青菜包子之素包，肉包，煎包
最近家裏的青菜成熟了，每天早上一籃，看着它們甚是喜歡，每天做菜吃，想換個口味，當然是我愛做的包子，於是昨晚把餡弄起來，不過一不小心弄多了餡，而青菜包是最好一次吃完，所以早上做了一餐，晚上在媽媽家又做了一餐，😄，過把癮啦。做法...
香菇青菜包子（素食）
口味清淡，純素，無雞蛋、牛奶老面饅頭做法口感更鬆軟。用料老麪糰中筋麪粉100克水80克酵母1克鹽1克主麪糰中筋麪粉720克水280-300克糖70克酵母5克老面前晚用量餡料香菇適量香乾適量上海青適量老豆腐適量紅蘿蔔適量蔥姜適...
青菜、香菇、豆乾、（素包子）
用料青菜豆乾香菇鹽，胡椒粉，香油。麪粉500克溫水260克酵母3克白糖1小勺青菜、香菇、豆乾、（素包子）的做法制作包子之前首先和麪:按照500克麪粉，260克水，3克酵母的比例，加1小勺的白糖，用溫水和麪，和成較軟的麪糰，餳發2倍大。上海...
白菜素包子
白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美、營養豐富，素有“菜中之王”的美稱，爲廣大羣衆所喜愛。正如俗語說的：“肉中就數豬肉美，菜裏唯有白菜鮮。”白菜素包子的主食材只有白菜和麪粉，味道鮮香、製作簡單。用料中...
香菇青菜包子（素包子）
想減肥嗎，素包子你值得擁有！兩種食材就能完成一款鮮甜，爽脆的蔬菜包！菜譜是整好一籠7個包子的量。用料包子皮面粉120克水60克酵母（夏天1.5g）2克泡打粉1克糖2克🥬蔬菜餡兒香菇5朵包菜90克蔥2根油，醬油，糖，鹽適量香菇水（勾芡用）適...
全麥包子之小青菜杏鮑菇豬肉包
這個擁有健康膚色的包子是我的一次失誤意外而得的包子餡兒，很好吃。記錄心得也分享感悟一一錯誤、失敗不見得都是不可收拾的，只要你積極解決用料全麥麪粉200g普粉200g溫茶水220g酵母3g小青菜適量杏鮑杏一大個肉糜適量大...
青菜素包
國慶假期過後，應該都暫時不太想吃大魚大肉、油膩、重口味的東西了吧，那就來點素包子，可好，清爽脆綠，鮮香不膩，且碳水、蛋白質、粗纖維、維生素都有了，多吃兩個都不會有負擔，我這次加了全麥粉，但方子我就按正常不加全麥粉的來寫...
青菜粉條素包子（包子餡）
包子是我家必不可少的早餐之一，提前包好，早上冰箱拿出來，熱一下就可以吃了，很方便。愛吃素的可以嘗試做一下食材沒有寫詳細的克數，沒必要太糾結比例，看心情看口味喜歡吃的就多來點。材料上的一點點也就3克5克8克～～～～你隨意嘍😬...
低脂系列之生煎青菜香菇素包
用料酵母粉3-5克富強粉300克廣東菜心500克鮮香菇3-4朵鹽3克綿白糖5克香油少許低脂系列之生煎青菜香菇素包的做法酵母粉加1-2克白糖，溶於40度左右溫水，把富強粉活成麪糰。發酵以後表面揉光滑。菜心在沸水中燙30秒撈出，用...
青菜素包子
吃過大悲院禪素餐廳的青菜包子，於是正好去單位摘來了自己耕種的青菜們，回來自己也試着包一次用料麪粉250克香菇若干朵香油好多勺啦水130克酵母2.8克青菜若干顆鹽適量克青菜素包子的做法先將青春焯水後過涼，然後擠乾淨水...
素菜包子（有肉味的素菜包子）
一不小心買了很多小白菜😜擔心它壞了浪費，因爲這可是有機種植的哦😂剛好看到朋友拿來包包子，我也打算來試試，女兒說，沒有肉的包子能好多嗎😊，你也來試試唄😄用料有機麪粉300克水180克酵母3克鹽一點點有機小白菜（菜梗）350克香...
素菜包子
用料韭菜克雞蛋胡蘿蔔粉絲木耳鹽生抽香油油素菜包子的做法韭菜雞蛋胡蘿蔔粉絲木耳切碎混合加入適量鹽，生抽，香油，花生油（多放一些）菜攪拌均勻，包就可以包完上鍋蒸十五分鐘出鍋太香了...
