有關芋泥鹹蛋黃餡的做法步驟和芋泥鹹蛋黃餡做法圖解

芋泥鹹蛋黃餡

06-11

僅供自己備忘參考用料鹹蛋黃5個芋頭300克黃油35克白砂糖35克kiri奶酪110克芋泥鹹蛋黃餡的做法生的鹹鴨蛋，鹹蛋黃把白色部分都剝落，只留下黃的部分，隔水中大火蒸15分鐘，可以一半荔浦芋頭一半小芋頭，或者用炮彈芋，芋頭切片隔...

椒鹽鹹蛋黃芋泥歐包

11-09

不習慣邊做邊拍，也不方便，所以大概材料過程記錄一下😁用料皮:牛奶(溫，加快發酵)125克酵母5克雞蛋1個植物油10克高筋麪粉250克鹽2克白砂糖30克餡料:山芋泥350克鹹蛋黃(碎)1個椒鹽(可不加)一點點白砂糖15克植物油10克裝飾:...

『鹹蛋黃芋泥麪包』

11-09

就是突然想吃鹹蛋黃芋泥突然很想吃~此方可做大概24個配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料【中種】超級麥嵐琪高筋粉700克鹽7克高糖...

芋泥鹹蛋黃餡的南瓜餅

08-07

要去看海，一早做個小點心。用料南瓜芋泥鹹蛋黃糯米粉澄面芋泥鹹蛋黃餡的南瓜餅的做法南瓜蒸熟，用湯匙輕鬆壓泥，放糯米粉、澄面拌成麪糰。芋泥蒸熟壓泥，放鹽巴味精，喜歡甜食的可改爲糖。鹹蛋黃水中煮熟或蒸熟，一粒一分爲二或...

餡料黨必吃de【鹹蛋黃芋泥mini吐司】

07-28

鹹蛋黃+芋泥噠吐司餡料黨真滴不能錯過！！做了兩條300g的mini吐司🍞要換成450g麪糰的看最後哦～用料麪糰（300g吐司兩條）高筋麪粉335g雞蛋1個（去殼50g）牛奶170-175g細砂糖42g鮮酵母10g鹽4g黃油35g鹹蛋黃餡鹹蛋黃100g黃油35g淡奶...

【芋泥鹹蛋黃麪包】

06-17

王炸麪包😍😍，超好吃！我做過的麪包裏最好吃的一款😍😍濃濃的芋頭香加上鹹蛋黃，鹹甜正好，鬆軟的麪包配上表面脆脆的酥粒，簡直是味蕾交響曲🥳🤩用料1⃣️波蘭種高筋麪粉60克水60克酵母1克2⃣️燙種高筋麪粉30克開水30克3⃣️主麪糰...

芋泥控-鹹蛋黃肉鬆芋泥冰皮月餅

07-27

又到月餅季，意味着秋天又到了！一年中最美的季節！荔浦芋頭淡淡的紫色，糯糯的口感，很適合做各種麪包，蛋糕，中式點心的夾餡，加了黃油，淡奶油或葡萄籽油等沒有特殊氣味的油，特別好吃，好多人都喜歡吃芋泥，月餅季到了，做了這款低脂低糖的...

紫薯芋泥鹹蛋黃軟歐

03-13

內餡跟之前的方子一樣，這裏就不寫了，換了一個紫薯麪糰做，顏色好溫柔，加上紫薯奶酥顏值槓槓的這裏面用的餡料用了看上一個方子的配方：用料芋泥餡800克鹹蛋黃餡240克紫薯酥粒適量老面高筋麪粉100克水75克鹽1克酵母1克主麪糰...

鹹蛋黃芋泥酥粒麪包

07-28

買到好吃的芋頭真的有時候真像中彩票般，有時候買的芋頭一點都不糯，這次買的這個芋頭真的太好吃了很糯，感覺把它變成芋泥裹在麪包裏吃真的太美味了😋因爲這次用的蛋黃偏鹹所以只加了5克，如果大家用的蛋黃不鹹的話大家可以...

鹹蛋黃芋泥肉鬆麪包

02-06

不想動手揉麪的時候，用這個懶人做法也是極好吃的。用料麪糰：高筋麪粉250克牛奶185克酵母2-2.5克糖30克鹽2g克玉米油20克餡料：芋頭300克白糖少許煉乳適量牛奶適量鹹蛋黃5-6顆肉鬆適量鹹蛋黃芋泥肉鬆麪包的做法找一個容器，...

芋泥餡兒(蛋黃酥)

07-25

出來成品大概220，帶肉鬆麻薯的，能做10個蛋黃酥左右，20克一個！不帶的大概8個！25克一個，炒幹一點，避免水分太多，烤的時候容易爆！用料荔浦芋頭(去皮)250克黃油20克玉米🌽油10克糖30克奶粉(沒有可不放)10克芋泥餡兒(蛋黃酥)的做法...

鹹蛋黃芋泥流心軟歐

07-27

用料波蘭種：高粉25g，水25g，乾酵母0.2g湯種：高粉10g，水40g主麪糰：高粉250g，糖30g（喜歡甜40）水145g，湯種，波蘭種，乾酵母2.5g，黃油12g芋泥餡：芋艿300g，糖10g，奶粉10g鹹蛋黃流沙餡：生鹹蛋黃20箇中號，糖100g，黃油168g，奶粉120g，牛奶150g香酥粒：糖...