冬天的白菜，最撫人心
爲你心愛的人，頓頓廚餘用料白菜1顆肘子骨若干花椒、八角若干蔥姜少許冬天的白菜，最撫人心的做法冷水下肘子骨，撇去浮沫，放入蔥姜、大料，燉煮2個小時，直至肉軟爛，骨湯熬白。大白菜洗淨，切好鍋內少許油，煸炒白菜變軟，加入蠔油，醬油...
20天不重樣丨一家四口家常菜晚餐合集丨人間煙火氣最撫凡人心～
廚房有煙火，餐廳有歡笑～堅持用心給家人做飯,既要營養又要健康,陪伴孩子成長就是幸福～每天最開心的事情就是無論我做什麼吃的,家人們都吃得非常的香～我願意每天下廚房也源於孩子們及家人的鼓勵和支援∽用料各種食材食量20...
最撫凡人心
爲愛下廚～用料大蝦黃瓜大蒜最撫凡人心的做法大蝦剝皮去沙線，黃瓜去皮切塊大蝦用鹽反覆揉搓後過水，控幹水分後過油撈出待用鍋中放油，油熱後放入蒜末，爆香蒜末後放入黃瓜塊，翻炒後放入大蝦，適量鹽，勾芡，出鍋...
人間煙火氣 最撫凡人心
來自--南北°用料臘腸一節小土豆三個小青椒兩個香油姜蒜生抽白糖陳醋適量海帶兩張水果黃瓜一根小米椒五個辣椒粉一勺牛肉醬一勺人間煙火氣最撫凡人心的做法臘腸土豆，下飯菜，香辣海帶絲...
人間煙火氣，最撫凡人心之酸湯肉片-下廚房酸湯肥牛調料
很開心申領酸湯肥牛成功，上午讓老公去市場買牛裏脊，哪想二貨老公拎來的豬肉，“牛裏脊賣完了”，其實這種酸湯料萬能配料，怎麼做都很好吃酸酸的，辣辣的😂用料小米椒6個雞蛋1木耳金針菇油菜黃瓜適量1胡椒粉料酒適量蔥薑蒜蓉下...
【蒜香聖女果培根意麪】最撫中國胃的中式意麪
意麪充滿嚼勁，是我最喜愛的麪食之一。而且它有着不易坨的優點，用來做便當也很棒。這個做法的只需要培根、聖女果、蒜3種食材，簡單卻能搭出異常美味的效果。用料意大利麪1把培根2片聖女果8顆蒜1頭鹽適量【蒜香聖女果培根...
人間煙火氣，最撫凡人心
今日份早餐出鍋🌧𝒢𝑜𝑜𝒹 𝑀𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔空氣炸鍋烤手抓餅破壁機五穀雜糧湯今天亂搭的湯特別香從破壁機裏倒湯時就一股香氣撲鼻而來用料五穀雜糧1袋雞蛋2個破壁機人間煙火氣，最撫凡人心的做法準備五穀雜糧，按喜好添加...
撫州豬肺粉
用料豬肺1個幹辣椒5個姜4片小米辣10個橘子皮2個桂皮八角香葉花椒適量粒粉根據個人的量撫州豬肺粉的做法豬肺洗乾淨。切片在洗。過水煮完再多洗幾遍。洗到清水。備用香料都洗洗瀝乾水。備用燒一壺開水把粉泡一下。軟了...
撫州泡粉
非常快手的江西湯粉。調味料最重要，不可以放醬油一類的東西，王守義麻辣鮮和白胡椒粉必不可少。用料米粉湯頭部分豬油香蔥鹽雞精白胡椒粉王守義麻辣鮮澆頭部分榨菜適量瘦肉克糖撫州泡粉的做法燒一鍋水，燒開，放入米粉，轉小火...
撫州特色小吃－－水粉
鄉記－－壽宴，水粉！（用的是撫州當地的米和水製作而成）宴席從早餐開始，除幾個實惠的菜餚，主食就是＂水粉＂了，這是我最愛的地方美食之一，口感似麪條，又具有米粉的Q勁！愛食者上至七旬老者，下至半歲孩童。爲了壽宴，婆婆購進了一百多斤的＂水粉＂，...
網紅小吃麻辣拌（撫順麻辣拌地表最強）
撫順麻辣拌是遼寧省撫順市特產，主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。跟麻辣燙原料相似，不過是在煮過後瀝乾水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻後食...
撫州涼拌粉
夏日的愛❤️用料豬肉300胡蘿蔔100洋蔥100辣椒300土豆100撫州米粉600撫州涼拌粉的做法把肥肉、肉皮熬油，原因是豬油香啊！熬油之後，鍋裏留一半的油。爆蒜、乾紅辣椒，把瘦肉（事先用鹽、醬油、料酒醃一下）放入青椒、土豆絲、胡蘿...
超幸福扁豆燜面，媽媽菜最是撫慰人心
扁豆燜面是北方常見的傳統美食，燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。伴着熱騰騰的熱氣，吸溜着吸滿濃汁的麪條，吃口豆角，來塊肉，燜面的麪條筋斗，豆角香嫩多汁，口感鹹香味濃，十分鮮美。噹噹噹~麪點大師金阿姨再次出場，金...
