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有關檸檬奶油酥餅的做法步驟和做法圖解
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有關檸檬奶油酥餅的做法步驟和做法圖解
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檸檬奶油酥餅
07-10
用料中筋麪粉170克玉米澱粉18克烘培蘇打粉1茶匙鹽1/2茶匙無鹽黃油(室溫)112克白砂糖(A)140克蛋黃2顆檸檬皮屑1顆新鮮檸檬汁10克白砂糖(B)裝裹用25克檸檬糖霜:糖粉110克檸檬汁26克檸檬奶油酥餅的做法先將白砂糖(A)與檸檬皮屑...
檸檬奶油撻
07-05
用料低筋麪粉100克X3黃油45克x3冷水1大勺(15ML)x3糖粉10克x3牛奶150克X3蛋黃2個X3檸檬汁1大勺+1小勺(20ML)x3低筋麪粉1小勺X3檸檬皮屑1小勺X3細砂糖45克X3玉米澱粉1大勺+1小勺(20ML)X3黃油50克X38寸撻2個檸檬奶油撻的做...
檸檬奶油蛋糕卷,超好吃的檸檬香緹奶油做法
04-05
用料檸檬蛋黃醬檸檬皮屑三分之二個檸檬汁32克白糖40克無鹽黃油16克蛋黃2個檸檬戚風蛋糕蛋黃60克檸檬汁(蛋黃糊)15克熱水(約60度)35克低筋麪粉50克玉米油36克蛋清155克細砂糖50克檸檬汁(蛋白霜)約4克檸檬奶油檸檬蛋黃醬85克...
黃油奶油檸檬餅乾
03-26
用料低筋麪粉200克黃油95克奶油25克檸檬皮屑1個檸檬汁22克糖80克鹽1克黃油奶油檸檬餅乾的做法黃油軟化後與奶油糖用打蛋器打順滑不用打發檸檬備用檸檬削檸檬汁倒入攪拌好的黃油中繼續攪拌均勻篩入200克低筋粉攪拌均勻...
DYS檸檬酥皮老婆餅
07-18
做酥餅材料油皮:普通麪粉130克、植物油28克、細砂糖10克,水65克油酥:低筋麪粉150克、植物油60克內餡:糯米粉225克、檸檬皮50克、色拉油3大勺、黃油45克、砂糖130克、水150克(含30克檸檬汁)做法制作內餡:1.烤箱預熱150度,糯...
檸檬酥皮派
04-10
當我看到英國電影《吐司/Toast》時,被裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與競爭中他才真正登入了超凡廚藝的輝...
黃油檸檬酥餅---酥香小茶點
11-24
蘇格蘭黃油酥餅作品受到大家的喜愛,這款餅乾把香草精換成檸檬汁,黃油用了發酵黃油卷,減少一點黃油,加入二十克奶油,一點點鹽,餅乾味道立即煥然一新,酥酥的口感仍舊保持不變……做曲奇全部放糖粉·~用料低筋麪粉145克玉米澱粉...
奶油檸檬蝦
07-21
也是自己瞎搗鼓出來的,沒想到受到大大的好評。用料蝦一斤檸檬一顆細砂糖10克鹽8克蒜3瓣薑絲少量老抽鮮抽耗油料酒適量鮮奶油80克奶油檸檬蝦的做法熱鍋下一點橄欖油,放入蒜末薑絲炒香,然後放入處理好的蝦。蝦炒兩面煎到變...
檸檬椰片酥
12-12
超酸爽!!用料椰片檸檬低粉雞蛋淡奶油黃油糖檸檬椰片酥的做法黃油加糖打發加入雞蛋,攪勻加低粉加奶油加檸檬汁放入模具,撒上椰片165度,20分鐘...
不漏油整形 紅茶檸檬奶酥吐司
10-18
去農莊買的香水檸檬放了一個禮拜了,今天想想做個吐司吧,檸檬和什麼配好呢?那當然必須是紅茶了叭。紅茶吐司一直想做,但是我不喜歡裏面有紅茶碎的那種。所以只要取泡紅茶的茶水用來揉進麪糰,檸檬放在奶酥裏,想到就去做方子,寫...
檸檬奶油塔
01-04
前些日子做了PH大師的裏維埃拉蛋糕(RIVIERA),麻煩不?真麻煩!!好吃不?也是真好吃!!(話說真是挺長時間前做的了,但是那麼麻煩的蛋糕,幸福又是個懶蟲子,so,啥時候能發到博客上就不得而知咯=。=)裏面很重要的一部分就是酸酸甜甜的檸檬奶...
檸檬酸奶?檸檬奶昔?
12-25
果茶成癮愛好者致力於靠雙手省下奶茶錢用料泰式青檸半個白砂糖1大勺煉乳1勺黃檸檬一片涼白開/溫水適量檸檬酸奶?檸檬奶昔?的做法用的普通的塑料水杯,大概200到300毫升的樣子?半個青檸切小塊,把核挑掉一勺糖一勺煉乳,用的吃...
檸檬奶酥
01-06
用料中筋麪粉140g玉米澱粉60g黃油170g糖粉70g檸檬汁1大勺檸檬皮屑2大勺檸檬奶酥的做法麪粉和玉米澱粉混合過篩備用黃油軟化,加入糖粉打勻加入檸檬汁,檸檬皮屑,再加入粉類,攪拌均勻用勺子挖適量放烤盤中,用手略微整形烤箱預...
