蒸雞別隻會搭冬菇蟲草花，還可以做~黑木耳紅棗蒸雞
一說到蒸雞，大家做得最多就冬菇，蟲草花等，今天我嘗試用黑木耳和紅棗來搭配，沒想到散發着棗香的雞肉，超級美味。用料雞腿2只，約500-600克黑木耳1小撮紅棗3顆薑絲若干蔥白6-8小段鹽1小勺白糖1小勺的胡椒粉適量料酒1勺生抽2-3...
蟲草花冬菇蒸雞翅
用料雞翅500克蟲草花15克冬菇3個生抽1大勺老抽1小勺白糖1小勺蠔油1大勺生粉1小勺麻油少許姜3片蟲草花冬菇蒸雞翅的做法將所有調味料（除麻油外）加到雞翅上拌勻，最後加麻油拌勻。冬菇泡軟後切薄片，蟲草花略洗。將冬菇和蟲草...
蟲草絲冬菇雲耳蒸雞
簡易廣東家常菜用料蟲草絲一撮冬菇五六顆紅棗四五顆紅杞一小撮姜切絲全雞腿兩隻生粉（玉米澱粉）生抽蟲草絲冬菇雲耳蒸雞的做法紅棗去核一開四冬菇，雲耳，蟲草絲，紅杞分別泡水泡軟的冬菇一開二，壓出部分水份雞腿切塊，加入幾滴生...
蟲花草(幹香菇)蒸雞
用料味精適量姜適量幹香菇適量生抽適量澱粉適量鹽適量糖適量芝麻適量香油適量蔥節適量蔥花適量蠔油適量雞一隻或半隻雞精適量蟲花草(幹香菇)蒸雞的做法制作方法:①幹香菇泡發瀝乾水分切塊備用②將雞切塊衝出血水，瀝乾...
只需三步的菌菇蟲草花雞湯
平時總是加班，難得按時回家，想犒勞自己，燉個簡單又美味的湯～暖胃暖心暖身～一碗湯下肚，頓時感覺元氣滿滿！(⑅˃◡˂⑅)用料土雞半隻茶樹菇一把蟲草花一小把紅棗8顆白酒一小勺姜4片鹽適量味精適量只需三步的菌菇蟲草花雞湯的做...
秋冬靚湯——蟲草花猴頭菇雞架湯
猴頭菇蟲草花雞架湯，養胃健脾，增強免疫力，一家大細常喝體質好！用料猴頭菇2朵雞架1副雞腿2只蟲草花紅棗薑片鹽秋冬靚湯——蟲草花猴頭菇雞架湯的做法所需材料。1、雞架和雞腿要焯水。2、猴頭菇要用溫水浸泡2小時，並反覆揉捏...
冬菇蟲草花金針蒸雞腿肉
用料冬菇3-4朵蟲草花少許金針（黃花菜乾）少許雞腿2只冬菇蟲草花金針蒸雞腿肉的做法冬菇先泡一小時，泡軟，切塊金針（黃花菜）洗淨泡一下蟲草花泡大約一小時雞腿肉要厚肉部分，起肉去骨。骨可以保留以後燉湯或白灼青菜時用來做湯底...
荷葉香菇蟲草花蒸雞
一位留學生朋友之前和我談論起想學習正中的中國料理，我琢磨了一下在這個季節什麼菜式更適合時令。我是一名“老廣”，在夏天的時候我們經常會用到荷葉來做各種不同的料理。荷葉，在廣州經常會被用作“蒸菜”。一方面荷葉有...
冬菇紅棗蟲草花蒸雞
用料鄉下靚雞半隻薑絲適量醬油適量糖適量玉米澱粉1小勺鹽適量花生油適量蟲草花8克紅棗絲（去核）3顆幹冬茹15~20克冬菇紅棗蟲草花蒸雞的做法1️⃣將半隻雞或者1/4的雞洗乾淨切成小塊，放花生油，鹽，糖，醬油，薑絲，生粉醃製拌均勻。2️...
蟲草花冬菇雞湯
蟲草花性質平和，不寒不燥，冬菇同爲菌類，加上雞肉的鮮味，美味又養生。常喝，還可以提高免疫力。用料蟲草花。40克雞。200克枸杞。30粒紅棗。2顆香菇。5朵姜。3片紅蘿蔔。一隻蟲草花冬菇雞湯的做法蟲草花浸泡，待用雞肉飛水，紅棗...
蟲草花蒸雞（新手也學會）
這道蟲草花蒸雞非常適合女性，補氣血效果好，味道一級棒🤗🤗用料蟲草花15克雞半隻紅棗5顆枸杞15粒油隨量澱粉1勺白糖6克姜3片鹽適量生抽2勺耗油1勺蟲草花蒸雞（新手也學會）的做法紅棗枸杞提前泡好，紅棗要去核切成瓣，蟲草花用水...
蟲草花香菇荷葉蒸雞
蟲草花香菇荷葉蒸雞是一道我經常做的菜，這樣搭配就我嘗試過很多次之後覺得最好吃的味道！用料三黃走地雞半隻荷葉一張香菇適量單片木耳適量蟲草花適量枸杞適量廣東酒香臘腸半條鹽少許薑絲適量蒜頭適量生抽3勺蠔油1勺雞粉...
