僞小米鍋巴

早晨熬的小米粥兒子沒喝完，琢磨着消滅掉🥳

用料  

僞小米鍋巴的做法  

1. 小米粥用小篩子過濾水份，加入食用油。

2. 加入孜然粉，鹽。

3. 加入麪粉，攪拌均勻。

4. 和成光滑較硬的麪糰，鬆弛10分鐘。（我是晚上做好，冰箱鬆弛一晚，準備早晨做給孩子吃）

5. 用壓面機壓成喜歡的厚度，薄的比較脆。切成喜歡的形狀。（忽略我的擺放，早晨比較趕）

6. 鍋中熱油，6成熱下入胚子炸制，兩面金黃即可。

7. 大部分會鼓鼓的，很可愛。