糯米飯包子
用料豬肉糯米蔥，生薑，料酒，鹽，醬油麪粉酵母糯米飯包子的做法取5克酵母放入250ml的溫水中融化，放在一邊靜置5分鐘。取500克麪粉放入盆中，然後慢慢加入酵母水，不停拿筷子攪拌，直到麪粉全部粘在一起了，拿出來放在臺面上揉麪，揉好後...
栗子糯米飯
用料糯米兩杯生栗子10粒紅棗10粒紅糖三分之二杯醬油兩勺鹽四分之一勺香油一勺食用油一勺栗子糯米飯的做法糯米洗淨，浸泡三個小時紅棗洗淨，去核，切成絲，栗子去皮，切塊切下來的棗核不要扔，加四杯水，大火煮開之後轉小火，煮到變成...
蛋包糯米飯
小周先生三歲的時候金寶貝樓下有一家賣糯米飯，那個時候他喜歡到可以吃完一整個，前幾天他又在念叨，出不去我就自己試着做下吧…用料豌豆20顆香菇2朵火腿4片肉糜拳頭一半大小糯米2碗生抽適量油適量雞蛋2個蛋包糯米飯的做法...
黏黏糯糯的大黃米包子
聽說過山東大黃米包子很久了，一直都懷疑，不就是大黃米嗎？能有多好吃！直到終於動手嘗試了，才相信！這個大黃米包子原來不是傳說，真的值得嘗試！用料大黃米200克，麪粉350克，水約180毫升，3克酵母，白糖2克，鹽1克黏黏糯糯的大黃米包子的做...
梔子糯米飯
據記載，梔子是秦漢以前最常用的染料，也是我的家鄉（貴州黔東南州）春節做年糕必備的天然色素，同時還是一味用途廣泛的中藥材。味道是淡淡的清香，梔子本身不會給食物增加明顯的味道。梔子性寒，清熱明目，瀉火，涼血，不適合孕婦和嬰兒...
蓮子糯米飯
小時候外婆總是會帶着我去農家吃酒席，最後上的一道甜菜就是這個，因爲年紀小輩分大的原因，大人們幾乎把這道菜都留給我吃。若說童年一定有一道代表菜的話，那肯定是這道。可不知是什麼原因，後來在吃酒席，見這道菜的機率也越來...
糯米包～饅頭米飯糉子三合一
小朋友最愛糯米包，簡單快捷好操作～用料糯米1000克小米（大黃米）200克水（蒸糯米飯）300g糖250克麪粉1500克溫水（和麪用）900-1000克酵母8克糯米包～饅頭米飯糉子三合一的做法糯米1000g，小米200g，其實最好有大黃米比較粘，我家沒有就只好...
梅子糯米飯
一般不太會寫菜譜的，做了什麼東西看見相近的菜譜就會當做作品傳進去。但這個實在搜不到類似的菜譜，呃……我也是第一次做……其實就是我爹地去蘇州玩了一趟買了太多梅子……嗯……再不吃就要浪費……用料是一個滿滿小碗...
糯米肉飯（不用包的糉子）
兒子忽然要吃肉糉，糉葉不多沒去買，包完剩下的米蒸的還挺好吃，分享給想吃肉糉又懶得包的親們😉用料糯米一碗（請參照圖片）豬瘦肉或五花肉半碗（參照我家的碗）味極鮮肉兩勺米三勺（如圖不鏽鋼勺）老抽肉一勺米一勺（用挖鹽的白色勺）鹽肉...
糯米包子卷
用料麪粉克水克酵母克糯米克糖克鹽克糯米包子卷的做法1.糯米提前四小時+用水浸泡2.浸泡好後不放水，直接倒進電飯煲裏蒸熟3.將熟糯米飯加蘿蔔丁香菇丁之類的配料放鍋裏的炒均勻，放鹽，醬油，老抽4.按做包子的步驟，提前將包子...
糯米包子｜也🉑做糯米卷｜一次發酵
好喜歡吃糯米做的東西。去南寧的時候吃過一次糯米卷，後來再也沒吃過了，在家沒看到有，也可能是我少買包子，導致我沒發現有[皺眉R]包子皮帶甜，糯米鹹香的，吃起來也別有一番風味原方子是做成卷的，我覺得卷的我做不好看[笑哭R]就...
糯米肉捲包(糯米卷）葉兒粑粑 ，“包子”
在南方，喜歡用糯米和臘腸做美食的朋友們，也做肉卷，這是一款經典的廣式早茶，起源於潮汕。正宗的做法是用臘腸、蝦米、香菇、花生和糯米炒香，涼透後包裹在鬆軟的麪糰中，用細線分割出漂亮的菱形。整好的肉香糯米卷，是深秋裏最香...
糯米飯糰（生菜包飯）
吃慣了紅糖糯米飯，第一次嘗試自己做鹹味糯米飯用料糯米一碗胡蘿蔔1/3根生菜3片食用油正常炒菜的量鹽一點點海苔碎適量生抽1/2勺糯米飯糰（生菜包飯）的做法泡一夜的糯米上鍋蒸20分鐘，備用將胡蘿蔔碎，生菜碎倒入燒好的油鍋中...
