奶香咖啡包
君之的方之，具體流程就不說，可去君之博客學習分量：10個模具：麪包紙模模具大小：紙模底部直徑7釐米用料高筋麪粉(麪包用)240克低筋麪粉(麪包用)60克奶粉(麪包用)15克細砂糖(麪包用)35克鹽(麪包用)4克雞蛋液(麪包用)50克水(面...
咖啡土司 拿鐵面包 滿屋咖啡香
用料高筋麪粉（日式土司粉)270克牛奶120-130克黃油20克雞蛋中號50克左右1個紅糖（上色好）/細砂糖30克煉乳10克奶粉18克鮮酵母10克速溶咖啡粉我用的（kenco凍幹咖啡粉）5克鹽1克咖啡土司拿鐵面包滿屋咖啡香的做法1牛奶分兩份，一...
黑咖啡奶咖
黑咖啡用熱水泡開，不用太多水，直接加牛奶用料牛奶克黑咖啡杯黑咖啡奶咖的做法燒水沖泡放牛奶...
咖啡凍奶 | 奶咖 | 咖啡牛奶
用料牛奶咖啡粉咖啡凍奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷卻，放入冰格。取出咖啡冰塊澆入牛奶🥛絕了絕了絕了！比直接混合加冰好喝一百倍！這麼簡單一定要試一下啊！！小貼士咖啡我用的G7三合一。...
6寸咖啡戚風+咖啡奶油➕咖啡奶凍
1，關於沒有蚊香片模具的集美，可以看菜譜最後一步！2，關於不會抹面，我的經驗是，抹面奶油一定不能打硬，軟一些，多抹幾圈，也不會渣！抹面奶油狀態，如何打發抹面奶油，改天專門建個菜譜再說！3，關於戚風裏黑咖啡粉的用量，咖啡控可以多加，下面...
冷萃咖啡-豆奶拿鐵（三頓半咖啡包）
喜歡咖啡的香味，卻有一個受不了咖啡的胃……每次出去喝完咖啡都直接胃痛，而且失眠……聽說ColdBrewCoffee（冷泡/冷萃），因爲低溫長時間萃取，能做出咖啡香，卻低咖啡因，而且因爲單寧低而不會帶出澀味。我不是一個咖啡愛好專業戶，...
咖啡奶酥包
用料老面高筋麪粉100克水60克鹽2克酵母1克咖啡卡士達醬蛋黃50克，約3個細砂糖40克（應該用50克，我怕甜，減了10克）玉米澱粉25克（可用低筋麪粉代替）牛奶250克速溶黑咖啡粉5克主麪糰高筋麪粉280克水175克全蛋液40細砂糖30克奶粉10...
香酥奶香咖啡麪包
你是否也和我一樣喜歡咖啡？抽時間把我喜歡的咖啡麪包做法，分享給愛咖啡的你們！用料高筋粉240g低筋粉60g酵母粉5g白砂糖35g水150g奶粉15g雞蛋50g鹽4g黃油40g墨西哥麪包上的麪糊速溶咖啡粉4g糖粉45g開水適量一定要少黃油45...
咖啡奶油包
淡淡的咖啡香，因爲奶油的加入，口感特別柔潤，適合夾餡做早餐。。。用料舒可曼高筋粉250克速溶咖啡粉10克酵母3克舒可曼細砂糖30克鹽4克淡奶油70ML水100ML發酵黃油15克表面裝飾雞蛋液適量堅果碎適量糖粉適量咖啡奶油包的做...
消耗奶粉～香噴噴噠【咖啡奶酥麪包】
消耗下咖啡粉和奶粉hhh做了咖啡奶酥～麪糰是可以做吐司的～達到了手套膜階段麪包更是拉絲香軟！！用料麪糰高筋麪粉500g雞蛋液100g牛奶250g細砂糖68g奶粉20g鮮酵母16g鹽6g黃油50g咖啡奶酥餡黃油90g糖粉58g雞蛋液60g三合一咖啡...
咖啡奶酪包
記錄，方子是啊嗚老師的風爐190℃，12分鐘。此方可做12個用料高筋麪粉350克水255克鮮酵母10克鹽4克糖35克咖啡粉6克老面100克黃油40克咖啡奶酪包的做法～...
咖啡香十足的香啡包～
帕帕羅蒂的香啡包相信有很多朋友都吃過吧？那有兩種口味，巧克力和咖啡味的，麪包的表皮酥酥的，麪包軟軟的，內餡鹹甜適中，配上咖啡，吃起來確實不錯，就是價格偏貴了點，7塊錢一個，不能當飯吃。作爲一名吃貨，能把要把吃的東西做出來才...
咖啡蛋奶醬/咖啡奶油
提拉米蘇剩下的一點咖啡水和馬斯卡彭，不知道該怎麼用，倒掉又可惜最後靈光一閃用蛋奶醬的方子做成醬封面是做成的慕斯用料咖啡水200毫升馬斯卡彭50克蛋黃3個白砂糖40克麪粉13克玉米澱粉6克淡奶油250毫升咖啡蛋奶醬/咖啡...
