南瓜四素
這是一道養生菜品，尤其適合三高人羣。這道菜其實是在電視上跟大廚學的，覺得很健康，於是就記下做法，跟大家分享。用料南瓜西芹香菇百合蔥姜鹽雞精胡椒粉水澱粉香油南瓜四素的做法處理四種主要食材，都切片。蔥切片，姜切絲。鍋...
素燒南瓜
用料南瓜素燒南瓜的做法南瓜去皮洗淨切成小塊。2、炒鍋裏放少量油燒熱，然後下南瓜塊。3、翻炒幾下後加入少許冷水改小火加蓋燉大約七八分鐘至南瓜熟軟即可。4、略加些鹽調味後起鍋裝盤。燉的時間要根據南瓜不同有所改...
南瓜素糕
岡村淑子的無蛋無奶甜點配方，材料有點變動，檸檬汁和小蘇打果然是絕配，素糕很鬆軟，切的時候都碎了。杏仁香氣撲鼻。。。用料南瓜泥90g南瓜塊（小塊）適量低筋麪粉50g杏仁粉30g綿白糖40g花生油30g小蘇打2g水5g檸檬汁5g熟花生碎（...
南瓜四紅湯
傳統養生中有好幾款以“四”字開頭的湯品：茯苓、淮山、蓮子、芡實（或薏仁）彙集而成的“四神湯”是著名的健脾食方，具有健脾、養顏、潤燥的功效；當歸、川穹、熟地、白芍組成的“四物湯”則是經典的補血養血藥方，再加上桃仁、...
南瓜素餃
夏季的嫩南瓜、炒菜吃總是不那麼好吃，用來做素餡就非常不錯啦，今天的餃子皮用的半燙麪，無論蒸着吃還是煎、皮都是非常柔軟。用料嫩南瓜一個克雞蛋2個姜、蔥適量麪粉300克南瓜素餃的做法300克麪粉、一勺鹽，80克開水、80克...
南瓜素小炒
每次買南瓜總是吃不完，剩下來的扔掉太浪費，於是就嘗試各種各樣的吃法。今天中午和小朋友在家，想着做點小朋友能吃的。冰箱裏找出來一些配料，剛好來做這道健康營養的南瓜素小炒。用料南瓜150g胡蘿蔔50g鮮百合2個蘆筍3根南...
素－南瓜卷
吃素後，市面上買的點心一般含蛋奶，作爲男生的我以前不喜歡做烘焙，覺得什麼都要用稱稱，不靈活，看到很多男生朋友在家做瑪芬、麪包等等，很是嚮往。平常喝茶比較多，平常吃朋友的茶點很多，不好意思總吃別人的，想自己動手做一點輕烘...
素焗南瓜
殷勤都是爲知音今日農曆十一，火曜日，食素，吃瓜。素人素菜無素心。值吃素日，偏偏心裏惦記饞肉；可以吃肉的日子裏，又未必真的去吃那饞了幾頓的肉。總是越禁止什麼，越嚮往什麼。爲人父母者當自惕自警:控制慾望，而不是壓抑慾望。...
南瓜酵素
南瓜酵素有保護胃粘膜、幫助消化，有防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物質，促進生長髮育的作用，防治前列腺疾病，防治心血管疾病，防治腎結石，治療血吸蟲症，有助降壓，防治牙齦萎縮，防治蛔蟲病，防治咽喉炎。用料南瓜一個冰糖適量開水一...
樸素南瓜
樸素南瓜。最愛南瓜本身的的味道用料南瓜（美國版就是butternutsquash）半個樸素南瓜的做法切塊蒸熟一部分直接上嘴，另一部分用攪拌器打成泥加不加水看個人～我沒有加水，很濃稠。南瓜泥冰箱放半小時就可以開動啦～南瓜塊還是蒸...
素炒南瓜
用料南瓜克小蔥根油克鹽克蒜素炒南瓜的做法1、南瓜去皮切片；2、蒜拍碎、蔥切碎；3、熱鍋冷油（可以比平常多一點），把蒜和南瓜一起倒鍋裏；4、翻炒2分鐘，蓋鍋蓋燜1～2分鐘，再翻炒至軟（切小塊的可能會軟得快，大塊的不容易軟可加一點水）；5...
素南瓜
用料南瓜500克幹香菇若干朵蒜頭2瓣香蔥1根蠔油1勺素南瓜的做法香菇洗乾淨，泡軟南瓜，蒜頭切好備用蔥花備用熱鍋下油，小火爆香蒜頭，再加入香菇炒香稍微炒變色加入一點蔥花繼續爆香香菇變色後轉大火加入南瓜翻炒稍微變軟加入...
