糯米粉圓子
家裏有一袋沒用完的糯米粉，笨手笨腳的我開始忙碌起來啦，哈哈哈哈大功告成。用料糯米粉200克白糖85克熱水≧110ml糯米粉圓子的做法糯米粉加糖加熱水揉成麪糰，放置10分鐘，然後分成一個個均勻的小麪糰，粘上黑芝麻，用手再揉圓一...
炸糯米圓子、掛麪圓子
每年過年的固定曲目年味的重要組成部分媽媽的方子，我給總結總結用料糯米或掛麪1000克豬肉1000克青蒜或香蔥姜雞蛋豆瓣醬炸糯米圓子、掛麪圓子的做法備料豬前腿肉1000g絞碎或剁碎，青蒜或香蔥切碎，姜切成碎末，加入料酒、醬...
猴子撈月 湯圓（糯米粉版）
自從知道"下廚房"就深深地愛上她了。看着廚友們做的漂亮的餐盤心裏那個癢哪，恨不得統統都做下來，可力不從心，得一步一步從簡單開始學。今年是猴年，做羣猴子應應景。用料1、糯米粉100克可可粉或紅糖1克或30克（紅糖）開水70克2...
冬至特色糯米粉鹹圓子
冬至大多數南方地區都有吃湯圓的習慣，不過在我家鄉卻有將糯米粉搓成沒有餡的小丸子，加各種配料煮成鹹圓子的習俗，菜譜僅供參考，各位可根據自身口味適當調整。份量約爲1-2人份。用料糯米粉約300克雞肉約200克瘦肉約150克油...
水果糯米圓子藕粉甜羹
用料糯米糰適量各色水果適量藕粉15克糖適量水600毫升涼白開3勺水果糯米圓子藕粉甜羹的做法之前做好的糯米糰，手搓小圓子，現吃現做哦～把各色水果切成小粒備用。鍋內放水，水沸後加入糯米圓子，圓子浮起即可。因爲我做的份量很...
蓑衣圓子即糯米圓子
還在家鄉的時候，中午時分，人走在路上，能聞見從家家戶戶飄出的糯米香。湖湘人家，總喜歡吃這一口蓑衣圓子。肉香、米香，脣齒留香。以前，外婆、姨媽還有媽媽總給我做。如今30歲，在他鄉生活了20年，他鄉變故鄉，也輪到我給母親做一次...
糯米小圓子
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糯米圓子
冬天的晚上，就想做點吃的用料糯米1000克鹽50克大蒜少許生薑肉750克糯米圓子的做法大蒜去葉，留杆，葉子容易榨胡。蒜和薑末拌勻前夾肉沫糯米飯煮熟和肉沫生薑大蒜拌勻下油榨，切記直到圓子變色才能翻榨...
糯米炸圓子
不能外出的日子，莫名的開始想念家鄉的美食。安慶過年最熱鬧的就是，老人，媳婦和孫兒們一起做炸圓子，炸整整一大籮筐，整個正月可以慢慢吃！用料糯米500克紅薯粉(安慶人叫山粉)50克薑末少量蒜末少量小蔥末少量鹽3克菜籽油(自家...
木薯粉，糯米粉（芋圓，米酒蛋，五彩湯圓）
用料木薯粉木薯粉，糯米粉（芋圓，米酒蛋，五彩湯圓）的做法1.紅薯350（2.5元）+木薯澱粉80+糯米粉20細砂糖502.沸水下鍋2分鐘，撈出來過涼水，加入放糖的牛奶剩餘冰凍南瓜250（2.5/斤）+木薯澱粉250+糯米粉30細砂糖30↑↑↑再也不做了，不得...
糯米大圓子
從小看着媽媽做的，家鄉味道用料糯米糯米大圓子的做法123小貼士不錯...
炸糯米圓子
週末就是研究好吃😋噠用料糯米200克雞蛋1個生薑些許蒜葉些許瓣辣椒粉1勺炸糯米圓子的做法在糯米飯中加去，生薑，辣椒粉，雞蛋，蒜葉，鹽，生抽，弄你喜歡的方式抓勻它取適量大小，雙手沾麪粉，搓圓大火把油燒熱，然後小火，圓子下鍋前再搓...
煎糯米圓子
用料糯米粉適量水適量植物油適量糖適量煎糯米圓子的做法將糯米粉與水混合，揉成半乾狀態鍋內加少許油預熱，然後取麪糰揉成圓子扔進鍋中，注意用小火煎，不然圓子要變成煤球了，及時翻面最後就可以出鍋了，撒一些糖上去，完工...
