熊掌豆腐（山貓野菜家傳做法）
拿熊掌來換這豆腐都不幹(▼皿▼#)！這是我的父親在我兒時做給我吃的，問他這是叫什麼名字簡單一句“熊掌豆腐”！每次我都能全部吃光光好吃😊～父親的菜很多都在回憶裏收藏着，等待我慢慢復刻……越好吃的食物烹調方法越簡單！用...
老昆明傳統做法過橋米線（山貓野菜獨家菜譜）
兒時奶奶老說過橋米線的做法，長大了才知口口相傳的寶貴！記在了心底～這回就記錄下來給全國和海外的米線控們分享。關於材料配置是傳統的配料，我覺得以前的做法和味道纔是最純粹的！我就按老一輩的來做，新派和江湖派的就請你隨...
山貓外食記
嗯，建個地方記錄好吃的嘛用料錢錢錢好胃口好心情有時間山貓外食記的做法挑個順眼的restaurant點菜，拍照，吃掉回家減肥…...
炆山貓肉
農村美食用料貓肉五斤姜50克八角8克蒜五條草果一隻黃髮葉四張炆山貓肉的做法把貓肉剁好烘乾水小貼士靚...
紅燒山貓（野山貓）
野山貓，肉質嫩滑，滋陰補腎，益精養氣，滋補壯陽，對中老年增強體質，提高免疫力有一定的功效。用料野山貓一隻或半隻（1000--1500g）醃製鹹菜少許（50g）紅燒山貓（野山貓）的做法將山貓洗淨，背脊骨髓用快子捅乾淨，才能去除羶味，然後將山貓切塊...
貓山王榴蓮水果蛋糕8吋
2020父親節自制榴蓮水果蛋糕用料先準備一個貓山王榴蓮水果蛋糕8吋的做法低筋麪粉150g雞蛋5顆（我用B蛋）糖100g（是不甜的🤣，因爲我的榴蓮paste很甜了）牛奶50g植物油50g如果有檸檬汁可以放幾滴，消雞蛋的腥味。你要直接吃的可以...
貓山王奶油芝士蛋糕
給喜歡的人，我喜歡用很多心思，就像這款貓山王榴蓮芝士，我喜歡叫它“請帶我去桃花源”。吃的時候，可以忘卻一切煩惱，那些不如意的生活瑣事，還有強加給自己的那些壓力，生理和心理上的。重磅榴蓮芝士，冷藏後口感細膩，榴蓮選用泰國...
山西面食——貓耳朵
貓耳朵做起來有點費時間，不如擀麪來得快，不過孩子很喜歡吃，而且貓耳朵比較實成兒，一般要是正常擀麪的二倍的麪粉的量纔夠吃。所以同樣一大碗，貓耳朵可是實際入肚的量要大很多，適合食量小的小朋友，能多吃一些，多長點肉肉。這次...
貓山王雪媚娘
做了一款榴蓮口味的雪媚娘，味道相當不錯喲！用料水磨糯米粉（糕粉）60克水磨糯米粉（雪媚娘皮）125克玉米澱粉35克白砂糖50克牛奶200克黃油25克熱水15克榴蓮果肉淡奶油150克糖粉10克貓山王雪媚孃的做法先把60克糯米粉炒熟炒到差...
金貓咪食堂-萬山蒸三幹
舌尖一非常出名的一道菜，源自廣東美麗的萬山島，所謂三幹，就是三種曬乾海味的組合，銀魚乾，紅蝦乾，牡蠣幹，魷魚乾...海味在陽光或烘爐的熱力下，蒸發水分，完成轉變，過程中產生出獨特濃烈的香味和鮮味，這是穀氨酸的來源。《家常不隨...
【喃貓】7M-超軟牛肉山藥腸
7m+（食譜來自喃貓，傳在這裏便於自己查閱）#補鐵##手指食物##無麩質##入口即化#這天是妹妹的9個月10天，一直想給她做一些肉類手指食物，比如肉腸。紅肉類裏面，給娃我絕對首選牛肉，原用有二，一是牛肉基本上是常見紅肉裏面鐵含量最...
健脾胃山藥紫薯貓耳朵
用料熟山藥50克熟紫薯50克玉米油20克水40克麪粉120克健脾胃山藥紫薯貓耳朵的做法山藥紫薯各加半量上述食材揉至光滑麪糰，包保鮮膜靜置半小時，各擀成片，重疊捲起冷凍兩小時，切片145℃烤20分鐘左右。小貼士1切的越薄烤出來...
岐山臊子貓耳朵/米線
用料面150克雞蛋2個五香粉1勺土豆2個胡蘿蔔2根豆腐2塊木耳15朵八角3個姜3片蔥1根桂皮3塊鹽10克醬油2勺鮮米線100克岐山臊子貓耳朵/米線的做法準備食材切好碼子肉臊子，牛肉沫，三種辣椒，醋，醬油，蔥薑蒜燉肉臊子菜臊子搓貓耳...
