肉骨分離 超簡單烤豬肋排BBQ豬排
老公愛肉類，拒絕海鮮，所以只好每天變着花樣的燒。因爲這大概是我在家裏唯一需要做的家事😂住在美國的好處就是蔬菜也不比肉便宜多少，所以吃肉沒有愧疚感。（也難怪那麼多的胖子）我個人也比較適應西餐，大概是因爲中餐油太多，盤...
燒烤雞肉玉米片BBQ Chicken Nachos
又一個被我戲稱爲大鍋菜的簡單上班族菜譜。前一天晚上或者早上上班前把bbqchicken做上，晚上到家就只需要切切蔬菜做salsa，beansause，然後把各種材料組裝一下，放烤箱裏烤一下。30分鐘就開飯了！如果想更快，前一天晚上就把sals...
美式豬肋骨 BBQ Ribs
用料燒烤醬適量鹽適量黑胡椒適量豬肋骨兩條美式豬肋骨BBQRibs的做法先將豬肋骨於室溫解凍用蒜粉、黑椒、鹽香草調味，備用將已調味豬肋骨放入高速煲，加水/applecinder至最底水位煮10分鐘將豬肋骨抺上燒烤醬，放入165度焗爐...
天涼了就自己在家吃bbq啦
叫了一些朋友回家自己吃BBQ，結果餐廳毀了。算是個嗆人淚下的結局吧~用料青椒，洋蔥牛肉基圍蝦魷魚香腸芝士烤肉醬培根蘆筍天涼了就自己在家吃bbq啦的做法把肉和菜做成一串一串的增加氣氛使用的輔料僅爲洋蔥和青椒開烤使...
BBQ味木薯片拌雞蛋土豆泥沙拉
用料土豆黃油雞蛋鹽胡椒BBQ味木薯片拌雞蛋土豆泥沙拉的做法土豆帶皮煮熟，煮到皮裂開，輕輕一碰就掉了雞蛋煮到全熟切小粒趁熱把黃油拌進土豆，再倒入雞蛋，加自己喜歡的調料拌拌拌用木薯片當勺子，挖土豆泥吃！...
BBQ醬燉排骨
北方人吃肉喜歡紅燒的,濃油赤醬的,熱乎乎香噴噴的燉一鍋,看着就過癮.而吃肉,又是以靠近骨頭的肉爲香爲嫩.最家常的便是燉腔骨,連以前的大食堂裏都會定期有一次這道菜,一準是當天最先賣完的.十多年前在北京的西直門外...
BBQ-Pizza
用料紅洋蔥1個材料：2個麪皮：溫水325ml麪粉600g新鮮酵母25g鹽10g橄欖油15ml糖少許餡料：Pizza番茄，1罐，400g紅甜椒1個玉米按喜好牛至葉（幹）1茶勺BBQ醬3勺+2勺Salz,Pfeffer鹽、胡椒奶酪80g（比如Cheddar，高達Gouda）肉末200g醬油2勺B...
【安心BBQ】在家就能美美吃烤肉
無肉不歡，無肉不成席，無肉不開心...圍着碳烤爐美美吃烤肉是之前我特別愛的事情，但其實真心知道碳烤的食物不健康，所以漸漸也就強迫自己減少了吃烤肉的次數。可是我內心深處還是一個愛吃烤肉的死小孩啊，再加上最近新購置的...
美式BBQ自制醬汁燒烤豬排骨
這些燒烤排骨非常簡單，而且非常棒！它們由簡單的香料磨和我的4種成分的自制燒烤醬製成，將永遠成爲您家中的主食！用料排肋骨1根約3磅韋伯芝加哥牛排調味料調味鹽番茄醬2杯蜂蜜2/3杯糖蜜2/3杯山核桃煙燻液2湯匙美式BBQ自制醬...
BBQ醬烤肋排 吮指美味 簡易烤箱版
工作日晚餐，全部烤箱來完成，方便省事兒，關鍵還很好吃😋！配個沙拉和烤小土豆，就是一頓美味的晚餐啦！用料豬肋排2磅/斤左右鹽兩小勺約8-10克黑胡椒粉2克紅糖2大勺即30克蒜粉1大勺即15克辣椒粉1大勺孜然粉1小勺BBQ燒烤醬4大勺...
BBQ烤雞
用料雞大腿4只BBQ醬約40mL番茄醬約40mL白醋10mL鹽8gBBQ烤雞的做法雞大腿洗淨，加入鹽，醃製2h請在此輸入內容番茄醬與BBQ醬混合均勻，滴入白醋，攪勻把（2）抹在雞腿上鋁箔中間戳孔，放在烤架上，雞腿放到鋁箔上烤箱175C烘烤40min，用筷...
BBQ排骨
用料排骨600克鹽適量胡椒適量蕃茄醬適量耗油適量楓葉糖漿適量BBQ排骨的做法排骨上灑鹽胡椒，蕃茄醬蠔油按對等比例，楓葉糖漿更好，沒有的話就放糖囉，放蜂蜜要在出烤箱之前，免得烤焦發黑超市有這種排骨專門用來烤制，確實對路30...
