鮮甜多汁、外焦裏嫩的幹鍋茭白
繼續搬運田螺姑娘的方子！用料茭白3-4根五花肉一小塊蒜苗4-5根小米椒2顆大蒜5瓣鹽半茶匙蠔油半瓷勺蒸魚豉油半瓷勺鮮甜多汁、外焦裏嫩的幹鍋茭白的做法茭白切成個頭均勻的、小一點的滾刀塊。爲了讓比較厚的蒜白部分更好...
炸鮮蘑 ｜幹炸蘑菇-外焦裏嫩
一個南方人，來了北京之後，在東北菜館裏吃了一次之後，就被這種肉感強烈，外焦脆裏軟彈，的口感所吸引！再加上可口的鹽巴，或是辣椒麪蘸着吃簡單粗暴又美味。因爲經常去吃問了老闆做法，今天交給大家，快動起手來試試吧！用料雞蛋1個平...
㊙️鮮嫩多汁～外焦裏嫩❗️孜然烤雞腿
外焦裏嫩，香酥可口，裏面雞肉鮮嫩多汁，不加一滴油喔，秒殺燒烤攤❗️真是太香了，饞哭隔壁小孩，快來學學吧用料雞腿3個孜然粉1勺孜然粒1勺辣椒粉1勺生抽2勺老抽1勺蠔油2勺蜂蜜1勺黑胡椒粉1小勺㊙️鮮嫩多汁～外焦裏嫩❗️孜然烤雞腿的...
鮮嫩多汁的烤茭白
茭白，中藥材名。本品爲禾本科植物菰的花莖經茭白黑粉的刺激而形成的紡錘形肥大的菌癭。功能主治爲：解熱毒，除煩渴，利二便。治煩熱，消渴，黃疸，痢疾，目赤，風瘡。茭白最常見的做法是炒菜，但烤着吃也很美味。加點黑胡椒碎、鹽，鮮嫩美...
外焦裏嫩
味道不錯，用料簡單，可以隨意加食材，根據自己的喜好來做就好了用料雞蛋一個麪粉蔥，鹽，孜然，辣椒粉，胡椒麪，芝麻味精適量，根據自己的口味土豆一個大的藕三個小的火腿腸一根小的外焦裏嫩的做法把土豆，藕，火腿蒸熟，做成泥擱置一旁把蛋...
幹炸裏脊·外焦裏嫩
炸裏脊其實沒那麼容易，每塊肉都有她的脾氣，嘗試自己做了下，相當棒，哈哈😄用料豬裏脊300克澱粉3勺雞蛋1個薑末適量（根據個人口味）料酒2勺鹽5-10g（根據個人口味）番茄醬適量椒鹽適量幹炸裏脊·外焦裏嫩的做法裏脊切絲，放入薑末，料...
嫩煎雞胸！外焦裏嫩多汁
非廚房小白能輕易復刻哈！不要因此給我低分哦前兩天買了塊雞胸肉，然後抹了黑胡椒和鹽，放了一點薑絲，放在冰箱保鮮室隔夜醃製，今天想起來了，就準備煎一下當晚飯，發現好嫩！記錄下以後用！用料醃好雞胸肉1塊嫩煎雞胸！外焦裏嫩多汁的...
外焦裏嫩又多汁的烤土雞
「外焦裏嫩又多汁的烤雞🐔」食核齋手作🙏烤雞，一直想做，沒有買到三黃雞，選了一隻土雞來烤制，味道也出奇的好。外焦裏嫩汁多的關鍵是烤箱內烤制的前40分鐘，要給🐔搭一所臨時錫紙的小房子，目的是鎖住水分，40分鐘後，把房子揭走，雞...
外焦裏嫩且多汁的叉燒肉
用料五花肉克叉燒醬勺蜂蜜勺糖克醬油勺蠔油勺料酒勺外焦裏嫩且多汁的叉燒肉的做法1⃣️500克梅花肉片加生抽叉燒醬各兩勺，料酒蠔油蜂蜜各一勺生抽、白糖三勺蒜蓉四瓣醃製四小時以上，我今天用是醃製了一晚上的2⃣️放入方烤...
外焦裏嫩！鮮嫩到爆汁的蜜汁蘋果烤雞
這不是快到聖誕節，雖然不是咱們的節日但是可以自己動手爲家人做點好吃的~享受一起的親子時光，也是蠻不錯的選擇哦整雞直接烤，相對有點大，但好在我家這個西門子一體蒸烤箱，有這個4D熱風烤模式，可以使整雞受熱均勻，我還開了蒸...
外焦裏嫩多汁的炸雞排
Youtube夢幻廚房在我家的炸雞排方法，此處記錄供自己後面檢視之前和臺灣朋友在倫敦吃到一家臺灣很有名的雞排店，第一次吃到帶骨頭的雞排，肉很厚卻依然很鮮嫩入味，所以就一直很好奇怎麼弄的，這次看到這個臺灣youtube主的炸雞...
鮮嫩多汁，外焦裏嫩，無油版脆皮烤雞！
鮮嫩多汁，外焦裏嫩，無油版脆皮烤雞！家裏人最近心心念唸的烤雞，外面買的不如自己做的，我今天只花了40元,就可以在家做一隻脆皮烤雞，因爲我擁有法寶：生活家多功能空氣炸鍋！做法-用料如下（記得點贊收藏哦）1.雞：1只2.鹽：適量3.孜然粉：...
簡單快手❗️外焦裏嫩又多汁 牛肉鍋貼‼️
我是第一天調好餡，放冰箱，第二天給娃做早飯，不要太方便好吃又有營養啊本人廚房新手，純屬記錄，不喜勿噴呀！謝謝用料牛肉200克洋蔥四分之一個胡蘿蔔一根生抽2勺老抽1勺鹽1勺蠔油1勺玉米油或色拉油1勺芝麻油1勺麪粉1勺玉米澱粉...
