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有關葡萄司康餅的做法步驟和做法圖解
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有關葡萄司康餅的做法步驟和做法圖解
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葡萄司康餅
01-01
方子有很多,而我更喜歡鮑魚老師的。他的司康不同之處是經過摺疊。這樣司康的口感變得更紮實,稍有嚼頭,吃着一點兒也不膩。這個方子的司康,口感比較實在,而且充滿了蛋奶的香味,很棒。經過數次的製作,對方子稍作改動,融入了少許...
英式葡萄司康Scone
12-20
司康Scone是快速麪包QuickBread的一種,作爲英式下午茶配的小點心可謂經典,一套英式CreamTea下午茶包括紅茶,司康,果醬和ClottedCream(奶油霜)。司康就成了當仁不讓的主角。用料中筋麪粉225g細砂糖50g朗姆酒(溫水)15g鹽1/4小勺...
淡奶油葡萄乾司康餅
06-30
發現這個司康餅非常簡單又好吃😋,兒子說像麪包的餅,家裏開了的淡奶油要儘快消滅掉,這個是最好的配方了。原文是引用了君之的配方改動過的,現在記錄下來方便以後看!用料中筋麪粉250克雞蛋30克黃油30克奶油120克鹽2克細砂糖3...
【Aries】南瓜葡萄乾司康餅乾
02-04
這款不是大衆款餅乾畢竟210克麪粉40克糖屬於低糖範圍了想想外面買的餅乾真是一斤油一塊合適減肥的人😂不過也要少吃喲用料低筋麪粉210克牛奶145克南瓜110克糖粉40克黃油70克雞蛋2個泡打粉4克葡萄乾適量朗姆酒少許芝麻...
英式葡萄乾scone(司康餅)
11-29
scone是英國傳統食物,簡單,不甜膩,可充飢。算是介於甜品與糧食之間吧。記得鄧同學漂洋過海到英國時我在火車站等她買的就是scone。scone吃的是黃油、牛奶和雞蛋原本的味道,做法簡單,外表樸素,需要的只是揉麪時的一點耐心和...
(無油)葡萄乾司康
12-04
繼續無油食譜~~酸甜可口,鬆脆軟乎~下了2天的雨,今早出太陽了~~\(^o^)/~自然光線拍出來的就是好看有很多親,反映說麪糰太乾合不起來,其實最近我的稱出了點問題,可能會不準,太乾就增加牛奶的分量,直到可以合成麪糰爲止,記住要...
肉桂葡萄乾司康餅scone🍪
11-29
零失敗的司康餅,能把它做到好吃又真的很難🤣這款配方外酥內柔,麪糰里加了葡萄乾和肉桂粉,夾餡層用了肉桂紅糖。肉桂愛好者上頭🌚用料低筋麪粉150克糖15克鹽一小撮泡打粉5克無鹽黃油50克葡萄乾40克肉桂粉1小勺蛋液40克牛...
葡萄酒司康
01-15
一直比較喜歡朗姆酒很葡萄酒的味道,喜歡吃這種口味的巧克力什麼的,做了個史康,嘗試用葡萄酒來做,喜歡的不得了,酒香濃郁,沒有一絲黃油和砂糖的甜膩用料高精粉110克葡萄乾30克白葡萄酒50克鹽1克糖10克黃油40克葡萄酒司...
【甘惠瓊】葡萄🍇幹司康餅
06-01
2019.03.12/02.06/週二週二約:美食司康餅每週二,一羣志同道合的姐妹們一起分快樂!二零一九年三月十一日晚上九點半開始準備。在做的過程中享受生活的點點滴滴樂趣生活不止眼前的苟且……出爐趁熱時我忙着拍照視頻先生平...
葡萄乾司康餅(無油低糖)
02-03
很多複雜的烘焙,上班一天回來會懶得做,這是一款很簡單很快速小甜點,成功率高,味道好,忙碌了一天的大家快點做起來吧~用料蛋黃液1個牛奶40克綿白糖16克中筋麪粉65克低筋麪粉45克泡打粉2-3克葡萄乾25克葡萄乾司康餅(無油低糖)的...
葡萄乾司康(牛奶版)
02-01
開啓下午茶的時間,最快手又好吃的就是司康餅了。看到下廚房裏有好多方子,有加牛奶的,加淡奶油的。我正好閒着,就一塊做了兩種,看看口味什麼的有什麼區別。這個是加牛奶的,原方是Yuez-cooking老師的,量都減半了,因爲同時得烤另...
葡萄乾司康(酵母健康版)
10-05
純粹做給老媽吃的,一直對面包無感,但是老媽說不錯的,大家可以試試。第一天晚上揉完面,第二天起來烤一下就好了。用料高筋麪粉125g黃油30g細砂糖15g鹽1.25ml乾酵母2.5ml牛奶60g葡萄乾15g全蛋液15ml葡萄乾司康(酵母健康版)的...
黑糖核桃葡萄司康餅
01-14
司康餅給人的印象是在下午茶時會吃到的餅乾類的點心,而且會加上奶油和果醬一起吃。我們做司康餅的時候,一般都會用泡打粉,但是這次的司康餅用的是自家培養的天然酵母。因爲酵母給人的印象都是用在麪包類,很少用在甜點類或...
