桑椹醬 食譜坊 果醬 1.82W 大中小設定文字大小 一次摘了六斤桑果,實在有點沒吃就怕了,採摘的樂趣是老爸完成的,我們負責吃就好,買了切片,突然想起來,做點醬吧 用料 桑葚 適量 老冰糖 適量 桑椹醬的做法 溫開水衝了兩遍桑果,平底鍋加熱抓了一把老冰糖放入,倒入簡單瀝水的桑果,開小火慢熬,冰糖微化,關火,把平底鍋放到臺子上,用小擀麪杖平面頭輕輕壓扁桑果,壓完全後,放到平底鍋上繼續慢熬,偶爾攪拌,有粘稠感,所謂的汁收的差不多的時候關火!完成✅ 涼了之後放冰箱,明日切片果醬完成✅ TAG標籤:桑椹醬 桑椹 好吃 #