空氣炸鍋版 烤小黃魚（多人份）外脆裏嫩，鮮嫩多汁。
最愛吃魚，卻從來不敢處理魚的我，之所以沒有拍下處理魚的過程，那是因爲就不是我處理的，是我老公處理的。用料小黃魚16條料酒300克鹽3克白砂糖10克空氣炸鍋版烤小黃魚（多人份）外脆裏嫩，鮮嫩多汁。的做法把小黃魚洗淨，剪尾和魚鰭...
【炸豬排的魅力🥩】外焦裏嫩，香脆多汁😋
重溫了《請回答1988》，看到德善吃炸豬排自己也饞得不行，馬上去超市買了食材。做法感覺挺複雜其實倒挺簡單。本來擔心自己炸出來的豬排會老，結果卻意外的滿意呢🥰用料豬裏脊1塊雞蛋2個澱粉適量胡椒粉適量鹽適量麪包糠適量...
怎麼實現外焦裏嫩香噴噴多汁的煎牛排
選一款好牛肉，掌握好火候就能煎出好牛排配料簡單，整個過程大概10-20分鐘完成～用料牛排一塊大蒜5-6瓣黃油一小塊黑胡椒勺鹽克油克怎麼實現外焦裏嫩香噴噴多汁的煎牛排的做法這次買到很好的安格斯牛眼肉～大概4盎司左右(Angu...
黃油淋豬排（外脆裏嫩）（鮮香多汁）
🧄蒜頭🍃百里香🥩煎豬排➕🧈黃油淋口訣：（熱鍋後中火）橄欖油煎3分鐘翻面3分鐘，放盤子裏蓋錫紙讓肉肉們休息3分鐘，最後黃油淋1分鐘記住口訣：正面3分鐘（3-4分鐘按火力大小）反面3分鐘（3-4分鐘按火力大小）休息3分鐘黃油淋1分鐘🔛米其...
外焦裏嫩酸辣甜香的純素幹鍋土豆片
電視上看到，簡單記錄一下有肉香卻沒有肉的幹鍋土豆片用料土豆鹽土豆澱粉大豆油菜籽油蔥薑蒜八角桂皮白蔻花椒辣椒醬番茄醬料酒生抽洋蔥青紅椒外焦裏嫩酸辣甜香的純素幹鍋土豆片的做法土豆切片，撒點鹽，醃一下，加速出水撒點...
外焦裏嫩的甜辣豆腐
用味好美泰式甜辣醬做豆腐，酸酸甜甜，外焦裏嫩，不是特別辣的感覺，連小朋友也可以吃得津津有味！用料北豆腐1塊味好美泰式甜辣醬5勺白醋1勺洋蔥適量尖椒1個蒜2瓣鹽少許食用油適量澱粉1勺外焦裏嫩的甜辣豆腐的做法將豆腐切成三...
巨好吃的奶香烤雞腿，外焦裏嫩，鮮嫩多汁
這次做的烤雞腿，加了牛奶醃製的雞腿肉質更嫩，上午把雞腿先醃製好，晚飯前取出來用烤箱烤一烤，半個多小時的功夫就能吃到香噴噴的烤雞腿啦，細細品嚐還有些許奶香，鮮嫩多汁老好吃了，這麼好吃的雞腿，我不許你沒吃過，一定要試試啦用...
如何在家裏煎出外焦裏嫩多汁的大師級牛排
一直想發這個然後這次在愛嚐鮮買了牛肉比較厚可以明顯看出裏外肉質對比（我一般更傾向於肉眼口感更潤）但即便是菲力這樣煎也不會柴總之冷藏靜置裹油靜置出鍋靜置想吃好肉就不能急用料肉鹽油胡椒配菜如何在家裏煎出外焦裏...
【外焦多汁 裏嫩滑香】家常釀豆腐
“釀豆腐”是指把火柴盒大小的豆腐煎成金黃色，把豬肉做成的餡“釀”入其中，放進蔥花、香油，盛在高湯裏燜着，直到香氣四溢！用料豆腐[1]200克肉末100克雞蛋1個丸莊黑豆原釀醬油1大勺蔥姜適量料酒適量鹽適量白糖適量香油適量...
外焦裏嫩的香甜油條
用料雞蛋2個麪粉500克酵母1小袋牛奶500克鹽少許油外焦裏嫩的香甜油條的做法1.將牛奶加熱2.在加熱好的牛奶里加入兩個雞蛋，少許鹽和酵母一小袋充分和勻3.將填好的配料與適量麪粉和成軟面4.等面開後揉揉切成條，用擀麪杖略...
豬肉白菜盒，外焦裏嫩，薄皮大餡。汁多味美，老少皆宜。
有着大白菜的清香，肉和雞蛋鮮香，外焦裏嫩，汁多味美，韌中帶軟，軟中有韌，吃在嘴裏就一個字，香。用料豬肉餡150克麪粉200克雞蛋2個白菜4片葉鹽，生抽，蠔油，香油，食用油，蔥姜沫。適量豬肉白菜盒，外焦裏嫩，薄皮大餡。汁多味美，老少皆宜。的...
外焦裏嫩又多汁的烤羊排
過年家裏買了很多羊排，蒸煮吃了幾次口味總不是特別滿意，於是用烤箱烤了一次，外焦裏嫩超級好吃！口感豐富到原地爆炸了，吃一次就愛上啦😋用料羊排3個蒜末適量鹽1勺孜然粉2勺蜂蜜1勺食用油2勺外焦裏嫩又多汁的烤羊排的做法從...