香菇青菜素包子
女兒的最愛，百吃不膩的香菇青菜餡，用最簡單的食材，也能做出鮮香美味的包子來。碧綠的青菜加上香菇蝦米特別的香。比肉包好吃。營養又美味。用料麪粉500克酵母5克白糖5克水260克（根據麪粉的吸水性來做調整）小油菜700克香菇1...
素包之青菜香菇茭白包
最近家裏種的青菜很多，就地取材就做青菜香菇茭白包吧……用料幹香菇15朵水125克青菜300克酵母2.5克麪粉250克鹽若干克白糖5克胡椒粉5克油適量茭白3顆素包之青菜香菇茭白包的做法碗里加入250克的麪粉取出一個空碗加入12...
素菜包子
小組研發的菜包，簡單快捷，夏天當早餐最能開胃健脾，有小美2分鐘揉麪，3秒打餡，做起來吧用料青菜3斤1，麪糰參照刀切饅頭方子，把5克酵母改成3克，在水面混合那步再加3克泡打粉，夏天放陽臺上，一發10分鐘即可，冬天放烤箱加碗熱水發30分...
蔬菜素包子
蔬菜包子簡單又營養，吃膩了大魚大肉時不時來點素的吃着很舒服，不會捏褶子的也可以看看視頻，我也是在網上學習，做的多了慢慢摸索出經驗，海外小夥伴可以看我的youtube視頻用料中筋麪粉300g溫水160g白砂糖10g酵母3g青菜、胡蘿...
用不焯水的芹菜做素餡包子，清爽（芹菜餡包子之二）
最近宅在家裏就喜歡揉麪團，木耳雞蛋芹菜餡包子爽爽噠，五個大包子是我家兩人每次的標準食量。用料高筋麪粉200克水120克雞蛋2個木耳一小把芹菜1顆（中等大小）鹽3克五香粉少許香油適量糖（放面裏）10克乾酵母3克薑末少許用不焯水...
油麪筋青菜香菇包子 素包子 瑪捷斯
作爲東北妞兒從小就愛吃麪食，我媽真的是啥都會做麪食更是一包好手，So造就了我就啥也不會幹😄來到上海後，開始慢慢自己學着做飯，包子這件事兒還是1年多前被人嘲笑說“東北人竟然不會下劑子、擀皮子、包包子，哪裏算東北人？”...
簡單青菜木耳饊子素餡包子
用料麪粉300克水170克酵母3克木耳一把饊子80克青菜6顆簡單青菜木耳饊子素餡包子的做法170克水，300克麪粉(水和麪粉吸水度不同自己調整用量)，3克酵母加入麪包機自動和麪發酵好發酵好的面揉麪排氣搓成長條切成大小均等的...
純素青菜包
素青菜包對不喜歡吃肉的人來說是最愛用料青菜1000克顆素油，麻油，30克鹽8克白糖18克十三香3克白胡椒粉3克面500克酵母5克泡打粉2克豬油適量純素青菜包的做法發酵好的麪糰擀平四到五次以上捲起三次捲成長條棍分割成40克一...
青菜包子
什麼樣的包子纔好吃？…呃…皮包餡大才好吃😋…香菇青菜包算是包子中經典款了吧，幾乎每家店裏都會賣，外面的包子一直有個問題就是皮太厚！so~想吃個自己💭想象中的包子，應該是這樣…對！就是皮包餡大！[偷笑][偷笑]問題來了！如何...
香菇青菜豆乾素包子
自己做的衛生，清香美味，皮質鬆軟。老人小孩都喜歡做的開心😊，吃的放心，幸福快樂每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料青菜500克顆香菇200克朵豆腐乾300克糖25克鹽15克味精5胡椒粉麻油20麪粉500克酵母5克糖溫水香...
素菜包子餡
用料胡蘿蔔1根香菇150克泡發後擠幹水分豆腐乾150克幹木耳30克提前泡發上海青3顆薑片15克素菜包子餡的做法準備食材，上海青先過水，焯水的時候可加一點鹽和油保持青色。香菇泡發後擠去水份，木耳泡發。香菇胡蘿蔔或者自己喜...
包菜素包子
家裏還有半個包菜，做個包菜素包子吧，第一次做這個餡的，還挺好吃的，分享給大家！用料包菜半個麪粉650克水130克胡蘿蔔1根酵母3克鹽適量木耳適量雞蛋2個蔥花適量蠔油1小勺十三香適量粉條適量包菜素包子的做法650克麪粉裏放入3...
青菜包子
倒騰點中餐，不容易，主要老公不愛吃肉包子，所以做點菜包子，我知道他喜歡吃啥口味的，所以研究了下，感覺差不離。自己記錄以後備用，等下次做，我來完善菜譜。此配方大約做17個菜包子多多餡料的那種菜包子哦！用料包子餡＃上海青(嗆燙...