香辣奧爾良掌中寶
掌中寶是我好幾年前在朋友聚會上吃過的一道菜，讓我留念甚久，一直爲買不到原材料着急，後來也就不了了之了……這次是有幸參加“太陽谷”的活動，意外的驚喜就是收到我多年前夢寐以求的材料--掌中寶，真的猶見故人一般啊😂😂隆...
超級簡單的奧爾良掌中寶（空氣炸鍋烤雞脆骨）
用料掌中寶（雞脆骨）一斤奧爾良醃料約35克（品牌不同用量不一樣）白酒1勺生菜葉適量超級簡單的奧爾良掌中寶（空氣炸鍋烤雞脆骨）的做法掌中寶洗淨瀝水，與醃料和白酒抓勻（可換成料酒，個人感覺白酒比料酒去腥效果更好，也根據原材料的...
奧爾良香蝦
第一次嘗試有奧爾良味的蝦，很上頭！棒棒噠！用料蝦18只奧爾良粉10克花生油15克奧爾良香蝦的做法準備材料放入花生油倒入奧爾良粉攪拌均勻醃製2-4小時放入烤盤中烤箱/烤蒸一體機，強燒烤模式，190度，烤10分鐘換風焙烤模式繼續烤3...
麻辣掌中寶
麻辣掌中寶，外焦裏面脆脆的！一口一個滿嘴的脆骨！用料芝麻150克白糖50克鹽50克料酒200克醬油200克雞精味精各3勺花椒50粒花椒粉辣椒粉各1勺孜然粉孜然粒各半勺麻辣掌中寶的做法醃製一小時，放蒜瓣20粒，香葉15片，八角10個，大蔥...
奧爾良中翅
用料雞翅中10-15個（看個人）奧爾良粉三勺（看中翅分量）奧爾良中翅的做法把中翅洗乾淨用刀子在兩側劃上各兩條刀口加入料酒泡至三分鐘奧爾良粉用六勺水兌開把中翅放入醃至15分鐘熱鍋下油放入中翅煎至兩面金黃再把剩餘的奧爾...
秒殺快餐店！新奧爾良掌中寶【松下分體式電飯煲】
好喜歡吃掌中寶，小小脆脆的很好吃，經常點一家披薩店的新奧爾良掌中寶，小小一份就很貴了，吃着肉疼，還是自己做吧。這一大盤只要一半價格，不要太划算，而且做起來超級簡單，零失敗。用料掌中寶500克白芝麻少許新奧爾良調味粉35克...
烤箱版的快手新奧爾良風味雞軟骨烤串（掌中寶）！！
標題好長長長～～～適合不想油炸的，家裏有烤箱的是非常便捷的菜式，味道也好嘻嘻＊＊＊但那非常喜歡雞軟骨（掌中寶）每次去居酒屋都要擼上幾串那肥美卻又嘎嘣脆的口感令人難忘(´∀｀)然後我某天逛盒馬，居然發現有賣！趕緊擼了一包！然後順手也...
香煎奧爾良翅中
用料雞翅中八個洋蔥半顆香菜半根芝麻少許香煎奧爾良翅中的做法我買的奧爾良醃料，將翅中正背面各劃拉四刀，清洗乾淨，醃上8-12小時，醃漬需冷藏。在鍋中刷上少許油，將部分洋蔥下鍋煎香（ps：此目的是爲了讓油有洋蔥的香味）最後將醃...
香辣掌中寶
偶然間聽同事說巨好吃，回家就嘗試了一波，第一次做，覺得相當可以用料大蔥1根幹辣椒（一大把）很多個花椒很多粒料酒2勺鹽適當克姜幾片芝麻（一小撮）克白糖一點點克生抽2勺掌中寶1.5斤紅薯粉適當克香辣掌中寶的做法掌中寶洗淨放入...
辣子掌中寶
用料蔥根幹辣椒個白糖克花椒粒鹽克薑片料酒勺生抽勺辣子掌中寶的做法掌中寶解凍，加鹽，料酒，生抽，五香粉，或者孜然粉都可以，看個人口味，白糖，澱粉醃製半小時，然後下鍋炸，大概炸2分鐘左右，油燒開後小火炸，表面黃了就撈起來備用，鍋留...
奧爾良中翅
用料奧爾良粉25g水25克雞翅中16只奧爾良中翅的做法1.中翅前後各花兩刀，加入25g奧爾良粉跟25g水，帶一次性手套按摩均勻（不戴手套後期洗手很多遍才能去掉味道我就忘戴了）然後加保鮮膜放冰箱保鮮4小時備用2.烤箱170度預熱，錫...
香脆掌中寶
每年的春節家裏的年夜飯就少不了炸的食物，炸蝦片，春捲都是我們最愛吃的，今天我用太陽谷掌中寶做了道香脆掌中寶，外脆裏嫩特別好吃。用料掌中寶250克料酒適量澱粉適量雞蛋一個新奧爾良醃製粉適量五香粉適量勺麪包糠適量黃...
