美極鍋巴菇
用料杏鮑菇鍋巴碎芹菜美極醬油奶油乾紅辣椒花椒粉十三香美極鍋巴菇的做法將杏鮑菇洗淨放入鍋裏煮熟，冷卻後切3毫米厚的片，放素易鮮、十三香、美極醬油3克生粉醃漬上漿備用。醃好後拍幹生粉，使杏鮑菇片裹勻幹生粉，入五成熱...
味極鮮的炒雙菇（小美鍋菜譜）
用料杏鮑菇250克蘑菇250克生抽1湯匙老抽1湯匙糖1茶匙鹽1/2茶匙橄欖油30克味極鮮的炒雙菇（小美鍋菜譜）的做法杏鮑菇洗淨切片，也可以切丁切條（根據個人喜好）；蘑菇洗淨，一隻切成三片。主鍋裏放入橄欖油30克，3分鐘/120℃/速度1熱...
歐美達鍋具版小米鍋巴
用料小米50克雞蛋2個麪粉250克水適量歐美達鍋具版小米鍋巴的做法頭一天晚上把小米用涼水泡好，第二天早上將麪粉，雞蛋，小米倒入盆中活好面，醒一下。切成你喜歡的大小。使用歐美達無油煙炒鍋炸，屋內無油煙，炸出來的食物金黃色...
美極鮮味肉沫杏鮑菇
用料杏鮑菇3個蒜末2瓣蔥花少許肉沫2兩香菜2根美極鮮味肉沫杏鮑菇的做法所有食材切成薄片上鍋蒸20分鐘蒸熟杏鮑菇，撕成長條。蔥蒜切碎中小火下入蔥蒜下入肉沫加入多半勺美極鮮雞粉。最後淋上點玉米粉出鍋，一個人一隻端鍋...
鍋巴鍋巴鍋巴巴
小米長蟲了，捨不得扔，嘎嘣脆的小米鍋巴安排用料鹽1勺雞蛋1麪粉200克小米300克花椒粉2勺玉米麪100克鍋巴鍋巴鍋巴巴的做法泡小米，2個小時，溫水泡好加入麪粉鹽花椒芝麻玉米麪揉成麪糰醒面20分鐘後，擀麪，擀成薄片，然後切成小塊...
三鮮菌菇鍋巴（滋啦鍋巴）
記憶里老媽做的最好吃的一道菜，熱湯澆下來滋啦一聲食慾大振~用料鍋巴2大片雞蛋1個香菇2朵蟹味菇半把金針菇半把平菇4朵火腿腸2根鮮木耳5朵萵苣1根蔥薑蒜若干乾紅菜椒半個胡蘿蔔半根三鮮菌菇鍋巴（滋啦鍋巴）的做法食材洗淨...
年菜 | 美極幹鍋花菜
相比飯店烹飪的花菜，自己烹飪的花菜總是不那麼入味？“美極”鮮味汁來幫您！“美極”鮮味汁在味道上有較強的滲透力，提供醃製所需的鹹味，又帶來足夠的鮮味，能同時較好的將鹹鮮味滲入花菜中。美味祕籍其實很簡單~快戳下方連結...
【高壓鍋極速版】豉汁蒸巴沙魚
吃貨不分年齡，但對於年輕吃貨來說，剛從大學畢業踏入職場的那一刻，生活未必容易。這時小小的出租屋內，燃氣竈上若有一口萬用的高壓鍋，耗在料理百味上的時間便可節省許多。冰鮮巴沙魚作爲一種物美價廉的進口食材【多數來自越...
超快手-美極杏鮑菇
用料杏鮑菇1-2個青椒1個紅椒1個蔥&姜適量蒸魚豉油/味極鮮2-3勺老抽根據顏色酌情加，也可不加糖小半勺鹽適量料酒1勺超快手-美極杏鮑菇的做法青紅椒切絲備用，蔥姜切絲備用，杏鮑菇洗淨瀝乾切條備用。鍋中放油四成熱，下杏...
美極茶樹菇
用料茶樹菇克青杭椒紅杭椒生抽、老抽、冰糖美極茶樹菇的做法茶樹菇剪去根蒂洗淨切成兩段，放入開水燙熟撈出、控幹水份放入油中略炸一下，控幹油份待用生抽100毫升、老抽40毫升、冰糖50克、調在一起、調好後放入鍋中煮開...
美極鴨下巴
用料鴨下巴只八角，桂皮，香葉，白芷，草果，丁香，小茴香，陳皮，花椒，幹辣椒，姜，蔥，美極鮮，鹽，味精，雞精，白糖美極鴨下巴的做法味型：鹹鮮技法：煮製作：1鴨頭漂淨血水後，再放開水中焯水，衝淨。2鍋內放入水，加入以上香料，花椒，幹辣椒，蔥，姜，鹽，味精，雞精，白糖...
極品素食鍋包杏鮑菇
用料杏鮑菇雞蛋澱粉(或者炸粉)鹽生抽白醋糖蔥薑蒜香菜胡蘿蔔極品素食鍋包杏鮑菇的做法買一隻杏鮑菇，洗淨從根部切起，斜着切成這種薄片鍋中放水焯熟涼水泡一下使它們沒有溫度，瀝乾先粘雞蛋再粘炸粉或土豆澱粉(或者雞蛋和...
