酒香全麥乾果蛋糕
用料黑葡萄乾40克無鹽黃油70克全麥麪粉90克曼越莓幹40克細砂糖50克全蛋液65克朗姆酒15克奶10克泡打粉4克酒香全麥乾果蛋糕的做法將葡萄乾和曼越莓幹切碎備用把糖加入已經室溫軟化好的黃油裏攪拌均勻分3~5次加入全蛋液...
香蕉馬芬 香蕉麥芬蛋糕 蔓越莓 乾果蛋糕 紙杯蛋糕
用料香蕉1根雞蛋1個泡打粉5克玉米油35克牛奶35克蔓越莓幹若干低筋麪粉100克細砂糖35克堅果若干香蕉馬芬香蕉麥芬蛋糕蔓越莓乾果蛋糕紙杯蛋糕的做法香蕉碾碎，我用的榨汁機直接打成了泥。碾碎的香蕉泥和牛奶混合。糖、油...
啤酒花乾果仁全麥大列巴
俄羅斯是沒去過的，對能當棍子使用的大列巴很感興趣，但凡硬度好的麪包總是越咀嚼越香，讓人念念不忘。前段時間在網上瘋狂搜尋大列巴配方，也沒有個讓我滿意的，對待吃我是認真的，根據網上的各個配方整合出一風味獨特大列巴。給...
全麥無油蘋果泥香蕉杯子蛋糕
利用蘋果泥完全替代油脂。因爲無油，隔夜食用頂蓋會變的有點硬。圓點小紙杯可做11-12杯，無裝飾90-100kcal/個。用料低筋粉120g全麥粉50g紅糖40g蘋果100g中等香蕉一根（≈120g）牛奶140g蛋清2個葡萄乾30g泡打粉3g小蘇打4g鹽2g...
紅酒果乾全麥麪包
今天是紅酒味的🍷應該再配一杯熱紅酒的！這樣就可以沒有遺憾的沉醉在秋日的暖陽裏了☀️搭配上堅果和果乾，再加入奇亞籽，口感非常豐富！用料乾紅葡萄酒265克鹽2克細砂糖40克「王后」高筋麪粉210克全麥麪粉90克乾酵母粉5克橄欖...
無糖全麥南瓜果乾發糕
給爺爺奶奶做的無糖版，用的是比較細麩的全麥粉，口感並不粗糙，老人吃很合適，爺爺說，“好吃，好咬，還沒有糖”，也可以作爲Gi不算太高的碳水食用。用料南瓜600克麪粉（中筋全麥）500g牛奶150～160g酵母粉2茶匙甜菊糖（可選）2g紅棗、蔓越莓...
全麥無油香蕉葡萄乾快手蛋糕
健身喵，崇尚健康少糖少油，本來想做堅果的，結果發現沒了，加了點葡萄乾用料全麥粉100g雞蛋1個葡萄乾30克熟香蕉1根（約90克）泡打粉2克小蘇打1克自制無糖酸奶50克紅糖15克（可不加）肉桂粉1.5g（可不加）全麥無油香蕉葡萄乾快手蛋糕的做...
酒漬果乾磅蛋糕（重油蛋糕）
磅蛋糕一直是我非常喜歡的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，還因爲它的變化多端。這個配方爲細長磅蛋糕模具量，如果用寬的那種適當加量。用料黃油100糖粉70雞蛋2個泡打粉2低粉100葡萄乾30蔓越莓20香草精華適量朗姆酒水（糖水...
咖啡味香蕉堅果全麥蛋糕
用料雞蛋2個純黑咖啡粉3.6克(2小袋)泡打粉3剋核桃60克牛奶160一200毫升左右黑全麥粉250克鹽2克葡萄乾適量香蕉2根咖啡味香蕉堅果全麥蛋糕的做法把香蕉搗成泥，加入蛋液、牛奶、咖啡(泡好)、拌勻再加入過篩的全麥粉、泡...
全麥香蕉水果麥芬蛋糕
最近超想吃蛋糕於是研究了一款無糖無油的全麥瑪芬蛋糕🧁可做減脂期間主食加餐或甜點注意控制量哦，減脂期可以吃到香甜的muffin蛋糕太幸福啦👾用料全麥麪粉，香蕉，兩個雞蛋，泡打粉，牛奶，草莓，芒果，蘋果全麥香蕉水果麥芬蛋糕的做...
香蕉雞蛋燕麥糕/餅乾/小蛋糕（原料全在名字上
減肥的低卡早餐用料香蕉一根雞蛋一個燕麥適量香蕉雞蛋燕麥糕/餅乾/小蛋糕（原料全在名字上的做法香蕉搗成泥，加入雞蛋打散，加入燕麥。做小蛋糕，燕麥少量，幾小勺，稍稠就好啦。（適合早餐，巨飽！）餅乾或者糕的話就如圖，看着順眼的多就...
全麥香蕉堅果蛋糕
這款全麥蛋糕超級蓬鬆，香蕉的香氣淡淡的，出乎意料的好吃！用料香蕉2根雞蛋2個細砂糖20克玉米油30克全麥麪粉150克泡打粉4克小蘇打3克混合堅果60克全麥香蕉堅果蛋糕的做法堅果切碎香蕉攆成泥狀，加入兩個雞蛋，攪勻加入玉米油，...
