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紫菜蛋花湯

正宗紫菜蛋花湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

最愛的湯之一,快來試試吧!

用料  

雞蛋 1個
紫菜 1小包
少許
澱粉 一小勺

紫菜蛋花湯的做法  

  1. 紫菜洗一洗,抓幹水分。

    正宗紫菜蛋花湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋打散備用,澱粉加些水,攪一攪

    正宗紫菜蛋花湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張
  3. 水燒開後,放紫菜煮至稍稍變軟。倒入水澱粉(用前攪一攪)

    正宗紫菜蛋花湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張
  4. 飛蛋花

    正宗紫菜蛋花湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張
  5. 放鹽、雞粉和油,再放少許蔥。

  6. 開餐!

    正宗紫菜蛋花湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第6張

小貼士

如果喜歡吃紫菜軟一點的,就在放蛋花之前小火蓋蓋子煮一會。