咖啡奶香麪包
那些你知道或不知道的麪包小知識：關於雞蛋製作大多數麪包都會使用雞蛋。雞蛋的應用主要體現在兩個方面。一是作爲配料加入麪粉裏揉成麪糰，構成麪糰的主體成分。二是作爲表面刷液刷在麪糰表面，這樣烤出的麪包會呈現誘人的...
濃濃咖啡味的咖啡蔓越莓奶酪包
喜歡喝咖啡的你，要不要也來個吃了還想吃咖啡奶酪包，✌用料中種高筋粉210克酵母2克牛奶130mL食材高筋粉90克三合一咖啡1條淡奶油70克雞蛋|個酵母1克鹽2克黃油30克糖20克奶酪餡奶油奶酪100克糖25克蔓越莓適量濃濃咖啡味的...
咖啡奶酥包
#罐頭小廚#誰說咖啡奶酥包好吃不好做？選對小幫手，難度立減80％。溫馨提示：出爐時要確認周圍沒有人，不說了，餓用料高筋麪粉270g低筋麪粉30g細砂糖45g細砂糖4g蜂蜜15g牛奶125ml蛋液120g酵母6g奶粉210g黃油170g糖粉60g黑咖啡30m...
咖啡奶蓋 or 奶蓋咖啡
顏值高，而且超級容易上手咖啡的選擇：✅速溶咖啡粉，黑咖啡❌手衝黑咖啡❌膠囊咖啡因爲需要水量少，咖啡濃度高，只有速溶咖啡能滿足要求，否則無法打出奶油狀的質地，⚠️注意不是調味速溶咖啡用料速溶黑咖啡2勺白砂糖1勺熱水2勺牛...
咖啡土司，充滿咖啡香味的早餐包~
有史以來做過的咖啡味最濃郁的麪包，我表示非常滿意，推薦推薦！用料高筋麪粉250g細砂糖30g速溶咖啡粉4g鹽2.5g即發乾酵母3g淡奶油45g雞蛋40g煉乳10g黃油20g牛奶90g咖啡土司，充滿咖啡香味的早餐包~的做法所有原料除了黃油加...
奶香雲朵麪包和咖啡麪包（中種）
還是那句話，不能浪費這最佳做麪包的季節。用料中種：高筋麪粉180克活性乾酵母5克溫水110克主麪糰：高筋麪粉160克雞蛋30克（一個雞蛋的2/3，剩下的用來做酥皮）綿白糖60克鹽4克牛奶80—90克煉乳20克黃油20克咖啡酥皮：（4—5個小麪包...
【美酒加咖啡】拿鐵咖啡鹹奶酥麪包
這是一款非常非常好吃的咖啡味麪包，咖啡麪糰溼潤柔軟又富有彈性，鹹奶酥餡料和奶酥粒奶香濃郁，很有拿鐵的感覺呢，餡料裏還放了酒漬果乾，襯得奶香味道更有質感了。雖然是甜麪包，但是風味醇厚，非常值得一試。用料咖啡麪包麪糰高...
摩卡咖啡小餐包-來一顆奶香濃郁的咖啡餐包吧
被咖啡癮控制的我，突然有靈感做一盤咖啡和麪包的結合體。😊咖啡豆的造型讓人更是感受到這一“枚”咖啡的濃濃風味，口味按照摩卡咖啡的風味來，我37L烤箱，用自帶烤盤，做一盤剛剛好。一顆雞蛋除了加入揉麪的剩下的剛好用來刷...
手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡機🙈or咖啡壺）
一次成功的diy，真的太好吃了！！！我的媽呀～～～天喔咖啡奶糖的味道！用料高筋麪粉250克奶粉15克牛奶130克濃縮咖啡60克細砂糖30克鹽3克黃油20克奶酥餡料奶粉70克濃縮咖啡液15克雞蛋液15克黃油20克糖10克手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首...
滿屋咖啡濃香-咖啡包
咖啡真的是有種魔力讓人着迷，光喝咖啡還不夠，咖啡麪包也必須得有，麪包出爐的那一刻滿屋都是裹着濃濃的黃油加咖啡的味道，幸福感爆棚😊用料高筋粉200克黑小麥粉30克雞蛋1個紅糖20克糖粉10克低筋粉克酵母粉3克黃油10克酥皮...
咖啡奶黃包
我和閨女都喜歡咖啡的味道，閨女還喜歡奶黃餡，來吧，把喜歡的東西團吧團吧弄一起，造起來！用料咖啡麪包的配料麪粉360克雞蛋1個白糖40克黃油38克奶粉15克鹽3克酵母4克速溶咖啡粉純咖啡粉8克奶黃餡雞蛋2個糖70克普通麪粉50克牛...
咖啡奶凍（咖啡豆更香）
原方來自半日雪，原版小島老師的哦。味道不錯哦。強烈推薦。適當改下。用料咖啡豆23克牛奶200克糖25-28克淡奶油140克吉利丁4-5g咖啡奶凍（咖啡豆更香）的做法咖啡豆和牛奶放一起密封泡2天后使用。吉利丁提前冰水泡軟，咖啡豆...