白辣椒炒小魚小蝦
用料白辣椒15只小魚一兩小蝦一兩白辣椒炒小魚小蝦的做法白辣椒切碎，拍大蒜備用，鍋燒熱，放油，下蒜，爆香。放入小魚小蝦，爆炒，再入白辣椒，加一點點水，加鹽，加蠔油，加雞精，爆炒，出鍋。...
椒鹽小白魚
用料魚w條油適量鹽適量姜適量椒鹽小白魚的做法去鱗，抓鹽醃製五小時。油鍋燒熱入薑末入魚翻遍兩面煎金黃裝盤小貼士配白粥特別美味，人多可用砂鍋煎。...
辣椒小炒魚
這道菜是孩子她爸經常點名要吃的下飯菜，幾乎每次做都會光盤，畢竟太下飯啦！孩她爸說光看着圖就能吃下一大碗！有點誇張了，不過我自己也覺得味道還不錯，而且做法簡單，所以呢也經常做，算是一道拿手菜吧～～😄用料新鮮草魚1條青蒜3根湖...
辣椒炒小魚乾(淡水魚)
想家的感覺就吃一點魚乾，家的味道。江西贛州，淡水河魚乾，自己家柴火竈烘乾，媽媽的味道。想家就吃一些，下飯菜，下酒菜，香。用料河魚乾100g蒜3顆切片姜三片切絲青椒半個彩椒半個生抽少量雞精少量鹽少量辣椒炒小魚乾(淡水魚)的...
小炒辣椒皮
幹辣椒皮炒肉，鮮鹹辣爽，超級下飯。用料幹椒皮100g豬肉200g豆豉2勺蔥，姜，蒜少許醬油，醋小炒辣椒皮的做法幹辣椒皮，洗淨，熱水焯八分鐘蔥，姜，蒜備好，肉切片，肥肉先下鍋，加入蔥，姜，蒜，爆香，加瘦肉，豆豉辣椒皮撈出晾乾，加入鍋中，放入醬油，醋，少...
小炒辣椒
用料辣椒豬肉小炒辣椒的做法炒猛炒出鍋...
辣椒炒小魚乾（魯魚）
徐州、邳州、新沂特色菜，卷在大煎餅裏吃更過癮。用料蒜一頭姜切絲花椒30粒鹽適量辣椒炒小魚乾（魯魚）的做法配齊所需材料油燒熱放入花椒炒香後撈出花椒，喜歡吃花椒的可以不用撈出，酥脆的花椒也很好吃。剩下的油加入小魚乾炒...
小魚炒小蝦
鮮活的小魚小蝦，好鮮用料小蝦200g小魚200g蔥200g小魚炒小蝦的做法鮮活的小魚小蝦沖洗兩次鍋裏下油，放薑絲爆香，下小魚小蝦翻炒下蔥。加少許糖，醬油，耗油，鹽翻炒裝盤，開吃小貼士我比較懶，沒處理小魚，稍微有點苦味。勤勞的人兒可...
小炒白蝦
用料蝦小蔥鹽（魚露）植物油蒜小炒白蝦的做法放油，爆蒜末和蔥白，倒洗乾淨的蝦🦐，翻炒兩下，用鍋蓋燜一會，再放入剩下的蔥，翻炒放魚露或者鹽即可...
辣椒炒小魚
徐州菜，嘿哈，我不太會做飯，也不太懂克數，所以所有材料量基本都是適量，大家隨意放一下應該就差不多了，這個是媽媽做的，拿來上傳一下，一是分享給大家我的家鄉美食，二是自己想做的時候，翻開菜譜看一看（丟臉……哈哈(ಡωಡ)haha）乾草...
小魚辣椒醬
用料辣椒粉250克大蒜2顆糖半湯匙小魚300克料酒適量豆豉一小包海天極味鮮12湯匙小魚辣椒醬的做法蒜躲碎魚洗淨鍋裏倒入油放蒜蓉油一定要多應爲後面要放魚還有辣椒粉都比較吸油小火熬香蒜蓉熬香後方人豆豉熬一會香了在...
辣炒小白蝦
過度捕撈的後果就是海鮮越來越少，越來越貴。中國人是不管自己的子孫後代的，只要自己有機會吃就拼命的捕撈，聽說現在很多的漁船都在家裏歇着，因爲出去捕撈掙的錢還不夠出去的費用。對我們現在的人直接的後果就是海鮮越來越...
辣椒小炒魚/小魚塊
用料青椒5個青蒜苗3根蒜3瓣草魚塊400G鹽5克蠔油1勺雞精1小勺醬油1勺米酒2勺辣椒小炒魚/小魚塊的做法準備好上次炸好的草魚塊準備好配菜放油鍋裏炒香加入魚塊翻炒加點醬油，米酒，蠔油燜2分鐘成品出鍋了，非常下飯哦...
