教你切桔子，一秒鐘學會！
快快學吧非常完美的切桔子的方法，快快學吧！用料桔子隨你教你切桔子，一秒鐘學會！的做法頭跟尾切掉，在桔子中間輕輕的切一刀，不要要切斷，因爲大家也知道桔子皮不會太厚，再把桔子舒展開來，行了。ok，完美的桔子就做好了。...
教你切出漂亮的蔥絲
這樣切好的蔥絲又細又長，可以用來做裝飾或配菜，漂亮又養眼。用料蔥葉部分教你切出漂亮的蔥絲的做法只留蔥的綠葉部分，蔥白部分不需要。將蔥葉清洗乾淨後，進行摺疊；摺疊好如圖經過摺疊後的蔥，固定的很牢穩，非常方便切出細絲，看...
教你切出好看好吃的芒果
愛芒星人必須具備的基礎技能，快來get！用料大青芒1只教你切出好看好吃的芒果的做法順着核的走向，把兩邊的肉片下來。用刀尖劃方格（注意不用劃到底，否則會把皮割開）爲什麼這樣做手拿芒果兩頭，一掰，就成，很簡單。小貼士核也能吃哦...
教你包餃子
朋友想學，錄個視頻教學一下😉順便存着，給閨女以後學😂用料主要是包的手法，詳見下面兩段視頻教你包餃子的做法只能15秒，第一段第二段小貼士多多練習，都可以包出好看的餃子...
雲廚房GEGE教你切西瓜🍉
用料西瓜刀水果案板雲廚房GEGE教你切西瓜🍉的做法西瓜洗淨切半個，橫刀豎刀來兩下。抽一條😂來，張嘴～張大😂方便乾淨快捷主要好收拾～...
【一廚作】VOL43一分鐘教你做無水白切雞
白切雞又名“白斬雞”,清代人袁枚在《隨園食單》稱之爲白片雞“雞功最巨，諸菜賴之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族單”。如今的家庭烹飪中，雞的菜式已有200餘款之多，而最爲人常食不厭的還是保留着白切雞，原汁原味，雞肉結實...
教你如何切芝士
用料奶油100克教你如何切芝士的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
教你三分鐘切肉餡
用料豬肉5兩教你三分鐘切肉餡的做法把豬肉立着放，即肥肉在一側。斜切，能切多薄切多薄。注意不要切斷，然後60度角繼續切。把肉反過來重複步驟2，不要切段。把肉捲起，切斷。...
教你切西瓜
用料水果刀大西瓜教你切西瓜的做法準備大西瓜，越大越好切先兩半劈開，留一半放冰箱，我們把剩下一半倒過來切，用西瓜刀劃豆腐那樣切就OK了。好看吧，而且小朋友很喜歡吃喔，這樣吃不會弄得小孩滿臉都是。吃的甜吃的放心，一起來享...
教你一切你所不懂的烹飪細節的蝦仁豆腐
蝦仁的爽脆配上豆腐的順滑肯定是絕配，不管你家裏有老人小孩都絕對是他們所喜愛的，但是，關於蝦仁豆腐的烹飪細節你知道多少呢？這篇章我把一切告訴你們！用料豆腐1盒鮮蝦200克香菇5~6朵玉米筍5~6根青蔥1顆油2湯匙鹽1小茶匙味...
教你切魷魚
用料魷魚教你切魷魚的做法在邊緣小心的切個口，再整個撕下來斜刀劃橫，不要用大力，不要弄斷反方向斜切，力度同樣不能大不能切斷切成你需要的長度和形狀醃製一下（可放點油，其他隨意）過水即成型，接下來是煲湯還是爆炒就任由發揮了...
教你如何切芒果
用料芒果一個。小刀。還有一個聰明的人。教你如何切芒果的做法準備好芒果和小刀。將芒果洗淨後用小刀把芒果切成兩半，切好之後大約就是這個樣子。先用小刀豎着來一刀吧。在用小刀橫着來一刀。在掰掰好了之後就是這個樣...
總廚教你做 粵式白切雞
這道菜用的是粵式方法，關於雞在另外一道菜說了許多，這裏只說選料，雞用清遠仔母雞（沒有的話，用三黃仔母雞，殺後去毛淨雞重量在2～2.5斤爲好），2--2.5斤爲好。太小，太大都不合適，（海派白切雞在上個世紀20年代左右最開始用的就是三黃雞...
