椰蓉吐司（麪包機版圖）
用料面料:高筋麪粉350克細砂糖42克蛋液45克鹽3克即發乾酵母4克奶粉12克牛奶200克無鹽黃油42克餡料:黃油25克糖粉25克蛋液25克牛奶25克椰蓉50克椰蓉吐司（麪包機版圖）的做法1.將餡料中的黃油軟化後加入糖粉，用打蛋器順一個...
家庭版大雞排，電餅鐺少油版vs油炸版
孩子尤其愛吃油炸食品，這個大人也逃不過美食的誘惑，自己動手，起碼油是新鮮的，不是反覆用過的，油炸和電餅鐺少油兩種哦！剩下的可以放在冰箱冷凍儲存，很方便哦用料料酒少許鹽少許雞大胸2塊白胡椒少許蒜4-5瓣家庭版大雞排，電餅鐺...
黑糖版變異版超好喝版400次咖啡
學了習幹了活，實踐個網紅400次，配上精神食糧美滋滋休閒一下。可惜以上只是美好的想象，實踐中頗有點一言難盡。但是不管怎樣，味道超棒，造型變異就變異吧，還是來分享總結一下。又做一次分析了一下（放在作品裏了），不能打發成厚雲...
Q版-懶人版白切雞（雞鴨鵝多種口味版)
白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統名餚，屬於粵菜系雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，以其製作簡易而深得兩廣大衆的喜歡。在下廚房裏白切雞菜譜滿天飛的同時，我也出一道懶人簡易版（高壓鍋版和電飯鍋版）白切雞，連斬件刀法也和大家...
QQ糖版布丁（簡單版）
用料純牛奶40克QQ糖40克（兩袋）QQ糖版布丁（簡單版）的做法如圖，準備製作材料。QQ糖純牛奶碗把QQ糖隔水加熱。水開後，小心燙住手，轉小火。小心燙住手，慢慢攪拌，成液體（如圖）不要冷卻過了😊慢慢加入牛奶攪拌。放冰箱冷藏（大約十分鐘左...
戚風版華夫餅—家常版 漢美馳華夫餅機版
戚風蛋糕你吃過吧？戚風華夫餅你肯定沒有吃過！塊來圍觀，不用烤箱就可以做到的戚風華夫餅，和蛋糕一樣好吃！！！感謝廚友：美麗的MJJ提供食譜菜譜中使用的華夫餅機:用料雞蛋4只麪粉50g牛奶40克玉米油40克糖40克戚風版華夫餅—家常版...
酸辣湯基礎版簡單版快手版
用料豆腐一小塊雞蛋1個木耳五六七八朵醋1勺香菇3朵澱粉一大勺白胡椒粉適量香油幾滴生抽吃飯勺子半勺味達美吃飯勺子一勺鹽適量火腿腸1根金針菇一把酸辣湯基礎版簡單版快手版的做法豆腐切丁，金針菇去根洗淨切段，木耳泡發...
宿舍版】據說這叫金陵小煮麪
用料西紅柿1個香腸1根青菜（這裏用的油菜3顆鹽少量胡椒粉少量肉（我用的雞胸肉200g榨菜70g宿舍版】據說這叫金陵小煮麪的做法臘腸切片，青菜切小條，西紅柿切小塊，雞胸肉切條焯水熱水滾後下面，煮至六成熟我一般是下面後再起小泡...
香蕉牛奶泥-顆粒版/豪放版/簡陋版
我是真的路子野。這道香蕉牛奶泥，比單獨吃香蕉+牛奶的美味指數翻好幾倍，又不像外邊賣的香蕉牛奶那麼齁（我覺得用榨汁機打出來的完全融合的香蕉牛奶太甜了，且無趣）。壓成泥的香蕉吃起來有滿足感，聯想到了芋泥hhh真的嘗試！我以...
口水雞 （懶人版 減肥版 俏江南版）
我一直愛吃俏江南的口水雞來了溫哥華一直在找我愛吃的口水雞所以只要那家店有口水雞我都會點一份這個口味很像！只是我沒用很多油減肥版的口水雞啦用料雞腿3個蔥1根姜4片配汁如下郫縣豆瓣醬一勺香油一勺醋一勺生抽2勺糖...
瘦肉羹-2022版C版
多次改版後的做法筆記，依照自家倆娃的口味調調，這版的口感認同度又更高了。此次改版主要是結合了抖音上各家做法和自己的經驗總結。（供自查筆記，以文字爲主，有需求的可能考前兩版，或者圖片腦補哈。）用料後腿瘦肉（或腱子肉）（肥肉...
kiki家の梅子糖水（檸檬生薑版，香料版，無醋版）
學會了基礎梅子糖水，那麼我們可以來變化一下。2017年，嘗試生薑和檸檬版本非常好喝。今年一共3個版本。檸檬生薑版，香料版，和無果醋版。到底哪個是我的菜，3個月後見分曉。PS：泡糖水的梅子可選用熟的梅子。如果拿到手是硬邦邦...
下飯菜【寶寶輔食版】【成人版】
用料土豆2個洋蔥1/4個豌豆適量梅條肉適量【成人版】青椒3、4個其餘不變下飯菜【寶寶輔食版】【成人版】的做法起油鍋，炒土豆丁，倒適量水，燜煮到軟糯。盛出備用。熱鍋冷油，轉小火，倒入肉丁翻炒。變色後轉中火，倒適量生抽、鹽...