辣炒小蝦
用料小蝦（鮮）一頓的量幹辣椒3～6個蔥薑蒜適量糖、鹽、醋各半勺辣炒小蝦的做法油燒熱，加蔥薑蒜辣椒爆香。翻炒均勻後加糖、鹽適量，隨後加入小蝦翻炒5分鐘。出鍋前加入碎蒜和醋，翻炒出香味出鍋。...
下飯菜：辣炒小蝦、小魚
純粹爲了自己記錄做法，別人可能看不懂小時候放學回家寫完作業就抱着罐頭瓶子去池塘釣小魚了，釣一二十條跑回家讓媽媽給我辣炒，卷半個煎餅，賊拉香啊哈哈哈（罐頭瓶子不知道淬了多少個😏）屬於童年的肉菜美食記憶^_^小魚我們老...
小魚辣椒
這道菜應該是新沂和邳州最家常的一道菜，也是我高中和大學經常帶去學校的一道菜，第一次炒的像我媽炒的味道，哈哈，必須記錄一下用料生抽勺鹽克雞精勺蠔油勺小魚辣椒的做法忘記拍照了，準備:芹菜切段，小🐟沖洗兩次，姜，蔥切絲，辣椒3...
辣椒小炒肉
版權來自：抖音談先生美食教程。用料五花肉克青椒個大蒜瓣生抽勺料酒勺肉克鹽克杭椒辣椒小炒肉的做法1.肉切片，用老抽、胡椒粉、蠔油和幹澱粉醃製。杭椒切滾刀片。蒜切片備用。2.起鍋炒空氣，鍋熱後放入杭椒翻炒至微起皮變...
杭椒小魚蝦
用料杭椒5-6根生抽適量姜一片切絲蒜1-2瓣料酒適量白酒一丟丟蠔油勺一丟丟鹽適量味精適量雞精適量杭椒小魚蝦的做法小魚蝦洗淨控水杭椒圈，薑絲，蒜末，這上面蒜我放了三分之一，剩下的做蒜泥茼蒿了😁鍋，油，姜蒜，小魚蝦，炒加杭椒，炒...
小魚炒辣椒
疫情剛過去，正趕上春暖花開。到小區門口釣魚，一個下午，上白條無數，鯽魚一個沒有。生氣買了個粘網，一網下去，小魚無數，遂炒之。用料油若干鹽若干克蔥若干蒜5瓣醬油1勺香菜2根紅辣椒5個青辣椒5個小魚40條小魚炒辣椒的做法小魚...
辣椒小魚
用料小魚尖辣椒，青辣椒蒜苗辣椒小魚的做法......
青椒炒小魚小蝦
湖北省黃岡市大英山的特色土特產哦！純野生的河魚河蝦！用料青椒2個鹽適量蔥一根生抽適量小魚小蝦大半碗油適量青椒炒小魚小蝦的做法忘記拍圖，青椒洗乾淨切絲備用，小魚小蝦洗乾淨備用，鍋下油，加熱放小魚小蝦，翻炒兩分鐘，盛起備...
椒鹽小白蝦
早市上的小白蝦鮮活，來個小白都會做的椒鹽小白蝦用料鹽克蝦只椒鹽克澱粉椒鹽小白蝦的做法小白蝦清洗乾淨，控幹水分加入少許鹽，再加入澱粉攪拌均勻下油鍋炸至金黃復炸一次更加酥脆搭配味好美的青花椒椒鹽更加美味...
辣椒小炒肉
用料鹽2克生抽1勺青椒300克五花肉300克料酒1勺醋1勺白糖適量食用油適量辣椒小炒肉的做法1.五花肉洗淨冷水下鍋焯水2分鐘左右起鍋，切片熱鍋下油，放點白糖上色，依次放入薑片，切好的五花肉。依次放入，少許鹽，醋、生抽，料酒、切...
蝦油小辣椒
收了一堆辣椒，醃個小鹹菜！用料鹽20克辣椒200克花椒5克蝦油100克水700克蝦油小辣椒的做法辣椒去蒂，洗淨控幹水分。鹽、花椒、水，大火煮開，放涼。辣椒放入乾淨的玻璃瓶。加入鹽水，要把辣椒全部沒入鹽水中。醃漬3天后，倒出鹽水，...
辣椒炒小蝦
這是我們家人吃煎餅時最愛的一道菜，捲上一根小蔥包上兩勺辣椒炒小蝦，屬實美味～用料青椒6個小蝦一平碗香蔥4根（小蔥）鹽雞粉適量辣椒炒小蝦的做法小蝦洗淨控水備用辣椒小蔥切成末備用把小蝦倒入鍋中小火炒幹水分，加比炒菜稍微...