糯米藕圓子
用料糯米350克藕268克肉200克蔥15克姜15克水350克鹽8克雞精4克生抽20克糖1.5克糯米藕圓子的做法糯米加水，用電飯煲煮成飯糯米飯煮好後，趁熱加入藕，肉，蔥，姜以及調料，拌勻打個雞蛋，手沾上蛋液，搓成圓子，然後炸成金黃色炸好後，可...
糯米小米粉圓子（搭配酒釀）
做了黑米酒釀當然需要小圓子搭配！用料糯米粉克小米粉糯米小米粉圓子（搭配酒釀）的做法糯米粉小米粉一點即可揉它！裹起來晾十五分鐘防止乾燥捏成條掰成小段揉成小圓子。手心沾點水特別好揉撒粉搓他！大珠小珠落玉盤鏘鏘鏘～～～黑米...
糯米粉小圓子
各種甜點必備糯米粉小圓子已碰到問題的總結，請看完再提問有人說會煮化：這個問題解決方案有兩點：（1）揉麪的時候需要揉到無顆粒狀態，這麼說吧，揉成不沾手的麪糰後再多揉五分鐘吧。（2）水煮的時候不宜過長，丸子浮上來即熟了，如果覺得...
斑斕葉紅糖糯米餈粑+糯米芝麻丸子麻圓（糯米粉版）
前幾天做芒果飯剩下的斑斕葉，爲了不浪費，就試試新口味。斑斕葉簡介【別名】Pandan、斑斕葉、香蘭葉【說明】英文名稱：Pandan別稱：斑斕葉儲存方式：新鮮的斑斕葉包好後放冰箱冷藏可存放約3周。斑斕葉（PandanLeaf）是一種熱帶綠...
糯米圓子
用料糯米200克（多一點）（量米桶一桶半）肉餡200克香菇25克生薑8克鹽4克雞精2克生抽10克糯米圓子的做法用電飯煲煮糯米，水:糯米=1:1煮好後，把糯米飯乘熱放入肉餡中，放入各種調料，拌勻打個雞蛋，手上沾上蛋液，搓圓子最後，炸，不要炸太老...
糯米粉芋圓
疫情期間家中物資匱乏，但是很想吃芋圓，沒有木薯粉嘗試用的糯米粉和玉米澱粉做的芋圓，口感是比不上用木薯澱粉做的，但是可以稍稍解一下饞。用料糯米粉90克紅薯一個水果旺仔牛奶白砂糖少許玉米澱粉20克糯米粉芋圓的做法紅薯...
炒糯米圓子
地方特色美食，偶爾吃次懷念小時候的日子用料豬肉隨意糯米粉3勺鹽適量青菜隨意綠豆芽隨意鰻魚乾隨意蝦乾隨意香菇幹隨意炒糯米圓子的做法糯米粉+水，揉成一團，再揉小顆（不要太大，小點容易熟也更入味）準備輔料，切好。有啥放啥，還...
南瓜糯米圓子
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6人份用料南瓜200g糯米粉300g煉乳100g熟白芝麻根據口味添加細砂糖根據口味添加南瓜糯米圓子的做法南瓜蒸熟以後，擠入煉乳，攪拌均勻，拌入糯米粉。糯米丸子裹上一層白色芝麻，備用。鍋中的...
糯米小圓子
用料糯米粉溫水（50度左右）糯米小圓子的做法糯米粉加適量的的溫水（溫水一點點的加、用筷子攪拌均勻、在和成麪糰）把和好的麪糰、分成小劑子、搓成長條搓成小圓子（記得放少許乾粉、防止粘一起）每次可以多做一些、冰箱冷凍儲存...
玫瑰醬冰粉糯米小圓子
用料＃牛奶糯米小圓子＃糯米粉100g牛奶70g糖粉適量（根據口味調）＃冰粉＃冰粉（涼白粉）8g純淨水200g玫瑰花醬（沒有的話紅糖加水煮開）一勺玫瑰花&桂花適量玫瑰醬冰粉糯米小圓子的做法冰粉和水攪拌均勻，煮開半分鐘，倒入容器，晾涼後放入...
糯米肉圓子
每年過年回家最喜歡老媽的肉圓子，吃過的都說好，特別的糯，特地記錄下材料比例回頭自己去試試，也給大家做個參考用料糯米500克豬肉500克香蔥一把生薑適量鹽適量味精適量小麥粉200g（大概）兩塊豆腐（嫩豆腐）糯米肉圓子的做法糯米放...
糯米肉圓子
熱圓子的美味真的很難找出準確的形容詞，用最樸實的語言大概就是——太好吃啦！2018年隔壁小孩饞哭了很多次，但哭的最傷心的應該是炸圓子這次，因爲炸圓子真的太香了！一家炸圓子，香滿一棟樓！隨着年紀漸長，感覺年味越來越淡，成年人...