撫州特色美味－－蛋菇
鄉記－－蛋菇！大家不要誤會，它不是菌類！因其製作完成後狀像蘑菇而得名，其實在我看來，它更像是＂繫了腰帶的魚丸子＂，那腰帶系叫一個緊呀！[/偷笑][/壞笑]，它是當地除＂米粉＂以外最具地方特色的美味！製作方法簡單特別!用料雞蛋若干豬小腸幾...
超管用的姨媽安撫粥
古語道：痛則不通，通則不痛！這個粥的功效即是如此。薑片一定要去皮，否則是寒性的。血糯米紅豆紅棗黑芝麻古法紅糖都有補血功效。喝完渾身暖暖的，甚至冒汗➡️薑片的作用啦～肚子也不疼了！而且感覺大姨媽的顏色都變的鮮紅，不是以前...
撫州特色美味－－魚丸
鄉記－－魚丸季。公公的哥哥是壽宴大廚之一，退休前是附近幾個村裏唯一一所小學的小學校長，教書育人一輩子，噢！對了他還是老公小學時候的語文老師呢![/偷笑]他做爲家族裏最年長者，家中有喜事自然少不了他的身影，今天他要製作的是...
最正宗的撫順麻辣拌
麻辣拌應該是撫順最出名的小吃了～作爲撫順人怎麼能不出個菜譜呢！最最最正宗的撫順麻辣拌～從小吃的味道(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)關於菜品，店裏一般有自選和直接賣的兩種，但是即使直接成份賣的你也可以和店主要求多加什麼不要什麼...
撫州炒粉
用料米粉適量雞蛋1個肉（臘肉、牛肉等都可）適量青菜少許小米辣、紅椒、香菇、蔥醬油、鹽、蠔油、香油撫州炒粉的做法米粉開水煮8分鐘左右，直至變軟，撈出用涼水沖洗，再把水瀝乾。肉切片或切絲，小米辣切段，紅椒切絲，蔥切段。油熱...
冬天裏的“撫胃”濃湯
相信很多人喜歡必勝客的蛤蜊海鮮濃湯。其實除了蛤蜊濃湯，我們也可以嘗試三文魚濃湯和肉丸子濃湯～這個配方健康且美味，值得一試哦～用料肉末適量西蘭花三朵花菜三朵甜玉米粒適量牛奶適量麪粉適量洋蔥適量冬天裏的“撫胃”濃...
撫順麻辣拌
抖音上學的，感覺還不錯，比較像撫順麻辣拌了，不過家裏沒有紅丸子用料愛吃的豆青菜、丸類、粉、面、豆製品等鹽白糖辣椒麪孜然粉十三香芝麻花生碎陳醋麻油撫順麻辣拌的做法所有愛吃的煮熟，然後一定要瀝乾水鹽、味精、芝麻、...
撫州特色美食－－鵝頸
鄉記－－這組照片是否讓你聯想到＂舌尖上的中國＂呵呵[/呲牙]特別美食的製作過程！最喜歡是他們臉上樸實的笑容，記得拍攝這一組照片時，大家還顯得有些害羞拘謹，後來我一邊詢問美食的製作，一邊同廚師們拉家常，氣氛變得輕鬆愉快了許多，...
撫順麻辣雞架（酸甜）
撫順最出名的是麻辣拌，拌雞架，鐵板雞架，在噴點白醋，味道那叫一個香啊！這些都是我特別愛吃的，它講究的是重口味，那今天就嘗試着拌一下雞架，拌的不好可別噴我哈！用料雞架1個料酒適量香菜適量姜5片鹽適量糖40克陳醋30克圓蔥1個辣...
藍莓夾心曲奇 | cookie纔是冬日裏的最佳撫慰
冬季的工作日，飢餓感與工作量在瘋長。此時此刻，有什麼比一塊飽含能量的甜品，更能治癒和溫暖我們焦躁心靈的呢？我在被工作包圍的時候，真的只有靠零食來減壓了，其中最想吃的就是曲奇。曲奇大概是甜品界最不容易出錯，對手法要求...
深夜撫‘胃’--爆炒蜆子
晚飯可以將就。夜宵不好吃？鍋會被砸爛！用料香菜3根蒜9瓣姜6片洋蔥半個幹辣椒10個蜆子500g豆瓣醬半勺蠔油1勺醬油1勺雞精1勺深夜撫‘胃’--爆炒蜆子的做法以上輔料切切切，切成你喜歡的形狀。也可以切成我喜歡的形狀。(如...
家常最撫慰：媽媽的熱窩肘子
我基本上算是個不會做飯的人，以至於我媽經常埋汰我“不回家吃飯可能就會餓死”。回家吃飯，一方面當然是加班時常廚技拙劣，另一方面，還是因爲家常味道無可替代。每個人都有一兩道記憶中的味道。這些極其私人的味覺記憶，無可...