【喃貓】9M-鱈魚山藥蔬菜餅
照片及食譜來自喃貓#手指食物##不愛吃鱈魚##不腥##菜肉一餅#這個餅是萌姐小時候我做的食譜，是萌姐小時候的最愛之一！但是當時沒有稱量食材重量，這次來把它精確化。這張餅真的很香，用最難吃的大西洋鱈魚（真鱈魚）做，也完全不腥...
貓山王榴蓮😋
一直想帶喜歡吃榴蓮的媽媽去檳城吃貓山王一直沒行動！某天在微博看到一個博主發了幾家網店貓山王的對比選了一家，沒選錯！真的超好吃！用料榴蓮一隻克貓山王榴蓮😋的做法3斤多到4斤，不大！順豐隔天到！液氮凍的，收到時候還是硬邦邦...
貓山王榴蓮奶酪三明治
用料雞蛋1個榴蓮40克吐司2片煉奶、奶酪、黃油少許貓山王榴蓮奶酪三明治的做法烤盤噴黃油吐司一片去芯留邊一片壓坑雞蛋加煉奶打勻榴蓮用的這一款吐司邊裏小心淋蛋液另一邊塗奶酪、鋪榴蓮肉烤箱200度12分鐘烤到蛋奶香...
貓貓的貓飯
請不要吐槽，第一個菜譜用料雞胸肉約35克雞蛋黃1個南瓜15克金槍魚罐頭10克貓貓的貓飯的做法南瓜去皮切小塊蒸熟雞蛋煮熟，約8-10分鐘，可以煮溏心蛋，貓咪比較愛吃雞胸肉煮熟，可以切了再煮，也可以煮了再切，一定要弄散了再煮，上面...
品嚐貓山王
大哥的土豪朋友送了個貓山王榴蓮過來，據說都要當天送達，平時都不捨得買這個價格的榴蓮吃。用料貓山王榴蓮5邊品嚐貓山王的做法沒有裂開就可以開了。肉色比較深，均勻的金黃色。與普通榴蓮最大不同是，裏面的肉很粘，密度較高，...
貓山王榴蓮
這是一家常吃的馬來西亞直郵貓山王上傳小視頻太慢了我就截了圖給大家看的我家一家人都愛吃貓山王除了我姥爺哈哈哈哈用料榴蓮300克貓山王榴蓮的做法上面白白的是霜下面有室溫的照片開啟了完全開啟了近照退了霜的顏色...
山西永濟貓耳朵（麻食）
貓耳朵也叫麻食，我外婆叫ta“麻日子”，在我的家鄉是每週必吃的美食，外出上學後，最懷念的還是西紅柿雞蛋貓耳朵，於是自己就動手做了幾次，反響還不錯。希望大家也能喜歡。用料雞蛋1只西紅柿400g蔥少許花椒少許小麥粉500g油20g...
貓山王榴蓮戚風蛋糕
2個8寸，或4個6寸用料雞蛋10個玉米油116克低粉170克細砂糖100克貓山王榴蓮泥125克椰蓉適量（可加可不加）貓山王榴蓮戚風蛋糕的做法榴蓮泥拌勻，倒入玉米油中繼續拌勻蛋黃打散，加入榴蓮泥，再篩入低粉，拌勻蛋清分三次加入白沙糖，打...
貓山王榴蓮芝士蛋糕
這款貓山王榴蓮芝士撻，熱賣整個烘焙圈，喜歡吃榴蓮的吃它一定不會讓你失望，製作流程簡單方便非常適合很多私房出品售賣~這款蛋糕分爲4個部分組成第一部分：杏仁撻底部分，第二部分：貓山王榴蓮芝士餡部分，第三部分：芝士奶油部分，第...
山西面食：燴翡翠貓耳朵
貓耳朵是一種北方面食，在山西、陝西等地流行，其形狀與杭州貓耳朵略有不同。其並非如名字所說用貓耳製成，只是因形似貓耳故名。在中國華北地區，貓耳朵大多像其他麪食一樣作爲主食，而在南方地區多作爲點心和小吃食用。用料面...
貓山王♥榴蓮 千層蛋糕
終於找到喜歡的方子了，所以要記錄下來～最重要的是皮好煎又好吃😋。香濃軟糯～6寸的量～用料千層皮材料:～～～～～雞蛋6個低筋麪粉125克玉米澱粉70克糖粉60克牛奶600克黃油40克淡奶油餡材料～～～～～淡奶油A50克吉利丁片3.5克糖18克淡奶油B350...
貓山王
馬來西亞貓山王xiaoruan013貓山王果肉薑黃，口感細膩。榴蓮控們可以嘗試。剛入口微苦，之後回甘，脣齒留香，層次分明。層層遞進。與家人分享。與朋友分享，討論起來津津樂道，甜品x2不是甜品，那是快樂與幸福的放大。用料榴蓮2000...