桑椹雪糕

剛開始做的是桑椹果醬，每天泡水喝好像也不能短時間解決，所以就做成了雪糕，口感綿密無冰渣

用料  

桑椹雪糕的做法  

1. 新鮮的桑椹去蒂洗乾淨，放到料理機打成汁

2. 不粘鍋或者陶瓷鍋（只要不是鐵鍋就好），冰糖一起放入，小火熬啊熬（全程不加水）
   做果醬的話熬個一小時左右，成品掛鏟小三角就差不多了
   做雪糕的話，我感覺煮開稍粘稠就好了（咱也沒試過，只是感覺）

3. 熬好後晾涼，酸奶果醬混合均勻，放入模具冰箱冷凍4個小時以上就好了

小貼士

個人口感決定冰糖的多少，建議少放些，成品不夠甜的話加蜂蜜