奶酪司康&葡萄乾司康 酵母版
09-20
新手友好!幾乎沒什麼技巧的司康,但是真的超級好吃(「・ω・)「揉完面的手都是滿滿的奶香味,又酥又脆又軟又香,口感味道非常的妙,配上酸甜的草莓果醬🍓我能吃一盤╯﹏╰*麪粉的選擇非常多樣,高筋,低筋,中筋,全麥,黑麥都行哦(´-ω-`)*有香...
葡萄司康
05-14
高筋麪粉(125g)、黃油(30g),細砂糖(15g)、鹽(1小勺)、酵母(1小勺)、牛奶(60g)、全蛋液(1大勺)、葡萄乾(15g)用料高筋麪粉125克黃油30克細砂糖15克鹽酵母牛奶60克全蛋液葡萄乾15克葡萄司康的做法葡萄乾用清水浸泡片刻,然後濾去清水,並用...
All Butter葡萄乾司康
05-27
作爲英式下午茶的標配甜點,司康真的算得上是超級快手,外酥內軟散發濃郁的黃油香氣,若再抹上一層奶油和果醬,真的是滿足感爆棚~用料低筋麪粉120克黃油30克牛奶30克雞蛋1只泡打粉4克葡萄乾適量鹽1g白砂糖20gAllButter葡萄乾...
葡萄乾司康(低脂版)
07-12
用料低筋麪粉145克酵母3克黃油20克奶粉15克牛奶60克蛋液30克(剩下的拿來刷表面)糖5克葡萄乾60克朗姆酒60克葡萄乾司康(低脂版)的做法葡萄乾放入朗姆酒裏泡軟。低粉酵母糖奶粉放入絞肉機(把食物打碎的那種),打一下,混合均勻,加...
葡萄乾司康(鬆餅)
10-06
RaisinsScone葡萄乾司康(可做4個)司康是傳統的英式下午茶小點心,本身的口感非常的健康純粹,英國人會搭配奶酪或者塗上果醬來一起食用,當然你也可以單獨食用作爲你的健康早餐或者下午茶小食。*需要烤箱*製作時間:20分鐘製作+...
葡萄乾司康(酵母版)
10-25
這就是一款又鬆軟又簡單的小司康,口感跟麪包非常類似,但比麪包可簡單多了。簡單揉成麪糰,放冰箱一晚上,第二天就可以吃到一份新鮮出爐的早餐。用料高筋麪粉125克黃油30克細砂糖15克鹽1克酵母2克(乾酵母)蛋液15克牛奶60克葡...
葡萄乾司康餅 Raisin Scones
02-16
RaisinsconeVeryquicktastyscones,notasdryasboughtones.Myfamilylovethemsomuch,soImaketheseeverysecondday,2or3batchesofthemandtheyarealwayseaten.Everyonesaysthesearemuchbetterthanboughtscones.Theseonesar...
野葡萄司康餅
03-22
用料麪粉400g樂荷全脂牛奶200g黃油120g雞蛋3只泡打粉20g砂糖120g葡萄乾適量砂糖120g食鹽4g野葡萄司康餅的做法將奶油奶酪和無鹽黃油分別切成2~3cm大小的小塊,麪粉、細砂糖過篩,放在大碗中備用。另取一隻碗,倒入200ml樂荷...
葡萄乾司康
04-20
30×35.8烤盤,剛好一盤用料低筋麪粉250克黃油80克泡打粉5克雞蛋1個牛奶70克鹽1.5克白糖50克葡萄乾60克(泡軟用廚房紙吸乾水分)葡萄乾司康的做法準備所需材料250克麪粉中加入50克白糖,5克泡打粉,1.5克鹽,拌勻80克黃油加入面...
葡萄乾司康餅
06-04
自己會做後...就不願吃外面買的司康了...喜歡司康的紮實口感...自己做的隔天冷的也很好吃哦...用料葡萄乾適量黃油25克泡打粉3克雞蛋半個奶粉5克細砂糖10克鹽1克牛奶30g低筋麪粉110克葡萄乾司康餅的做法低粉、泡打粉...
香蔥司康with核桃葡萄乾司康
01-15
每次做司康都來回翻四五個菜譜,這個只是爲了自己存檔用料香蔥火腿司康黃油50克牛奶/酸奶都可以60克雞蛋40克低筋麪粉150克鹽1克細砂糖20克適量香蔥火腿粒片泡打粉5剋核桃葡萄乾司康黃油克低筋麪粉150克雞蛋40牛奶25克...
葡萄乾餅乾/司康
03-26
480克……中筋麪粉(+適量額外手粉)30克……細砂糖10克……泡打粉3克……食鹽2克……小蘇打粉240克……無鹽黃油(低溫冷藏)240克……葡萄乾360克……牛奶(低溫冷藏)製作:1、將烤箱預熱至175℃;將麪粉、砂糖、泡打粉、小蘇打粉...
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