火腿燜小麥瓜
用料小麥瓜（姜柄瓜）半個宣威火腿25克蒜半頭鹽少許糖少許水澱粉火腿燜小麥瓜的做法小麥瓜切塊蒜瓣切兩半火腿肥瘦切開鍋中放入橄欖油放入蒜和肥火腿肉煸炒至蒜金黃放瘦火腿肉翻炒一下放入小麥瓜倒入少量水燜5～10分鐘期間...
火腿燜南瓜
典型雲南菜，吃膩了煮的南瓜，換個吃法也不錯。用料新鮮南瓜一個雲南火腿隨意蒜瓣隨意八角少許草果少許火腿燜南瓜的做法南瓜洗好，切成塊。火腿切成片熱油，油熱後把蒜和火腿炒一下，炒出香味。放瓜一起炒一下，加水蓋上鍋蓋燜十...
火腿燉小瓜
超簡單的火腿奶油西葫蘆用料小瓜（或西葫蘆）1只個火腿50克料酒1勺姜1片蒜2瓣輕奶油50克植物油50克花椒10粒雞精1勺純淨水一碗火腿燉小瓜的做法植物油加熱到6成，放入姜、蒜、花椒，熗鍋後撈出。放入火腿稍微熗炒一下出味，加入...
火腿燜雞樅
用料火腿10片鮮豬肉10片雞樅菌500克鹽2克火腿燜雞樅的做法新鮮雞樅買來有很多泥流水清洗乾淨手撕成絲狀，不要撕的太細了，否則口感不好。大概這個粗細火腿切片，鮮豬肉切片，蔥花，備用起鍋熱油，放入蔥花熗鍋，再放入火腿和鮮豬肉...
火腿燜飯－廚房小白
用料香菇六朵火腿胡蘿蔔1根米1.5杯火腿燜飯－廚房小白的做法胡蘿蔔、火腿、香菇切丁少量油，半勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，食材一起放入，加蠔油，醬油，鹽翻炒均勻出鍋電飯煲放米、水，水高食指一指節，將菜放入一起蒸蒸好保溫將米菜攪拌...
火腿燜小瓜
在雲海餚特別喜歡點的一道菜是橄欖油鄧諾火腿燜小麥瓜。賣的很貴，瓜不知道是什麼品種，介於南瓜和西葫蘆之間，燜的久有點面和甜。於是總想用帝都能買到的食材，做個清脆鮮嫩的版本。用料老西葫蘆（西餐西葫蘆），或茭瓜等禁煮品種...
【雲南特產】火腿燜麥瓜（姜柄瓜，小南瓜）
姜柄瓜是雲南地區特產的優良南瓜品種，也可稱其爲小麥瓜，迷你南瓜，小綠瓜。口感面甜清香，酥嫩爽口。類似接近南瓜和西葫蘆的結合，但卻不同，有種獨特的清甜！姜柄瓜營養價值極高，能清理人體內積存的毒素、重金屬，能抗輻射，起到出色...
小南瓜火腿燜飯 快手燜飯 懶人版電飯煲食譜
懶人版電飯煲食譜零0⃣️失敗教程，每一口米飯都入味，營養豐富用料大米2小杯鹽2小勺豬油1勺西蘭花🥦適量小南瓜1/2個火腿適量小南瓜火腿燜飯快手燜飯懶人版電飯煲食譜的做法把小南瓜🎃洗淨這是超市買的雙匯牌火腿，將它切成...
火腿腸燜面
轉自B站up主阿林吃土，爲了下次自己做的時候方便參考，侵刪用料火腿腸1根麪條一小把小蔥3根雞毛菜1小把豆瓣醬半勺辣椒粉1勺火腿腸燜面的做法2勺油下熱鍋，放入蔥白+切片火腿腸炒香放入豆瓣醬1/2勺翻炒，關火，避免燒糊，加入少許...
火腿燜豆腐
火腿燜豆腐豆腐、火腿切小，先把豆腐煮20min，再加火腿煮。加豬油、水芡粉（芡粉加水、分三次放）、耗油、鹽，起鍋時加蔥。用料豆腐1塊火腿（或午餐肉）1片火腿燜豆腐的做法剛買好的豆腐切小，下鍋切碎成品（加了點豌豆排骨湯裏的豌豆）...
小瓜土豆燜火腿
雲南家常菜小瓜鮮甜土豆軟糯火腿鹹香用湯汁拌飯更是美味呼嚕呼嚕一碗飯就沒了用料土豆1個火腿1小塊鹽適量小瓜2個大蒜2瓣小瓜土豆燜火腿的做法材料土豆小瓜切滾刀塊鍋內倒少許油把火腿的肥肉部分炸成透明狀煉出肥油這...
火腿小瓜湯
用料小瓜1個火腿大蒜胡蘿蔔火腿小瓜湯的做法大火煮10分鐘...
火腿燜筍
前幾天我參加頭條的抽獎，運氣不錯，中了一袋雲南宣威火腿，於是今天晚餐用它做了一盤“火腿燜筍”。宣威火腿，也就是“雲腿”，因產地在雲南東北的宣威而得名。雖然我是東北人，也知道金華火腿、宣威火腿的大名。中國人吃火腿有...
