臺式芋圓甜湯
上次去臺灣，對臺灣九份的芋圓冰念念不忘，趕在過年之前，給家裏人做一份！用料紫薯500g芋頭500g南瓜500g木薯澱粉糖適量玉米澱粉少許臺式芋圓甜湯的做法將紫薯、芋頭、南瓜分別切丁然後大火蒸爛蒸透，並全部搗成泥狀，趁熱倒入砂...
台山式-湯圓
好吃又特別的鹹味湯圓，我一次可以吃4碗哦😅用料白蘿蔔1根魚餅1斤小湯圓1包香菜適量蝦米適量瘦肉適量鹽適量薑片/薑絲多點也不要緊台山式-湯圓的做法準備材料如圖👆🏻👆🏻👆🏻1.瘦肉切條狀或片狀，然後放點油鹽生抽耗油生...
臺式芋圓~Q軟暖心的甜品
芋圓是一道著名的福建臺灣地區傳統甜點，常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟後壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠...
臺式芋圓（燙麪法）
跟一羣吃貨朋友們嘗試過幾種做法，發現還是要用燙麪做出來的柔軟有韌性。如果全用乾麪，會比較硬。方子裏的量做出來會比較多，可以按比例增減。用料熟芋頭500克木薯粉1100克木薯粉2150克水1100克水250克白砂糖50克臺式芋圓...
颱風天芋圓
用料紫薯3個水適量糯米粉適量颱風天芋圓的做法紫薯切小塊，蒸熟，壓成泥與適量糯米粉混合，加適量開水揉好的粉團分成小塊，搓成長條，切成小塊，滾上點粉，防止粘到一起盤子裏也放些粉，防止粘在盤上。開水煮開，下芋圓，等芋圓浮上了之...
消暑小甜品——芋圓甜湯
新手福音，包教包會💖用料紅薯1個木薯粉250克紅薯1個約300克赤小豆75克薏米30克紅糖15克消暑小甜品——芋圓甜湯的做法1.紅薯去皮及頭尾，切片上鍋，隔水大火蒸透約15分鐘2.紅薯蒸熟後出鍋，用勺子壓碎。我直接用漏勺，簡單粗暴...
芋圓紅棗枸杞湯圓甜湯
美食背後的故事就是我週末太閒了哈哈哈用料白色的湯圓是海霸王的黑芝麻湯圓一包五塊錢芋圓紅棗枸杞湯圓甜湯的做法這個像桂圓的，其實是紫薯芋圓，宿舍還剩一個小紫薯，加了點木薯粉，終於搓圓了，以前都是不成型，要不然就是像泥...
臺灣芋圓
臺灣芋圓的口感是Q彈中帶着軟糯還能吃到紅薯原有的香甜，喜歡特別Q彈的可以把小麥澱粉和糯米粉用等量的地瓜粉替換。用料熟紅薯泥145克臺灣地瓜粉25克小麥澱粉20克水磨糯米粉7克糖18克臺灣芋圓的做法把紅薯洗淨。把1張...
月子菜——紅豆芋圓甜湯（附芋圓薯圓做法）
紅豆是產婦補血佳品，當年剖腹產坐月子時候不知道吃了多少碗，每次都被老媽舀一大勺紅糖放裏面吃到要吐。想產婦吃紅豆湯不單調嗎？試試看用紅薯、芋艿搓一些芋圓吧，營養又通便的臺式紅豆甜湯哦！產婦用可以把糖內白糖換紅糖。...
臺式芋圓奶茶
用料紫薯1個紅薯1個芋頭1個紅茶適量糖適量臺式芋圓奶茶的做法蒸好所以食材添加木薯粉每一樣揉成團，揉到能擀出細條狀，切粒，大小自己掌握！冷凍，多的可以裝保鮮袋，下次食用！鍋裏放入紅茶或者綠茶，糖一起小火炒！把所以糖炒化，顏色...
臺式鹹湯圓
很小的時候每到冬至曾祖母跟媽媽就會帶着我一起在家裏做湯圓。從磨米漿到揉團，甜餡的、染紅的再到包入各種喜歡的餡料，是我小時候最愛的時光。從求學起的離家萬里，到現在常住內地，製作小時候的記憶成爲了習慣，也能讓周邊的...
臺式燒仙草芋圓
第一次自己嘗試做，雖然不是特別好看啦，不過味道不錯，也可以打發時間，喜歡臺式燒仙草芋圓的朋友一定要試試看哦！用料紫薯3只紅薯一隻黑涼粉白砂糖少許黑珍珠適量木薯粉臺式燒仙草芋圓的做法紫薯，紅薯洗乾淨去皮紫薯紅薯搗爛...
臺式芋圓&地瓜圓
轉自YouTube楊桃美食網。用料芋圓A芋頭（去皮）300gB樹薯粉（臺灣地瓜粉）70gB日本太白粉50gB細砂糖60gC樹薯粉適量地瓜圓A地瓜（去皮）300gB樹薯粉120gB日本太白粉50gB細砂糖40gC樹薯粉適量臺式芋圓&地瓜圓的做法做法：芋頭切...