切鳳梨 （一分鐘教會你如何切鳳梨）
萬物皆可盤今天我們就來嚯嚯鳳梨了🍍用料鳳梨1個手套1只切鳳梨（一分鐘教會你如何切鳳梨）的做法洗乾淨鳳梨，帶一隻手套（把握鳳梨的那隻手帶上即可，主要是防止被鳳梨的刺劃傷），然後把鳳梨的頭尾切掉把鳳梨從上至下分解成條塊將...
我教你【切菠蘿】呀～
買了兩個菠蘿準備做菠蘿醬，買回來的菠蘿一直都是自己切的，自己動手切還是挺好玩的，而且不會浪費很多！用料菠蘿1個刀大的小的都可以水比菠蘿多鹽一小勺我教你【切菠蘿】呀～的做法先把菠蘿的頭部和尾部切掉然後把菠蘿立起來，...
【酸辣蓑衣黃瓜】教你切“彈簧瓜”
每個月總有那麼幾天，想要並且需要吃香的喝辣的，吃嗨了喝嗨了以後，臉上開始冒豆出油，小肚長肉，纔會想起要給腸胃刮刮油。所以花吃姐姐今天的午餐，是蔬菜沙拉，食材非常簡單，就是生菜、黃瓜和小番茄，切好後，和少許沙拉醬拌勻。但是...
教你包糉子
用料糉葉片糯米克棗豆沙教你包糉子的做法糯米提前一夜泡好，我包的小糉子，所以只用一個糉葉，包大的用倆葉子哈放入餡料後，注意包的手法再來一遍詳細的繩子不要特別的緊，不然煮熟的糉子會感覺像繫了個腰帶。成品糉子就包好了...
教你做秋意和菓子：楓千染，領會菓子練切、染色新技巧
金黃，是最代表秋天的顏色。楓千染，是日本京都特有的一種楓葉。運用染色和暈色的技巧，讓橙色和紅色在和菓子上碰撞時，精緻的美感將迎面而來。用最新鮮的食材、最簡單的工具，讓這份秋意濃濃的甜品帶來最強烈的時令氣息。這周...
教你切漂亮的魷魚花
小時候就見過爸爸切、捲起來漂亮其實很簡單用料魷魚只教你切漂亮的魷魚花的做法先從中間切出來、處理掉內臟翻過來撕掉它的衣服😆耳朵撕下來對半切開先斜刀均勻的劃滿整片魷魚注意劃的不能太淺不然捲起來不好看花紋不...
5張圖…教你快速切一盤鳳梨
咱不要那麼多文字了吧，看得頭疼，直接上圖用料鳳梨1只鋒利的小尖刀1把碟子1個5張圖…教你快速切一盤鳳梨的做法看圖看圖看圖看圖看圖吃吧～小貼士注意別被鳳梨頭刺到了我徒手切的只要小心拿好拿穩了，徒手也不怕刺到的...
悅哥哥教你做金桔膏
咳了許久，剛好家裏有金桔，做點金桔膏試試。用料金桔若干個冰糖適量（可多）蜂蜜3勺鹽適量悅哥哥教你做金桔膏的做法金桔洗淨，晾乾。對半切，將核挑出。挑出核後將金桔切片，核放一邊不要丟。切好後，將核和金桔加入冰糖醃製一晚。...
泡椒腰花、火爆腰花（教你輕鬆切腰花）
中餐講究色香味形，好看的造型能給菜品增色不少。這個菜成功的第一步就是切出好看的腰花。耐心往下看，我教你輕鬆切花刀。（炒魷魚的花刀也可這樣切）用料豬腰1個泡椒2個泡姜半塊切絲花椒油1-2匙料酒1勺生抽0.5-1勺豆瓣醬0.5...
教你切土豆絲，西葫蘆絲
先忽略我的小胖手吧，早上心血來潮第一次拍小視頻，試了試，看官們你們且先看吧，這個已經能說明問題了！土豆絲，胡蘿蔔絲，但凡絲類的都可以這種方式，一定熟能生巧，一開始要慢，掌握巧勁就會越來越好了。下面有微信公衆號，去關注吧用料...
涼拌西葫蘆——教你怎麼樣切西葫蘆絲
西葫蘆這東西，小時候一直是炒着吃，偶爾有一次，朋友做了一次涼拌西葫蘆給我吃，我驚爲天人，太好吃了。這纔是真正的西葫蘆的味道啊！請一定嘗試一下！特別那個某某人……用料西葫蘆1個味極鮮一勺米醋兩勺糖半勺鹽半勺辣醬狠狠地...