小米鍋巴! 食譜坊 菜譜 1.32W 大中小設定文字大小 用料 小米 60克 麪粉 100克 鹽 2克 小蘇打 2克 水 適量 小米鍋巴!的做法 小米泡水 把泡好的小米給它搗成小米糊,也就是小米的顆粒碎碎的那種,(這個圖忘拍了,自我感覺吧,反正就是把小米弄碎) 小米糊➕面➕小蘇打➕適量水,揉成麪糰 取三分之一的面,擀成麪餅 拿小叉子,扎扎扎, 切成小塊塊, 七成熱油,炸制,出鍋撒孜然粉或者辣椒面,就可以享用了, 你喜歡吃孜然味的還是麻辣味的小米鍋巴呢? TAG標籤:好吃 小米鍋巴 鍋巴 #