BBQ（北京秋日限定燒烤）
唸叨了大半年的戶外燒烤終於實現菜譜毫無技術含量烤羊肉串蒜香小排叉燒五花肉等等實在懶得寫了客官請看圖用料蜂蜜勺醬油勺BBQ（北京秋日限定燒烤）的做法培根金針菇蒜蓉茄子玉米五花肉香腸等蝦小排五花肉圖林根腸小排蝦...
快速BBQ雞肉披薩（意大利風味）
圖片是做的全素的，相同做法，只不過換成了烤過的蘑菇，玉米，紅椒絲和洋蔥用料雞胸脯肉青辣椒披薩麪糰（做法見下）番茄醬香料（見下面）洋蔥馬蘇裏拉芝士碎BBQ醬快速BBQ雞肉披薩（意大利風味）的做法披薩麪糰做法：在小碗中依次倒入11/2杯...
史上最好吃的煙燻BBQ烤豬肋排
自己誇自己的食譜是“史上最好吃的”真的是有點不害臊😳，但是這是事實啊，總之吃過的人都很認同，不信你做做看？這個方子是去年“紙牌屋”大熱的時候研究出來的，去年情人節烤了一次，當時太餓了，還沒完全烤透就嚐了，結果味道驚豔...
美味漢堡BBQ醬
用料番茄醬1000g紅糖300g橘子汁275g辣醬油125ml煙燻水4ml幹芥末粉24g辣椒末4g美味漢堡BBQ醬的做法將所有材料備好。把所有材料攪拌均勻將攪拌均的材料放入鍋內中小火煮15-20分鐘至粘稠即可晾涼。放入可以密封的小罐子...
【春播主廚劉鑫】BBQ豬排
你肯爲一道菜付出多少時間，就能收穫多少美味的讚賞，這句話在做這道菜時得到了驗證。經過長時間的醃製與料理，使一塊巨大的肉排滋味逐漸變得美妙，開啟烤箱的剎那聞到撲鼻而來的香味，便會由衷地喜悅。春播食材購買連結：【春播...
蜂蜜BBQ雞胸肉
用料雞胸肉1塊BBQ醬適量蜂蜜適量麪包渣/Breadcrunch/Panko適量蜂蜜BBQ雞胸肉的做法將雞胸肉平均切成若干條，將烤箱預熱到190攝氏度（375華氏度）將雞胸肉放進BBQ醬裏蘸滿後，再裹一層面包渣放在烤盤裏，進入烤箱烤15分鐘取出雞...
家庭專業燒烤二十年BBQ
大口吃肉大口喝用料雪花牛肉羊肉孜然粉黑胡椒粉燒烤醬辣椒醬辣椒粉家庭專業燒烤二十年BBQ的做法牛肉羊肉切大塊，放入用辣椒醬燒烤醬調製的醬料中醃製15到20分鐘。後用竹籤串起來。邊烤邊灑黑胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，自己把...
爽脆泡菜（BBQ最佳解膩搭檔）
每次BBQ老媽都會做上一份，擼着肉串吃着酸甜的泡菜簡直完美用料萵筍2根白蘿蔔半根胡蘿蔔1根菜花1顆圓白菜1顆黃瓜2根大蒜1頭幹辣椒10個香葉5片鹽20克醋300g糖200克爽脆泡菜（BBQ最佳解膩搭檔）的做法都清洗乾淨，菜花掰開，圓白...
BBQ烤全翅
用料雞翅COOK100金牌BBQ烤肉料水BBQ烤全翅的做法直接把cook100烤翅料倒入洗淨的雞翅上並加上35g水，醃製4個小時，爲了更好的入味，可以在雞翅上劃上幾刀。醃好的雞全翅放在錫紙上。放入烤箱中層，烤箱溫度調175度，可以根據自...
BBQ醬烤肋排（使用刀組隔板），TM6模力全開
用料燒烤醬汁3粒蒜頭20克油菜籽油250克蕃茄泥120克水90克白葡萄酒醋70克原蔗糖或70克冰糖(紅冰糖)70克黃芥末30克烏斯特調味醬1-1.5茶匙紅辣椒粉(任何種類)2茶匙煙煉紅椒粉1/4茶匙黑胡椒粉1茶匙鹽豬肋排700克豬肋排，切...
完美BBQ燒烤
我們一大家子要燒烤嘍，我準備了幾個菜，和大家分享一下。用料葷菜牛肉羊肉全翅翅中大蝦鯧魚骨肉相連素菜韭菜金針菇青椒茄子大蒜豆腐甜點奶黃包完美BBQ燒烤的做法牛肉切塊全翅去翅尖，把厚的部分劃幾刀翅中劃幾刀羊肉切小...
家庭版燒烤BBQ
家裏如果在2020年的365天都是健康食品，那麼請在2020年的第366天做一個家庭版的BBQ燒烤吧！用料雞翅2個亞太魚豆腐3塊萬威克黑椒腸2根韭菜適量娃娃菜適量金針菇適量茄子1個蒜頭3個紫蘇2片香芹1根香油3勺醬油2勺蠔油1勺自...
BBQ雞肉串（烤箱版）
烤的時候任性了忘了是多少度了。用料雞胸脯1個彩椒（紅黃綠）1個洋蔥1個菠蘿適量（愛吃可多加）耗油一勺生抽一勺鹽適量料酒一勺胡椒粉適量色拉油適量BBQ雞肉串（烤箱版）的做法把材料都切成一小塊備用（建議先切蔬菜之後在切肉）雞肉...