健康全麥蘋果麥芬蛋糕
超級快手、健康全麥小蛋糕，充滿蘋果和月桂的香氣，絕對是早、午茶的好選擇。用料全麥麪粉13/4杯肉桂粉1小勺泡打粉11/2小勺烘焙蘇打1/2小勺鹽1/2小勺大蘋果1個香蕉1/2根橄欖油1/3杯蜂蜜1/3杯雞蛋2個香草精1小勺杏仁奶1/2...
最新力作~~~全麥香蕉提子乾磅蛋糕
全麥麪粉的最新力作，經典配方，真的很好ci😄😄口感介於蛋糕和麪包之間不知道是不是香蕉的原因，部分地方吃起來有麻薯的口感，好好吃用料全麥麪粉250克香蕉兩條提子乾10克雞蛋1個酵母3克鹽3克山茶油20紅糖20克水110克最新力...
全麥乾果包
最近迷上了各種發酵籃造型，加入家裏手邊可取的乾果，烤出自帶健康膚色和豐富的內涵的麪包。核桃提前烤脆，晾涼待用，葡萄乾、蔓越莓幹、糖漬橙皮用朗姆酒泡一會，這樣烤出來的酒香最醉人了。技術慢慢改進中用料法式麪包粉t652...
香蕉堅果全麥蛋糕（無糖）
香蕉放熟後，啓發了我做這個蛋糕。藉着香蕉的熟甜，沒有放糖，味道正好。用料香蕉2大根（或3小根）雞蛋3個全麥粉100克堅果適量泡打粉1克香蕉堅果全麥蛋糕（無糖）的做法材料全家福。圖中的杏仁奶沒有用上2大根香蕉搗碎，加入3個蛋黃，...
100%全麥酒漬果乾軟歐
天氣很熱，爲了降低麪糰溫度，使用中種法，且混合材料後冷藏浸泡，揉麪醒發都在空調下進行，二發才室溫（30度以上）。全麥麪粉含有麩皮，使用中種法長時間發酵來軟化，同時增加老面和酒漬果乾來增加風味。用料中種酸奶老面30克風箏全麥...
全麥系列磅蛋糕——全麥咖啡榛果磅蛋糕☕
「繼上次給大家分享全麥磅蛋糕後，收到好多好評和喜歡😘接下來會把更多全麥磅蛋糕系列教程分享給大家，敬請關注喔！炎熱的夏天，磅蛋糕便於攜帶，一塊磅蛋糕搭配一杯冰咖啡或者冰飲的下午茶也是非常愜意的事情呀👩🏻🍳------...
全麥香蕉堅果胡蘿蔔蛋糕麪包
胡蘿蔔蛋糕是我絕對喜歡的蛋糕之一，每年的這個時候，我都想瘋了！當然，我一年四季都烤胡蘿蔔蛋糕，但是到了春天，我正在尋找一切理由烤胡蘿蔔蛋糕。儘管我喜歡潮溼的甜胡蘿蔔蛋糕，上面覆蓋着厚厚的奶油乾酪糖霜，但我可能不應該滿...
全麥果乾卷
減肥可以吃的主食用料全麥麪粉500克莧菜汁250克酵母7克大棗蔓越莓葡萄乾腰果核桃開心果杏仁南瓜子全麥果乾卷的做法莧菜洗淨取葉焯水2分鐘過濾留下焯水汁，晾涼至40度左右全麥麪粉加入酵母蘇打拌勻，緩緩倒入莧菜水，揉成面...
椰香燕麥堅果全麥餅乾
颱風“溫比亞”登陸，在家烤餅乾🍪……一個人一下子吃完的量……用料快熟燕麥25克椰子粉10克黑麥粉10克全麥粉5克腰果碎適量楓糖/砂糖10克/按需鹽按需椰子油適量水適量大杏仁點綴裝飾用椰香燕麥堅果全麥餅乾的做法將燕...
空氣炸鍋版全麥紅酒桂圓果乾歐包
家裏剩了一點一般般的紅酒，又在減脂期，自己動手做點好吃的安慰我的胃~用料黑全麥麪粉200克紅酒200克酵母5克黃油10克葡萄乾50剋核桃50克雞蛋一個杏仁片隨意南瓜子隨意桂圓肉隨意空氣炸鍋版全麥紅酒桂圓果乾歐包的做法紅...
全麥香蕉葡萄乾蛋糕
用料雞蛋1個香蕉去皮110g全麥麪粉80g葡萄乾15g玉米油40g脫脂牛奶30g糖50g泡打粉5g全麥香蕉葡萄乾蛋糕的做法香蕉去皮，碾成泥。如果香蕉比較青比較硬，把它用勺子切成小段，微波爐轉1-2分鐘。直接會變成泥，把小部分大粒果肉...
香蕉乾果蛋糕
一道單純使用香蕉跟乾果調味，不加糖的點心用料香蕉3根雞蛋3個低筋麪粉225克泡打粉7.5克橄欖油75g果乾適量香蕉乾果蛋糕的做法香蕉3根、雞蛋3個、橄欖油75g、低筋麵粉225g、泡打粉7.5g香蕉搗碎加入雞蛋跟橄欖油拌勻曬入...
老乾媽香辣全麥貝果 100%全麥
把老乾媽揉進全麥麪糰中製作的貝果，吃起來有微微的香辣味。如果吃膩了常規全麥麪包，可以試試這個。非常特別的一款貝果。這次我又使用了新的全麥粉，王后硬紅全麥粉，相比T150這款要細緻很多，但是價格不美好。真的想吐槽一下...