🌶 香辣掌中寶 🐔
肉質鮮嫩，脆骨一口一個，香辣爽口，真的是下酒好菜！用料掌中寶1000克青椒2個幹辣椒8個蔥6段姜6片玉米澱粉3勺白芝麻適量料酒3勺蠔油2勺生抽3勺五香粉1勺鹽2勺白糖1勺燒烤料適量油適量🌶香辣掌中寶🐔的做法青椒切成粒備用掌...
新奧爾良烤雞中翅與新奧爾良烤雞腿
1、根據新奧爾良烤翅醃料包裝使用說明學做2、配料用量：（每克食材配醃料與水0.07克）食材：1000克醃料：70克清水：70克3、有三種做法：燒烤、烤箱、微波爐用料雞中翅7個（280克）+雞腿4個（466克）746克新奧爾良烤翅醃料約52克溫開水約52...
香辣祕製奧爾良烤翅
一直想買的烤箱買回來了，第一想到的就是做奧爾良烤翅，以前在必勝客最愛點的就是這個，每次吃完還要舔下手指，現在自己在家就可以動手做了，簡單，實惠又衛生，味道也非常好！用料雞翅中10個奧爾良醃料25克水適量蜂蜜適量熟白芝麻少...
辣炒掌中寶
用料雞膝骨適量蔥段一段洋蔥適量青紅辣椒適量辣炒掌中寶的做法雞膝骨解凍洗淨放入料酒孜然粉白胡椒粉抓勻醃製入味大蔥段切末、洋蔥青紅辣椒切丁熱鍋熱油將雞膝骨炒至金黃撈出備用另起鍋燒油大火將蔥末洋蔥爆香加入雞...
奧爾良烤雞……中翅
選用戀愛中母雞的雞翅在菜品完成以後會吃出戀愛的味道非常適合單身狗我不是針對誰我是說在坐的所有單身狗！你們都是單身狗！用料戀愛中母雞的雞翅奧爾良醃料一包祖傳蜂蜜白色芝麻小蔥克奧爾良烤雞……中翅的做法母雞的愛...
奧爾良翅中
用料雞翅中個奧爾良醃料克蔥根姜料酒勺芝麻克辣椒粉奧爾良翅中的做法12345678910...
奧爾良烤翅（翅中）
果真和KFC差不多一個味兒用料巧廚新奧爾良醃料半包700克翅中10只1000克水700ml奧爾良烤翅（翅中）的做法混合水和醬料，1:1使用，混勻；雞翅雙面切兩刀，浸泡在醬料中兩三個小時，中途翻一下雞翅，充分醃製。烤箱預熱10min；在烤架上放...
香香辣辣生炒掌中寶
超愛❤掌中寶！不過基本都是裹粉炸出來，再回鍋炒，我不愛這種吃法😟內心盤算，掌中寶這種好吃的東西應該值得更多的做法！這算是個小創新，挺成功，起碼我自己一個人吃完了一盤😜用料掌中寶小米辣，小綠椒這兩個都是偏辣的辣椒！可是這...
奧爾良雞翅（翅中）
這是我在網上偶爾看到的方子，加上自己的改良，味道很棒，而且很簡單，喜歡的朋友可以試試…用料翅中10個（也可以多1,2個）少量醬油2勺蠔油2勺料酒或者紅酒大約2勺鹽少許薑末少許辣椒子少許五香粉少許黑胡椒少許叉燒醬少許（也可省...
香爆掌中寶
雞脆骨一生推怎麼吃都好吃用料雞脆骨500g蔥絲薑片蒜瓣兒郫縣豆瓣醬小米辣生粉孜然料酒香爆掌中寶的做法雞脆骨加各種少許少許鹽少許五香粉少許醬油少許生粉辣椒粉孜然粉抓勻醃製15分鐘油熱下脆骨滑散大火翻炒炒成金黃...
蒜香掌中寶
超愛吃掌中寶，自己動手豐衣足食用料雞脆骨家樂香蒜粉蒜香掌中寶的做法醃製後炸就行了~快手又美味...
香脆掌中寶-太陽谷掌中寶
最喜歡掌中寶香脆的口感，這道用太陽谷掌中寶做的香脆掌中寶，外酥裏嫩，金黃酥脆。看着就流口水呢，都做起來吧。Cr.王者爭風誰能來戰，棒棒的大廚！用料掌中寶250克料酒適量澱粉適量雞蛋一個新奧爾良醃製粉適量五香粉適量麪包糠...
酸辣掌中寶
用料油15克蒜頭2瓣新鮮青辣椒2支新鮮紅辣椒3支新鮮黑木耳50克掌中寶200克白胡椒1小撮醋1湯匙料酒1湯匙生抽2茶匙鹽1/4茶匙酸辣掌中寶的做法將油、蒜頭、青辣椒和紅辣椒放入主鍋，以3分／120C／速度爆香；加入黑本耳、掌中寶、...