美味的玄學美極杏鮑菇
做菜本身，有人說它難，有人說它簡單。我的體會是，會者不難，難者不會。之所以覺得簡單，是因爲經過太多次的練習，熟能生巧。這是最簡單的道理，很多人都懂，無非知易行難。此外，樸素也是一種簡單。有一個很有名的【樸素定律】：如果一...
美極鮮味汁：剁椒蒜蓉金針菇蒸巴沙魚柳
巴沙魚營養價值高且肉質滑嫩無刺，特別適合老人和孩子；金針菇又稱智慧菇，味道鮮美多汁，二者是絕佳搭檔。今天和大家分享一道剁椒蒜蓉金針菇蒸巴沙魚柳，簡單易做，用美極鮮味汁調味，超級美味!用料巴沙魚柳1袋金針菇1袋大蒜1頭螺...
抓住秋天的尾巴~極美妙石榴汁
新疆應季的石榴果然絕美...用料石榴一顆紗布一塊抓住秋天的尾巴~極美妙石榴汁的做法先將石榴粒撥出取一塊方形紗布，每次放適量粒粒擠壓出汁，百分百石榴汁出爐。小貼士此方法雖然麻煩，但複雜過後，一次性乾杯很心滿意足：）...
美極炒雙菇
用料香菇3朵杏鮑菇1個胡蘿蔔半根大蒜1瓣幹辣椒2跟花椒6顆生抽1勺耗油1勺白糖半勺美極炒雙菇的做法杏鮑菇，香菇，胡蘿蔔切片，蔥切段。鍋中熱油，將杏鮑菇，香菇，胡蘿蔔片煸炒兩面略微上色金黃。放入蒜片，花椒，幹辣椒炒出香味。放...
美味杏鮑菇（極簡版）
在一次戶外燒烤過程中，發現肉感素食美味-杏鮑菇，燒烤後味道很贊！隨即愛上！爲了可以常吃，自創一道菜，分享之～用料杏鮑菇（稍粗壯些）3個燒烤醬三茶勺（可根據個人口味或材料多少增減）孜然粒少許（若沒有可免放）美味杏鮑菇（極簡版）的做法杏...
美極蘑菇
很好的的保持了蘑菇的鮮味，加上濃郁的黑胡椒,好吃好做用料圓蘑菇10個黑胡椒、鹽、雞精美極蘑菇的做法圓蘑菇洗淨，廚房紙擦乾鍋內放少許油，小火慢煎待到一面金黃色翻面散入少許鹽雞精盛入盤中撒入黑胡椒即可小貼士原汁原...
極簡美極鴨
用料光鴨一隻醬油老抽勺料酒勺生抽勺鹽克薑片極簡美極鴨的做法熱油爆姜，放下光鴨煎到皮金黃調料煮至收汁，約30分鐘砍件上臺...
（06）美極鴨下巴
用料鴨下巴10只青紅椒，粉絲，適量（06）美極鴨下巴的做法汆水洗淨鴨下吧，用老抽色素上色，八成油溫，微微炸上色，副料切粒，大蔥蒜，薑片爆香姜蔥蒜，八角香葉乾紅椒，香辣醬，紅九九，生抽料酒，水，味雞胡椒粉，白糖，五香粉，十三香入主料滷製成熟。半...
鍋巴 糯米鍋巴 鍋巴肉 鍋巴牛肉
鍋巴，好吃的鍋巴，美味的零食！鍋巴，零食變美食，牛肉配鍋巴！喜歡吃這鍋巴，沒有鍋巴勺在家也能做鍋巴！下館子愛吃它，就是那牛肉愛上了這香鍋巴！用料1、糯米100克2、鹽1克（原味鍋巴可不放）3、蔥白粒1-1.5克（原味鍋巴可不放）4、薑末0.5-1...
美極杏鮑菇
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料...
美極北極蝦
用料北極蝦30只蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒一個花椒7、8粒八角2、3粒料酒適量蠔油適量生抽適量醋適量白糖適量鹽適量香蔥2根美極北極蝦的做法冷凍北極蝦沖水解凍，蝦只粉嫩粉嫩，蝦頭非常乾淨，無需去蝦線～🍒🍒鍋中放油，燒至八...
極鮮沙巴魚
用料沙巴魚2片鹽一把胡椒粉一點姜粉一點醬油一點油一點極鮮沙巴魚的做法把魚切片拿鹽胡椒粉姜粉醃製一下下水煮到完全變色平底鍋加一點油和醬油熱一下然後澆到盛出來的魚肉上拌一下小貼士意外的鮮美和簡單...
美極鮮味汁～青菜炒菇
爲啥叫青菜炒菇，因爲我孤陋寡聞，不知道這是什麼蘑菇🤔😜🤩用料上海青兩棵菇一包油適量鹽適量花椒幾粒料酒適量美極鮮味汁適量薑絲適量雞精適量香油幾滴美極鮮味汁～青菜炒菇的做法青菜洗淨切段備用。小棵最好，可以直接用。...