鍋巴（小米鍋巴）
用料大米（小米）100克麪粉100克鹽2克十三香半勺花椒粉半勺雞蛋1個簡易版大米鍋巴（小米鍋巴）的做法把大米用水洗乾淨後，放入破壁機，並加入適量水淹沒大米，打碎。把破壁機中打碎的大米倒入盆中，並加入一個雞蛋，2g鹽，半勺十三香和半...
麻辣鍋巴
心血來潮做辣條剩下的材料做了鍋巴用料牛筋面適量食用油適量香辛料適量麻辣鍋巴的做法七成油溫炸變色撈出拌上香辛料小貼士具體做法加vqinghe1758...
懷舊零食——孜然香辣小米鍋巴
昨晚偶然在微信羣裏看到一同事做了小米鍋巴，和女兒提起，女兒說她好想吃某家鋪子的小米鍋巴哦，那，咱就操練起來唄用料小米50克雞蛋半個25克鹽4克山茶花高筋麪粉100克泡打粉1克五香粉1克糖5克孜然燒烤料（含鹽）30克懷舊零食—...
鍋巴，小米
按菜譜做的，一回烤過了，有的烤青了，吸取教訓用料小米一小碗克麪粉適量克鹽適量克鍋巴，小米的做法小米泡久點，和麪粉一起活成團，趕成薄餅，儘量薄點，放吸油紙上切成小快，烤15分鐘...
麻辣小鍋
我是火鍋狂熱愛好者。在武漢這個九省通衢，口味南北混雜的城市，有大大小小不同風格的火鍋，四川代表香天下、海底撈，北京涮羊肉滿旗樓，武漢本土新派青石玖宮，養生鍋撈旺豬肚雞，主打魚類輝輝梭邊魚andsoon……火鍋底料也吃過不...
在家做辣根小米鍋巴
控糖孕婦想吃零食又怕糖高只好自己捅咕用料綠皮土雞蛋兩個土豆澱粉麪粉13香少許鹽少許在家做辣根小米鍋巴的做法水煮小米五分鐘撈出涼涼放鹽黑芝麻加綠皮土雞蛋！什麼雞蛋都可以13香少許土豆澱粉＋麪粉！實際上我也只是看着...
麻辣酥脆的小米蛋黃鍋巴~
一定要收藏的小零食！！小米是粗糧，也是我們平時常吃的主食之一，營養特別的豐富~今天給大家安利一種脆脆香香的做法—小米蛋黃鍋巴~，超級酥脆，超級香~這種健康的小零食絕對的搶手，看完趕緊收藏哦！get~用料小米適量雞蛋，鴨蛋黃適...
小米鍋巴餅
減肥期間什麼都想吃卻什麼也吃不了薯片妙脆角小米鍋巴辣條等等剛剛說到小米鍋巴肯定是小米做的正好吃剩的小米粥還剩一點那試試儘量做出鍋巴餅的樣子吧😂只爲解饞用料吃剩的小米粥一小碗鹽少少少量白胡椒粉少量小米鍋...
大米麻辣鍋巴
用料剩米飯1碗雞蛋🥚2個麪粉適量（不粘手）鹽🧂適量大米麻辣鍋巴的做法剩米飯涼涼➕雞蛋➕少許麪粉剩米飯＋雞蛋＋麪粉＋鹽，和成團，不沾手最佳放到廚師機揉一揉，沒有廚師機手揉也是可以的😁擀成薄點的面片放入不鏽鋼鍋中，油溫6成下...
老媽味道【鍋巴洋芋】川渝小吃·麻麻辣辣燒烤味
還是讀小學那會兒，學校門口擺着各種路邊攤，老媽從不允許。每次想吃，都是老媽給做。老媽的洋芋菜譜非常多，完全來源於生活的靈感吧！老媽經常強調，佐料過於複雜，會失去食材本味，搭配是關鍵。因此，做菜一貫堅持用最簡單調料，做出無...
真小米鍋巴
用料小米一碗麪粉適量鹽3克五香粉2勺食用油10克真小米鍋巴的做法小米泡至一捏就碎的狀態，大概5小時小米，麪粉，食用油，鹽，五香粉混勻揉成麪糰稍微硬一些會比較好擀成大薄片切塊用叉子插上小孔炸至金黃成品，可以撒孜然，也可以...
消滅小米系列：純素小米鍋巴、翻餃、麻葉、麻花
我媽想吃小米鍋巴，結果做了一盆看起來像妖怪的東西，還問我爲什麼捏不攏，看到那盆小米後只剩下帶着黑人問號臉的我留在原地，疫情期間家裏食材本來就緊張，只能爲了拯救她做壞的小米來製作不同的零食。用料小米100克麪粉150克...
麻辣鍋巴土豆
香噴噴的一道美味小吃，無辣不歡的四川人當然是重口味，辣不辣因人而異。自己做乾淨衛生，味道巴適。嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料土豆8個菜籽油50克辣椒粉少許花椒粉少許孜然粉少許鹽少許白芝麻少許克小米辣少許蔥花少許蒜末少許麻...