【蟲草花香菇蒸雞】
用料走地雞一隻香菇五朵蟲草花適量薑蓉多些紅蔥頭六個切碎生抽適量白胡椒粉適量蠔油少許生粉一點就好【蟲草花香菇蒸雞】的做法把雞切小塊，放入薑蓉，紅蔥頭碎加生抽，少許蠔油，現磨胡椒粉，拌勻雞塊，再鋪上泡發已切小塊的香菇...
花膠蟲草花冬菇老母雞湯
用料老母雞隻蟲草花克薑片紅棗顆枸杞粒排骨花膠冬菇當歸桂圓花膠蟲草花冬菇老母雞湯的做法把東西洗完後丟窩裏，煮2小時，能喝了...
蟲草花蟹味菇蒸雞腿🍗
用料蟲草花少量雞腿3只蟹味菇半份姜1片生抽1勺蠔油半勺白糖少量料酒1勺澱粉1勺蔥半根香油少量胡椒粉少量蟲草花蟹味菇蒸雞腿🍗的做法雞腿肉洗淨去骨切塊，放料酒，生抽，蠔油，胡椒粉，白糖拌勻，然後加入少量食用油和澱粉醃製半...
蟲草花蒸雞
愛家，愛生活，給家人做營養美味的菜，簡單且快樂！用料新鮮清遠雞半隻幹蟲草花一把姜若干料酒1勺醬油2勺蠔油1勺胡椒粉若干澱粉1勺白糖適量蟲草花蒸雞的做法把雞斬件洗乾淨（一般賣機的攤位都可以幫忙斬件），下薑絲，料酒，胡椒粉，醬油...
養顏蟲草花冬菇雞湯
蟲草花並非"花”，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，屬於一種真菌類，它具有壯陽補腎，增強體力精力，提高記憶力，調節內分泌，潤膚美肌養顏的功效。冬菇又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，爲側耳科植...
蟲草花冬菇蒸雞
用什麼雞無所謂，我有時也買不到很靚的雞，靚的農家雞怎麼做都好吃，如果買的雞比較普通，炒起來肉會柴，蒸比較好吃。用料雞隻蟲草花克冬菇薑片蔥醬油鹽生粉油蟲草花冬菇蒸雞的做法雞切塊，稍微瀝乾水。我沒有廚房紙，簡單粗暴的把...
好吃到流淚的沙姜冬菇蟲草花蒸清遠雞
超市清遠雞搞活動特價，半隻才15元，超級實惠！我最愛的沙姜蒸雞了！很下飯！用料雞半隻紅棗1顆蠔油適量枸杞適量澱粉兩勺鹽適量植物油適量蟲草花適量好吃到流淚的沙姜冬菇蟲草花蒸清遠雞的做法所有材料放一起，蟲草花和冬菇需要...
冬菇蟲草花滑雞粥
用料香菇4澱粉2勺薑絲5克鹽少許雞半隻蟲草花適量大白菜四片紅蘿蔔一個冬菇蟲草花滑雞粥的做法先把冬菇泡發，然後下米、薑絲、紅蘿蔔再醃製雞肉。澱粉、花生油、鹽、少許白酒待粥開了以後把雞肉冬菇放進去。粥快好了就...
蟲草花雲耳蒸排骨&蟲草花蒸雞
蒜頭豆豉蒸排骨濃味的吃得多，今天換個清淡點的蒸排骨，希望喜歡^_^蟲草花拌上半隻土雞加幾粒紅棗一撮枸杞子又是美美的蒸菜。用料排骨（土雞）500g蟲草花（泡好）100g雲耳（泡好）150g枸杞子少量薑絲適量蔥白2棵生抽適量生油適量料酒...
蟲草花香菇紅棗蒸雞
純記錄！用料雞半隻蟲草花1把香菇5朵紅棗5顆蔥段適量蟲草花香菇紅棗蒸雞的做法香菇，蟲草花提前泡上；雞切塊，加入適量鹽，蠔油，生抽，糖，胡椒粉攪拌均勻，然後放入生粉繼續攪拌，最後加入1勺食用油封底，醃製半小時；香菇切片，紅棗去核剪塊...
天冬蟲草花蒸雞
天冬蟲草花蒸仔雞。吃雞要吃雞的本味，吃魚要吃魚的鮮味，最好的烹飪方法莫過於蒸。天冬有治療肺燥乾咳、虛勞咳嗽、心煩失眠等功效外，更有抗氧化及延緩衰老的作用。紅棗民間自古就有"一日食三棗，終生不顯老"的諺語。蟲草花...
雞茸菇冬蟲草雞腿湯
用料雞腿1只雞茸菇適量冬蟲草適量鹽雞茸菇冬蟲草雞腿湯的做法清洗雞茸菇跟冬蟲草雞腿解凍放進電燉盅裏面，選擇燉湯模式，兩個小時後，湯燉好了...
金針菇蟲草花蒸雞胸
蒸雞腿應該更好吃吧……剁椒醬真是蒸菜的靈魂啊！用料金針菇把蟲草花克雞胸肉生抽老抽黑胡椒剁椒醬金針菇蟲草花蒸雞胸的做法蘑菇們洗乾淨，雞胸肉切片，加點生抽老抽，大量黑胡椒。蘑菇墊底，雞胸肉鋪上，加挖兩勺剁椒醬鋪上～蒸15...