美版brunch含土豆版
用料培根土豆香腸雞蛋鹽胡椒番茄醬美版brunch含土豆版的做法按食材順序一個個煎，裝盤，適當調味。這次香腸終於開花啦～～^^...
[美國版】滋補雞湯
在美國也能做好喝的雞湯用料1個Bone-in有機雞胸8只香茹4根胡蘿蔔3片姜5個紅棗9顆桂圓栗子（選用）1瓶蓋福州老酒（$3.9一瓶的）鹽克現磨胡椒冰糖[美國版】滋補雞湯的做法先用鹽水浸泡雞肉15min用廚房紙擦乾水，在雞胸肉上淋上鹽...
南瓜羹「南瓜粥版」「傻瓜版」「嬰兒輔食版」
用料大米適量南瓜適量南瓜羹「南瓜粥版」「傻瓜版」「嬰兒輔食版」的做法按照想吃的分量用大米煲粥放入適量南瓜塊一起用電飯煲煲好（忘記拍圖了）把南瓜粥放入攪碎寶寶吃一歲內不要放鹽加鹽建議用喜馬拉雅粉鹽如果家裏有...
蛋炒飯基礎版簡單版快手版啊啊啊啊
簡單方便不浪費剩飯……😹用料雞蛋1個鹽半小勺蘿蔔三分之一根黃瓜半根火腿腸1根蔥一點蛋炒飯基礎版簡單版快手版啊啊啊啊的做法蘿蔔黃瓜火腿切丁，雞蛋打碎剩米一碗鍋中熱油，油熱下蔥。翻炒幾秒鐘，你可以放很多，我不想吃。...
懶人版豆沙酥 蛋撻皮版烤箱版
中秋節就給朋友們做了點豆沙酥，其中一個朋友一口氣吃了4個，都說味道好臨近春節了，不知道送禮送什麼好，所以做點豆沙酥準備送親戚用料蛋撻皮6個蛋黃1個豆沙餡適量黑芝麻適量檸檬汁3滴懶人版豆沙酥蛋撻皮版烤箱版的做法蛋撻...
簡易版快手版懶人版紅糖糯米藕
想做糯米藕好多次啦，但是每次都被那個要煮的時長給勸退了😅因爲一直覺得是個早餐的好選擇，所以不想早起弄那麼久，於是就想開發這個一個快速懶人版的糯米藕啦！☺️請一定要把所有步驟都看完再做哈～用料蓮藕一大段糯米填滿蓮藕...
家庭版奶茶（簡易版）
用料純牛奶1瓶紅茶2克白糖10克涼白開或溫開水小半碗家庭版奶茶（簡易版）的做法茶葉沖洗一下放入鍋中，倒入白糖小火翻炒糖化後有焦糖味，倒入牛奶和水。大火邊煮邊攪拌，煮開關火過濾。我做的是一個人的量，人多可以在這基礎上加...
鹽焗雞蛋空氣炸鍋版（粗鹽版和食鹽版）
孩子放學一定要找吃的，接放學前把雞蛋放入炸鍋焗，回家可以吃了用料粗鹽500克雞蛋6個鹽焗雞蛋空氣炸鍋版（粗鹽版和食鹽版）的做法雞蛋在冰箱裏拿出來，沖洗乾淨回溫放一下。等回溫時，撕錫紙放在炸籃上。雞蛋稍擦乾放進去上次做...
關東煮【升級版/家庭版/懶人版（快速）】
這個教程分爲三個版本，然後大家對於自己適合的進行使用，其中家庭版適合家裏有小孩兒的，沒有加調料包哈用料見第一步關東煮【升級版/家庭版/懶人版（快速）】的做法食材需要看這裏:懶人版:如圖材料包裏面一小包各種丸子家庭版...
蛋炒飯 超簡易版 最好吃版 少油版
絕對零廚藝的人都會很好吃的。我本就不是特別會做飯的人，但這個菜是一絕。用料雞蛋兩個雙匯火腿腸一根蔥花三四片胡蘿蔔半根黃瓜半根隔夜或者上一餐的米飯蛋炒飯超簡易版最好吃版少油版的做法胡蘿蔔和火腿切丁胡蘿蔔切...
烤箱版燒烤（兒童版）
家裏有小朋友，所以做菜基本不放辣椒，但只要做得好吃，沒有辣椒也一樣被搶光光。用料生抽適量蠔油適量白砂糖適量食用油適量雪碧適量花椒油適量花椒麪適量草果面適量孜然粉適量鹽適量白芝麻適量胡椒粉適量蜂蜜適量蒜末若干...
蛋撻兩版本：烤箱版/空氣炸鍋版
用料淡奶油120克牛奶140克蛋2個細砂糖35克煉乳20克蛋撻皮19個蛋撻兩版本：烤箱版/空氣炸鍋版的做法所有材料按份量準備好攪拌機把材料打均勻，不用太長時間，打1分鐘即可過篩後的蛋液做蛋撻口感覺更細膩準備好蛋撻皮液體放...