檸檬奶油霜
08-12
簡單的奶油霜,味道超級贊用料黃油100g糖粉50g檸檬汁20克g煉乳20g香草精5g朗姆酒10g牛奶20g色素適量檸檬奶油霜的做法黃油室溫軟化,加入糖粉拌勻,打三分鐘,打至蓬鬆即可再把檸檬汁、朗姆酒、煉乳、香草精,全部加入,用打蛋器...
檸檬奶油
12-07
用料A黃油82克B全蛋51克B綿白糖51克C檸檬汁55克D檸檬皮屑0.5顆檸檬奶油的做法檸檬汁和黃油小火融化,慢慢倒入蛋裏面,一邊攪打一邊加入。在倒回鍋中回煮,一邊攪拌一邊加熱,到需要的稠度,離火繼續攪拌。在涼之前要使用,不然會...
檸檬酥皮蝦
07-10
用料海白蝦10只左右檸檬半隻冰糖15克鹽1克澱粉若干檸檬酥皮蝦的做法海白蝦去頭和腳,以及蝦線,在內側開一刀,擦乾水分後,裹澱粉。高油溫速炸蝦,大約40秒即可撈出控油。切忌久炸。油溫要高,外皮才能酥。鍋中不用放油,加入清水,...
檸檬酥
06-14
做了純菠蘿餡的鳳梨酥剩了好多酥皮,於是參見檸檬派的餡料做法發明了檸檬酥用料檸檬餡檸檬1個檸檬酥的做法待續...
檸檬蛋糕·Lemon Bar·黃油酥餅蛋糕
05-21
夏天很適合這種小清新的蛋糕蛋糕底是Shortbread黃油酥餅,然後加檸檬碎和檸檬汁的蛋糕,不會膩很清新~用料1.蛋糕坯低筋麪粉240克糖粉65克黃油170克鹽半勺2.蛋糕麪粉120克檸檬6個白砂糖600克雞蛋8個檸檬蛋糕·LemonBar·黃...
檸檬醬-檸檬奶油
11-21
姑姑拿來了,土雞蛋,做檸檬醬,一點腥味都沒有。雖然加入了大量的檸檬汁,但是現在天氣熱在選擇雞蛋要一定要新鮮一點做起來比較好。用料檸檬醬:檸檬皮屑1個檸檬汁80克(兩個中果榨汁)土雞蛋2個蛋黃2個細砂糖80克愛樂薇黃油40克...
檸檬酥條
02-19
用料麪粉2又1/3杯糖粉3/4杯鹽一小撮黃油227克雞蛋5個糖1又1/2杯檸檬汁1杯檸檬酥條的做法往一個23cmX33cm的烤碗裏鋪上一層錫紙,兩邊多留出5cm的邊,然後往錫紙上噴上一層油。預熱烤箱到175度。2杯麪粉中倒入3/4杯糖粉、...
奶油檸檬醬餅乾
01-10
用料1(檸檬醬)鮮檸檬1個黃油60克雞蛋1個細砂糖45G用料2(餅乾)低粉100G黃油55G糖粉55G蛋黃1個奶油檸檬醬餅乾的做法1(檸檬醬)雞蛋打勻加入細砂糖和檸檬汁隔水加熱,打至濃稠,加入黃油拌勻放入冰箱冷藏奶油檸檬醬餅乾的做...
藍帶·布列塔尼脆餅 蛋白酥和曼頓檸檬奶油
09-07
布列塔尼脆餅的酥脆加上奶油的醇香綿軟,給人一種十分溫暖的體驗。小小的“結構裏”有檸檬、開心果和蜜餞的加入,整個甜點豐富而又不失美味。用料蛋白糖餅2份蛋清(50克)2份蛋清(50克)糖100克糖粉60克切碎的開心果1勺佈列...
檸檬奶油醬
08-29
酸到夠勁的檸檬奶油,一口接一口直接吃,停不下來😄用料檸檬2個白砂糖90-100g全蛋2個無鹽黃油120g檸檬奶油醬的做法檸檬用細鹽擦一下,把皮薄薄切下,不要切到裏面白的那層。將檸檬皮切細和白砂糖混合,用手揉搓出香味。檸檬兩...
清新版檸檬奶油酥餅
02-19
桃酥類的點心作爲傳統的中式點心代表。告別熟悉的油酥味道,咱做一個清新版的檸檬酥,超適合夏日的小點哦~雖然乍一看這還挺像核桃酥的,但吃咬一口,嗯,爲何如此與衆不同!用料酥餅舒可曼中筋麪粉170g舒可曼玉米澱粉18g小蘇打4~...
檸檬奶油餅乾
01-11
用料1(檸檬奶油)檸檬皮1/4個檸檬汁50g無鹽奶油25g細砂糖50g全蛋1.5個用料2(餅乾製作)黃油60g低粉90g糖粉30g雞蛋12g香草精1/8小匙檸檬奶油餅乾的做法1(檸檬奶油)全蛋打散檸檬皮、檸檬汁和細砂糖加熱至沸騰,一點點地倒...
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