椰汁（椰子粉）糯米飯（仿椰汁芒果糯米飯）
買了椰子🥥粉泡水都不愛喝，就想辦法唄。所以做了這個哄小孩的甜糯米飯。有點仿泰式椰汁芒果糯米飯🍚的意思...用料糯米300克椰子粉30克糖20克鹽1克水330克Topping水250克糖10克澱粉1大勺椰汁（椰子粉）糯米飯（仿椰汁芒果糯...
茄子糯米飯
用料糯米克茄子克豬肉鹽生抽茄子糯米飯的做法1.把糯米淘洗完之後放在電飯鍋裏泡上（我泡了一晚上）；2.茄子（我放了三個）掰成大塊再撕小一點，切也行，就是別切太小；3.肉切小丁，蔥花蒜末；4.炒鍋加油，蔥蒜炒出香味炒肉丁，加點花椒粉，推到...
蛋包糯米飯(糉子) · 早餐速成
基於我：1.對番茄醬沒有很大的執念2.早餐中對米飯沒有很大的執念3.此次直接使用的前晚剛包好的糉子哈哈哈哈哈。。。用料雞蛋臘肉糉子蔥花鹽或醬油橄欖油蛋包糯米飯(糉子)·早餐速成的做法打蛋時可加入鹽或醬油，就可以開...
餃子皮糯米飯水煎包
一碗昨天吃剩下的糯米飯，還有一些買來的餃子皮，今天就做水煎包吧。因餃子皮的侷限，包子小小的，但也不馬虎，餡料滿滿，每個都有13個以上的褶哦。煎一下香噴噴的，一口一個，一下子就搶光啦。用料臘味糯米飯1碗韭菜花適量餃子皮適...
糯米包子
用料水250克麪粉500克香菇8朵糖100克酵母5克蝦皮適量耗油適量花生油糯米忘記量了，1個半米勺的分量瘦肉適量糯米包子的做法熱油下鍋炒好瘦肉（油熱時記得要放進蒜子），瘦肉炒好後令起油鍋炒香菇及蝦米。然後將這三樣餡料混合...
米包，米飯包，糯米包
第一次吃的時候吃的是糯米包覺得挺好吃，不過腸胃不是很好或者小孩子就少吃點，我做的這款是用沒吃完的鹹飯直接包的，這樣既能換種吃法又不浪費用料豆皮2半張剩米飯適量米包，米飯包，糯米包的做法這些飯是我煮鹹飯沒吃完剩下，...
黑糯米包子
可彈性，每一口咬下去都和普通的包子味道不同，加上黑米，可讓口感更佳。用料黑糯米，麪粉，水，酵母，泡打粉，白糖，鹽。黑糯米包子的做法先用打汁機，把黑米加水打散。一碗有面粉加一半水，和一半黑米汁酵母4到5g，泡打粉4g，鹽1.6g，糖1.6g小...
不會包糉子？那就做糉香糯米飯
手裏有糉葉，可又不會/不想包糉子怎麼辦？燜成飯呀！用料糯米適量糉葉適量五花肉適量幹香菇適量鹼粉適量老抽適量不會包糉子？那就做糉香糯米飯的做法糯米泡鹼水4小時以上，撈出濾幹，放入電飯鍋膽裏，加入一撮鹽，以及稍稍沒過表面的...
糯米椰子飯
用料白糯米150g黑糯米150g紅棗4顆各色葡萄乾20g蓮子10g糯米椰子飯的做法前天晚上把白糯米、黑糯米洗淨泡上～把椰子開啟倒出椰汁，在頂端開三角形小口～把紅棗去核切小丁，然後把蓮子、紅棗丁、葡萄乾加入泡好的糯米拌勻～把混...
椰子糯米飯
用料糯米100克新鮮椰子1個椰子糯米飯的做法糯米泡水8小時以上新鮮椰子，用刀後刃將上殼劈開，小心講椰汁倒出。糯米瀝乾水，用小勺講糯米裝入椰子，3/4滿，倒回椰汁，蓋上剛纔取下的椰蓋，蒸鍋中火蒸90分鐘。食用時可加入少量蜂蜜。...
糯米包飯
愛吃糯米飯，嘗過各種各樣的糯米飯後，發現這種最適合自己用料糯米適量冬菇適量木耳適量豬肉沫少量臘腸適量胡椒適量鹽適量油適量蝦米適量糯米包飯的做法將糯米洗淨浸泡一小時後，放適量鹽，油和胡椒粉拌勻，用漏水的不繡鋼籃，隔...
糯米飯包
大學的時候在江西早飯最愛吃校門口小老太太做的飯包自己也試試用料米飯碗糯米克面黃瓜肉鬆榨菜花生糯米飯包的做法糯米飯的照片沒有拍反正就是糯米儘量多一點大米少一點然後和麪炸薄脆可以和的硬一點切成長方形中間劃...