五種芋圓做法，正宗臺灣芋圓配方
說起最喜歡的季節，我想大概就是秋天桂花飄香的時候吧，對於一個美食愛好來說，這個季節無疑是最美的，因爲我們可以用桂花做很多很多的美食，比如桂花糯米藕，桂花酒，桂花小圓子，桂花糕，糖桂花等等……下面爲大家介紹的是一款我常做...
金湯雞頭米芋圓甜湯
我有個閨蜜特別恨南瓜🎃，但這碗甜湯估計她會整碗幹掉！🍽用料貝貝南瓜1只雞頭米100克皁角米適量芋圓適量小圓子適量牛奶1包冰糖1塊鹽小撮桂花小撮金湯雞頭米芋圓甜湯的做法貝貝南瓜小隻，洗淨去皮，切成小塊，放到蒸籠隔水蒸制...
夏日甜品的正確開啟姿勢-臺灣芋圓
芋圓是我學生時代最喜歡的甜品之一(畢竟是吃貨)，一碗裝滿紅豆、花生、芋頭、芋圓之類的甜湯裏，最喜歡芋圓那Q彈的嚼感。芋圓堪稱甜品界的好好小姐爲什麼這樣說呢因爲不管是冷吃還是熱吃她都非常好吃！更難得的是，她還相當...
自制各式芋圓❗️臺灣最具特色的甜品之一
😋三種口味有紫薯、香芋、南瓜，吃起來QQ彈彈的😄卡娃伊呢裡面加了西米露、紅豆、涼粉還有我喜歡的椰漿，😜看起來會不會很有食慾呢！😂媽媽說長這麼大都沒吃過這種這麼好吃的甜品！芋圓是臺灣最具特色的甜品之一。用料木薯粉...
臺式芋圓
忘不了這個味道，甜甜的甜湯配上糯糯軟軟的蓮子，紅豆和QQ的芋圓，各種本真的味道碰撞在一起是那麼和諧，暖心暖胃，口齒留香...讓我忘掉所有的痛苦和煩惱╯﹏╰...用料紫薯(蒸熟)100g紅薯(蒸熟)100g地瓜粉或者木薯粉40g臺式芋圓...
甜甜蜜蜜圓圓滿滿：花式湯圓
用料乾花膠15-20克湯圓一包紅棗若干顆牛奶一瓶枸杞若干粒薑片5-8片冰糖若干甜甜蜜蜜圓圓滿滿：花式湯圓的做法花膠提前泡發好準備好材料：花膠，紅棗，枸杞，湯圓，冰糖，純牛奶，薑片純淨水放入薑片，水開後放入花膠煮2分鐘，關火蓋上蓋...
臺灣甜品 芋圓
紫薯芋圓DIY用料紫薯300g木薯粉150g水臺灣甜品芋圓的做法紫薯洗乾淨帶皮煮熟後，去皮，待涼後切塊用刀面壓成泥，如果有莖注意挑出來。按照2:1的比例放入適量的木薯粉（某寶有賣，5元一包）把紫薯泥放入有木薯粉的盆裏，加水。不用...
臺灣甜品—手工芋圓
炎炎夏日，就要吃一碗冰爽的仙芋。每次吃仙芋都要花二三十，冰還那麼多，料那麼少，都吃不盡興。一食君教你做媲美鮮芋仙的手工芋圓，吃到滿足！用料紅薯1個紫薯1個木薯粉適量蓮子適量薏仁適量紅豆適量臺灣甜品—手工芋圓的做法準...
芋圓甜湯
芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成。地瓜口感香甜鬆軟，熱量及膽固醇含量低、纖維質。芋頭口感綿密鬆軟，有開胃生津、預防便祕的作用。紅豆富含高量鐵...
臺式芋圓紫薯西米露
圖爲紫薯芋圓糖水，給大家發個西米露食譜，嗜食椰奶的話可嚐嚐！不喜歡蕃薯的話，可換成芋頭或者兩種口味一起煮都行！用料芋圓：紫薯150克蕃薯粉PotatoStarch60克太白粉15克開水60ml+/-白糖1.5大匙椰奶西米露：紫薯300克西米70克開...
momscook~臺式雜糧芋圓~繽紛心情
芋圓，來自臺灣的休閒小吃，現在在大陸開始流行起來了。暖洋洋、甜蜜蜜的一碗芋圓，非常健康可口，而且做法十分簡單，很適合自己在家裏做哦。在如此炎炎夏日，品嚐着甜甜的芋圓，就想是置身於色彩繽紛的春天一樣明媚。來自momscook...
臺式芋圓燒仙草
芋圓和燒仙草是臺灣著名的小吃，芋圓Q彈，仙草口感軟嫩，配上椰汁西米露和新鮮芒果簡直是絕配，也是夏天消暑聖品！用料木薯粉150克紫薯1個南瓜1小塊紅心火龍果1小塊椰醬100毫升煉奶20毫升西米50克沙糖適量芒果1個臺式芋圓燒仙...