素燴南瓜
用料南瓜200克白菜梗100克紅色燈籠椒50克黃瓜60克大蒜2瓣植物油5克素燴南瓜的做法將南瓜洗淨去皮、去瓤切成薄片；黃瓜洗淨切小片；柿子椒去籽切大塊，白菜梗洗淨切小條，大蒜切粒備用。鍋燒熱油，放入蒜粒煸出香味，然後倒入上述...
素炒南瓜
用料南瓜半個蠔油1勺姜3-4片白糖少許醬油少許素炒南瓜的做法把姜洗乾淨後切絲，南瓜切小塊調好醬料備用熱鍋冷油待油熱後倒入姜爆香鍋過後就把南瓜倒入鍋裏慢火燜煮蓋鍋蓋燜煮的時候就連醬料一起配好到了幾分鐘後南瓜的...
素燜南瓜
也是減肥但是下飯的菜用料南瓜青椒蒜末小蔥生抽白胡椒粉雞精素燜南瓜的做法南瓜去皮切小塊青椒切大片點鍋內倒入少許油油熱爆蒜末香味出來後放入青椒和南瓜加兩湯匙生抽少許雞精翻炒均勻後加入適量的水蓋上鍋蓋燜燒至...
素炒南瓜片
用料南瓜500克蒜5瓣鹽5克油20克素炒南瓜片的做法🎃切片辣椒西紅柿切碎油到人鍋中油熱放南瓜炒麪放西紅柿辣椒炒幾下出鍋...
南瓜四吃
作爲孕媽，更關心起自己的飲食來，以前基本不用廚房，現在卻每天都要在廚房一呆幾個小時，不僅餵飽自己，也慢慢的嘗試更多的新品，這次的南瓜已經買回家好幾天，沒切開之前並沒有很想吃它，但一切開，那股清甜芳香的味道，好舒服，而我平時...
南瓜四吃之【南瓜幹】
南瓜幹這東西是童年記憶，自然每家每戶各有其法。這個版本是我改良了很多次的，不是古法，比起傳統的，它更有嚼勁，製作工藝上也更簡化了一些，口味香甜，深得我心。喜歡的不妨一試。用料南瓜1500g糯米粉80g辣椒粉適量勺鹽8g生抽5g...
素炒南瓜絲
用料小南瓜1個蔥10克大蒜1瓣剁椒5克鹽2克醋5克油10克雞精1克素炒南瓜絲的做法小南瓜洗淨切絲，蔥蒜切末，一勺剁椒，備用坐鍋點火，倒油入鍋，油熱放入蔥蒜，剁椒熗鍋。熗鍋炒香後放入南瓜絲翻炒南瓜絲翻炒後會出水，繼續翻炒，炒熟後...
南瓜素湯
這食譜是我為了我已往生的母親而自創的，因我先母是持長齋的，而生前又與我同住，所以就誏我絞盡腦汁了，要如何烹煮一鍋好喝又有營養的素湯呢？終於誏我想到用南瓜來做湯底，因爲南瓜本身就有甜味，再加胡蘿蔔與玉米均有甜味，味道真...
素炒南瓜。
香芋南瓜。現在是吃瓜的季節，這個南瓜還挺好吃的。用料南瓜1個油適量鹽適量素炒南瓜。的做法買回來的南瓜去皮。這種南瓜有大有小。我買了這個差不多兩斤清洗乾淨，切小塊。拍幾片蒜頭。起鍋燒油，蒜頭放進去炒香就可以放...
【純素食】四季豆香菇炒南瓜
從七天前開始純素，突然發現純素的方子真的好少，純素講究不食＂三肉五辛＂，並非所有做的素菜都行，而是得沒有加蔥、薤、蒜、韭、胡荽這五類，而家常菜一般會用到這樣的調味。所以，Tina就開始記錄下純素食的一些菜譜，以供純素食者參...
南瓜素燴
因爲前些天大霧，總覺得嗓子不舒服，喝了水也不管用。於是想到了以前做過的一道菜~裏面的百合可以利肺清咽~本人喜歡素菜，捏呵呵……這些材料一年四季都有賣~個人是很喜歡啦~色香味營養俱全哦~做法也很簡單，容易上手~因爲家...
素菜南瓜包
用料南瓜200克麪粉1000克酵母5克鹽3克糖200克溫水50克（主要是用來活性酵母）油適量，自己看着加哈素菜南瓜包的做法酵母用溫水化開，靜止5分鐘南瓜用破壁機打成南瓜泥，因爲南瓜泥本身就是富含水分的，所以我沒有另外準備水普通...
素 南瓜盅
小南瓜鮮美多汁，略帶甜味，不僅形狀小巧玲瓏，惹人喜愛，嚐起來也是清香可口、糯軟潤滑，用小南瓜製作素食“聚寶盆”，內材自由搭配。用料小南瓜一個豆腐500g玉米兩根蘑菇250g胡蘿蔔一根腰果100g素南瓜盅的做法先小南瓜把柄處開...