糖醋藕片/清炒藕片
用料藕1節白糖2勺醋3勺蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣蔥適量糖醋藕片/清炒藕片的做法糖2勺+醋3勺+生抽1勺+蠔油1勺+3湯勺水,攪拌均勻,備用。蔥蒜切末,備用。把藕削皮切片,水燒開焯水2分鐘撈起。熱鍋倒入油,等油略微冒煙放入蔥蒜...
清炒藕片
用料藕節蔥根姜克生抽少許醋少許清炒藕片的做法藕切片（或者用擦皮刀擦成片）放鹽水浸泡，姜切成丁，蔥切成絲調製醬汁，少許醋，少許味極鮮，水，鹽，本道菜是突出清香鍋中少量油，放入一部分姜和蔥翻炒，接着放入藕片，翻炒，炒至藕片快熟的時...
年夜飯系列菜：清炒藕片與糖醋藕片（十）
藕，一種不得不提的食材！各地風俗不一，理解不一。說得最多是“藕斷絲連”、“佳偶天成”，難怪喜宴上總是少不了這道菜。諸暨人對藕的理解更有另一層意思，將藕的大小不等的縱行管道喻爲“路”，吃藕寓意“路路通”，寄望來年一路...
醋炒藕片
減肥餐😅用料藕4節醋2勺鹽10克蔥1根蒜4瓣小米椒4個雞精1勺醋炒藕片的做法藕去皮切片蒜蔥小米椒切段鍋熱倒油，加入蔥蒜。倒入藕片加鹽，雞精翻炒後，加入醋加入剩下的蔥花和小米椒裝盤開吃😍...
糖醋藕片
用料藕1節蔥適量鹽1勺白糖1勺雞精少許醋10ml生抽15ml澱粉水適量糖醋藕片的做法藕去皮切成薄片水燒開加一勺鹽，下入藕片燙2-3分鐘撈出過涼水鍋中加少許水，放入白糖，鹽，雞精，生抽，陳醋燒開放入藕片，翻拌一下加入少許澱粉水勾芡...
清炒蓮藕片
跟牛肉一個價的蓮藕吃一次心疼一次錢，但是我實在是太喜歡了，冬日裏每次必買的菜菜啦用料藕600節糖1克鹽2克姜1片蒜2瓣生抽1勺老抽半勺豆瓣醬1勺香菜1根油20克清炒蓮藕片的做法準備好要用的調料和食材蔥姜香菜切絲備用，將...
清炒辣藕片
超級脆超級好次～用料藕1節蔥適量姜1片油適量鹽適量大蒜3瓣生抽2勺醬油1勺白糖適量克清炒辣藕片的做法藕片切薄片，熱鍋放涼油，油燒7成熱放幾粒花椒，將油燒透，取出花椒扔掉。把切好的蒜薄片和辣椒段放進油中，炒幾下放入藕片，再...
超清爽*無油糖醋藕片
就想試試看沒有油能不能做糖醋藕片用料藕節1生抽醋糖1：2：3澱粉適量超清爽*無油糖醋藕片的做法藕去皮切片水燒開，下藕片焯水約5分鐘按照藕的數量，生抽醋糖比例1:2:3調配，下鍋燒開融化糖後加入藕片翻炒一下，加水和藕平齊小火...
清炒脆藕片
用料青椒1只紅椒2只藕兩段大蒜4個生抽適量清炒脆藕片的做法熱鍋，倒適量油，放大蒜出味添加青椒，紅椒，待以配菜8成熟，放入藕片，倒入些許生抽，爲了增色，藕片變色方可出鍋，脆脆的。...
酸甜蓮藕（糖醋藕片）
酸酸甜甜，很爽口，適合夏天吃用料藕1節青紅椒各半個蔥蒜適量白糖1勺醋1勺番茄醬1勺生抽1勺鹽適量香油適量油適量酸甜蓮藕（糖醋藕片）的做法蓮藕去皮洗淨切片青紅椒切丁，切蔥花，蒜切片，備用。碗里加入糖，醋，番茄醬，生抽，鹽，攪拌均勻...
糖醋藕片，天氣越來越熱，做個糖醋藕片開開胃吧
用料藕300克醋8克糖12克鹽2克蔥1根蒜2瓣美極鮮醬油6克糖醋藕片，天氣越來越熱，做個糖醋藕片開開胃吧的做法蓮藕洗淨切滾刀片，蒜拍碎，蔥切碎熱鍋冷油加入蔥、蒜爆香加入蓮藕翻炒3分鐘倒入美極鮮醬油、糖繼續翻炒加入少許水...
糖醋藕片
用料藕1節白糖2勺生抽1勺蠔油1勺醋2勺糖醋藕片的做法把藕切好放入中開火🔥把藕焯一下焯完水準備輔料調料爆香成品出鍋...