【火腿燜南瓜】
俗話說：“秋天到，南瓜俏！”要說起適合秋季進補的食材，就不得不提南瓜啦！煮粥、快炒、清蒸，每一種做法都各有千秋。今天就用火腿搭配南瓜，整道菜有顏更有料，清甜和鹹香交織，而且做法真的一點都不難。購買金字飄香火腿塊，前往下廚...
全麥火腿小卷
用料雞蛋40克（剩下一點刷表面）火腿片7片高筋麪粉230克黃油26克牛奶150克鹽2克酵母4克全麥麪粉50克全麥火腿小卷的做法除了鹽和黃油，其他的材料放進廚師機揉麪，揉到可以拉出比較厚的膜，加入鹽和黃油，揉到拉出手套膜。放進盆...
【諾鄧火腿系列】藜麥火腿燜飯
座標：雲南·雲龍·諾頓事件：舌尖上的中國，6分鐘視頻，帶火了諾鄧火腿，如果你覺得這是噱頭，那一定要親自去嚐嚐。在諾鄧的日子，不愛臘肉的貓竟然愛上了它。於是把它帶回來，跟當地人學了做法，留了聯繫方式，把美味帶給身邊的小夥伴...
火腿燜飯
懶人飯無疑了用料火腿切丁米飯一碗紅薯一個香菇4朵豌豆小半碗火腿燜飯的做法火腿切丁，豌豆洗乾淨，香菇泡發紅薯切丁（紅薯可換成土豆或南瓜做出來都很好吃）先下火腿和香菇炒紅薯放入繼續翻炒加入豌豆紅薯熟了後跟米飯一塊...
土豆火腿燜面
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土豆1個火腿腸1根鮮麪條120g大蒜10g小米辣10g小蔥10g蠔油10g生抽10g鹽1g白糖2g食用油10g土豆火腿燜面的做法油鍋燒熱，倒入土豆和火腿腸，煎至土豆和火腿腸表面微焦。然後加入小...
火雞腿燜飯
用料火雞腿一個大米豌豆二兩水火雞腿燜飯的做法火雞腿切片，豌豆焯水備用將大米淘好水，放平時做米飯的水量就可以米飯蒸至十五分鐘左右將切好的火雞腿片擺好，中間倒入焯好的豌豆燜至米飯好了即可小貼士也可用砂鍋燜，那樣更...
小瓜火腿
用料鹽一勺小蔥兩個，小苦瓜一個，火腿半個，青椒五六個，西紅柿一個。小瓜火腿的做法第一步，冷鍋熱油，小蔥出香。第二步，青椒翻炒三次。第三步，放火腿小瓜並加鹽。第四步，小瓜漸變透明綿軟，放西紅柿。第五步，翻炒等一分鐘起鍋。小貼...
火腿小金瓜
“不時不食”秋天是豐收季節，有太多美味等待我們去品嚐，今天就買了小金瓜，想看看下廚房上的做法結果沒找到（大部份都是黃色的那種，我買的這種形似花骨朵的小瓜綠色的），可能是有點地域特點，那麼就讓魚來爲大家呈現吧。用料小金...
雲腿燜薑餅瓜（小麥瓜）
吃貨博主是雲南人，愛吃也非常喜歡自己動手做美食，吃起來滿滿的幸福感。用料薑餅瓜1個宣威火腿100g小米椒2個蒜瓣適量鹽適量雞精適量生抽1勺（30g）雲腿燜薑餅瓜（小麥瓜）的做法大家好我叫薑餅瓜又名小麥瓜嘻嘻😁薑餅瓜一個，把瓜...
諾鄧火腿炒小麥瓜
之前看舌尖聽說了諾鄧火腿，上次在雲海餚吃了一次這個菜，這回碰上賣小麥瓜的趕緊買回來試試看，非常完美的一個菜用料小麥瓜1諾鄧火腿3-5片蔥姜少許蒜1瓣鹽2克生抽1勺黃酒3克諾鄧火腿炒小麥瓜的做法小麥瓜洗淨切塊備用火腿...
火腿腸燜飯
一個人的簡餐足矣慰籍空虛的靈魂用料火腿腸1根大米夠吃就好鹽1勺生抽1醋碟木耳8個蘑菇4個醋半碟油適量小蔥2根蒜3瓣胡椒適量火腿腸燜飯的做法米飯按自己的飯量做，洗好，放鍋裏備用蔥，蒜切好，冷鍋熱油炸香，加水，將切好的火腿...
美善品小美—南瓜火腿燜飯
用料大米1杯南瓜300克午餐肉半盒蔬菜丁適量油10克美善品小美—南瓜火腿燜飯的做法提前一小時泡米，南瓜午餐肉切塊放油和除米以外所有食材，3分鐘/V度/攪拌速度，蓋上主鍋蓋加量杯，炒出香味開蓋加米，加一部分泡米水，水量在隱約...