糖醋炸藕片
用料蓮藕麪粉雞蛋鹽油生抽1勺蠔油半勺米醋1勺玉米澱粉1勺番茄醬20克白糖1滿勺清水適量糖醋炸藕片的做法我在超市買了個最小號的藕，去皮切片，稍微薄一點，放在鹽水中浸泡20分鐘碗中加一個雞蛋，半調料勺鹽，適量麪粉，少許清水，攪...
醋溜藕片
女兒喜歡的一道菜，清炒的做法激發不了她的食慾，於是就改爲糖醋口了。之所以沒叫糖醋藕片，是因爲這道菜糖少偏酸口。希望能遇到和女兒口味相投的夥伴。用料藕1節400克左右姜3片糖10克蠔油20克生抽2勺6克左右鎮江香醋30到3...
清爽炒藕片
用料藕1節清爽炒藕片的做法123...
糖醋藕片（小炒藕片）
藕的營養價值很高，對預防高血壓也是有一定的好處。蓮藕的清香、吃起來脆脆的，甜甜的，平價的美味。用料藕3節小米辣8個蔥4根生抽、老抽1勺半+半勺鹽、白糖、白醋適量耗油1勺花椒油適量糖醋藕片（小炒藕片）的做法食材清洗乾淨...
清炒脆藕片
清炒藕片孩子很喜歡吃脆脆的又很有營養用料藕2節小蔥1根白醋適量糖適量清炒脆藕片的做法買新鮮的藕2節切成薄片儘量薄又均勻小貼士清炒藕片訣竅是用白醋這樣纔不會影響顏色口感也很脆...
清新淡雅之糖醋藕片
藕是我20幾歲以後才接觸的食材，總覺得它太素雅，烹飪起來總是不得要領，所以一直也不是很喜歡。偶然試了這個方法，突破了以往我對藕的印象，原來藕也可以如此奔放。用料藕一節糖適量生抽適量醋適量蠔油少許蔥蒜末少許辣椒粉少...
糖醋味藕片
因爲喜歡吃糖醋味的菜品，所以難得下回廚房一定會炒糖醋藕片。用料切好的藕片一盤姜四，五片蔥切斷備用糖，澱粉，生抽，醋調勻備用糖醋味藕片的做法放油，待油泡消失放薑片倒藕片，迅速翻炒，快熟時放之前調好的料，均勻灑在藕片上。起...
清炒糖醋藕片
兒子很喜歡吃藕今天感冒就給他做些清爽開胃的菜用料藕1節白糖2勺鹽1勺白醋1勺荷蘭豆15片清炒糖醋藕片的做法藕颳去外皮後對半剖開後切薄片荷蘭豆去筋放入清水中浸泡一下瀝乾水分待用鍋燒熱後加色拉油油熱後倒入藕片和...
糖醋熗藕片
這個菜是跟我爸爸學的，從小過年過節家裏都會做。我用的味極鮮一般都是海天的，吃習慣了吧。用料藕節薑片白糖克醋克鹽克味極鮮糖醋熗藕片的做法藕洗淨去皮切片，鍋里加水燒開，燎一下。加蔥絲薑絲香菜，糖鹽醋味極鮮，鍋裏燒熱油...
糖醋藕片之 ‘粉紅佳藕’
在自作蓮藕菜餚時，需要注意不要用鐵鍋焯煮蓮藕，以免影響蓮藕的色澤，焯煮以使用銅鍋爲佳，如果沒有也可以用砂鍋或者不鏽鋼代替。用料蓮藕400克紫甘藍350克檸檬1個白醋4小匙白糖2大匙糖醋藕片之‘粉紅佳藕’的做法將紫甘藍...
清脆爽口的糖醋藕片
用料藕1節味達美清香米醋10g白糖3g六月鮮10克輕鹽原汁醬油5g姜6片香菜1顆木耳8朵胡蘿蔔1段香油5g清脆爽口的糖醋藕片的做法原料藕去皮擦薄片擦好的原料備用炒鍋燒開水放入藕片、木耳、胡蘿蔔汆水2分鐘撈出汆水的蔬菜...
甜醋藕片
秋冬是吃藕的時節。除了家常的藕湯，甜醋藕片也是不錯的菜餚。製作過程簡單，口味清爽。冷藏起來可以作爲一道小菜，方便食用。這道菜是參照慄原晴美的菜譜。因爲缺少其中的一些日式調味料，於是調整爲中式的做法。對大多數人...
清炒藕片（糖醋藕片）
爲了給孩子多吃蔬菜，炒的酸酸甜甜的，大人吃加辣椒炒更美味！用料藕1節蔥花蒜末適量白糖2勺醋3勺味極鮮2勺耗油2勺清炒藕片（糖醋藕片）的做法把藕切成薄片放涼水裏衝乾淨，在放開水裏焯水2分鐘，盛出來待用切好蔥末蒜末把糖，醋，耗油...