酸奶蒸蛋糕（改良版）
新鮮出爐的酸奶蒸蛋糕。適合老人和小孩，純酸奶手工製作。Q彈綿軟，酸甜可口。用料雞蛋4個酸奶180克玉米油20克低筋麪粉100克細砂糖50-60克檸檬汁幾滴酸奶蒸蛋糕（改良版）的做法a.先將雞蛋的蛋黃蛋清分離b.製作酸奶糊：老酸奶...
蛤蜊蒸蛋(改良版)
這是一道美善品cookidoo官方食譜裏的菜品，蛤蜊的鮮美+蒸蛋的滑嫩，好吃的有點超出我想象！小美的低溫循環蒸汽蒸出來的美味確實和普通方法不一樣呢！用料雞蛋2個蛤蜊(花蛤)12-14個(約170克)姜(切片)10克料酒10克鹽1/4茶匙香...
改良版何老師的蒸蛋糕
大家看了何老師的蒸蛋糕紛紛模仿，但是很多人做出來都說是麪疙瘩的感覺，我進行了一點點改良，口感無比好，鬆軟綿密用料雞蛋2個酸奶適量麪粉適量（一湯勺）酵母適量改良版何老師的蒸蛋糕的做法蛋白蛋黃分離蛋黃，酸奶，麪粉混合，乾麪...
改良版- 咖啡蛋糕
用料雞蛋3個細砂糖40克牛奶50克玉米油40克麪粉45克玉米粉10克🍋汁3-4滴改良版-咖啡蛋糕的做法油放進烤箱80度2分鐘拿出後➕入麪粉與🌽粉攪拌均勻➕入牛奶與咖啡粉攪拌均勻無顆粒蛋白打發3號打至大泡沫➕1/3🍬糖，1/3lem...
何老師同款|生酮友好+減脂|改良版酸奶蒸蛋糕🍰
前陣子何炅老師的酸奶蒸蛋糕很火！而且步驟超級簡單，就來試一試啦！這個配方在何老師原來的配方上改了一部分。把玉米澱粉改成了🥥椰子粉，碳水更低，更能保持血糖的穩定。我用的是植物酸奶(含糖量也很低)。做出來嚐了一口！入口...
美美姐之海洋酸奶芝士慕斯蛋糕（改良版）
今天是我和先生的紀念日，一直想做一個有意義的蛋糕，就改良了海洋蛋糕，謝謝先生如大海一樣對我一直以來的寬容與愛❤️^_^用料可可戚風蛋糕兩片酸奶200克奶油奶酪250克糖80克吉利丁片20克牛奶90克以上是慕斯層也可以加點黃...
蝦皮蒸蛋（改良版）
Nice☺️用料雞蛋1個料酒小半勺生抽2勺鹽1勺半水160毫升蝦皮蒸蛋（改良版）的做法準備材料雞蛋打散，倒入料酒醬油鹽混合物加水攪拌均勻加入蝦皮蓋上保鮮膜，用牙籤紮上小孔中火蒸15分鐘左右...
改良版“海綿蛋糕”
都說甜食可以給人帶來幸福感😁，我從小就喜歡吃甜食，我真的感覺自己每天都傲遊在幸福的海洋裏！用料雞蛋6個植物油10克白砂糖150克葡萄乾適量克普通麪粉130克溫水20克酵母5克泡打粉5克改良版“海綿蛋糕”的做法酵母用溫水...
淡奶油戚風蛋糕（改良版）
爲了消耗淡奶油，結合戚風蛋糕的做法，綜合了自己的經驗和網上高手們的方子而成的做法。口感比戚風更細膩。用料雞蛋5只（略大一些的）淡奶油200g低筋麪粉80g玉米澱粉20g細砂糖100g檸檬汁幾滴淡奶油戚風蛋糕（改良版）的做法分離...
美好滴櫻花凍酸奶芝士蛋糕8寸改良版~~❤
微笑向暖，安之若素……爲閨蜜精心製作一款慶生蛋糕，在菜譜中一眼相中這款美貌的櫻花凍酸奶芝士，結合了幾位前輩的方子，因爲幾乎所有方子都是6寸大小，用料上不太好把握，另外在做的過程中也有一些細節不同，所以簡單滴來總結一...
檸檬酸奶小蛋糕（君之改良版）
市面上流行着各種仿真水果蛋糕，今天自己動手試一下，來點小清新，我和檸檬有個約會……用料蛋糕體黃油60克細砂糖60克雞蛋30克原味酸奶80克低筋麪粉100克檸檬6只鹽1/4小勺（1.25ml)香草精1/2小勺（2.5ml)新鮮檸檬汁2小勺（10ml）檸...
改良版甄糕
最近疫情，哪也去不了，一直想去西安玩，刷到手機上西安地道軟軟糯糯的甄糕，又刷到西安的黃米糕，都好想吃呀，果斷下單買了黃米麪。就想着把兩個結合一下🐱🐱，沒想到特別成功，甜甜糯糯的。尤其是中間的黃米麪層，軟軟糯糯的。希望疫...
改良版奶豆
之前給寶寶做的奶豆，主要是澱粉多，低筋麪粉少，這樣的奶豆有一定的韌勁，有點硬。所以想改良一下，可以讓寶寶吃起來的奶豆是酥軟的，就將瑪格麗特餅乾和黃油餅乾相結合，改良了這版奶豆，很酥。用料雞蛋黃1個黃油20克砂糖5克澱粉30...
酸奶奶酪蛋糕(改良版)
改自君之的方子!成功率較高，做了很多次味道超讚，小朋友、大朋友都愛吃!用料奶油奶酪120克原味酸奶70克淡奶油70克細砂糖35克低粉25克雞蛋2個玉米澱粉10克檸檬汁少許酸奶奶酪蛋糕(改良版)的做法奶酪常溫下軟化後加入酸奶...
改良版黎巴嫩酸奶麪包
第一次吃到是在一家黎巴嫩餐廳，感覺特別好吃。於是就到處找黎巴嫩烤麪包的方子，總結了很多不同的方子，最後得出現在這個改良版。按我媽的話說：詐一吃吧…好像也就那麼回事兒，但就是神奇的很有回味，沒事老想來兩口。有點甜鹹...
改良版電飯鍋酸奶蛋糕
想吃蛋糕可是還不想進烘培的坑，覺得做個電飯鍋的酸奶蛋糕過過手癮，綜合了下廚房大神菜譜底下的留言問題，對菜譜做了修改，這樣的蛋糕真的軟綿細膩，而且比較隨意，成功率高😄用料雞蛋3個低筋麪粉50克砂糖35克玉米油10克檸檬汁...
棗糕改良版
喜歡吃甜的可以多放點糖，沒有油紙可以用錫紙！用料雞蛋5個糖30g低筋麪粉180g油40g小蘇打5g紅棗110g純牛奶20g棗糕改良版的做法紅棗洗淨，去核，放進鍋中煮透，煮到棗子外皮層基本看不到褶皺就可以了，把鍋中得紅棗剩餘不多的水倒...
改良版棗糕
這款改良後的棗糕相比之前的口感鬆軟了很多……配料也用少很多……但是吃起來他們都說很贊用料去籽紅棗80g紅糖（加蛋黃）20克紅糖（加蛋白）50克低筋麪粉120克水（牛奶也行）50克蛋黃4個蛋白4個蜂蜜25克小蘇打3克植物油55克改良...
雪藏蛋糕【改良版】
“雪藏蛋糕（改良版）”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》料理人：美作昂用料檸檬酒馬斯卡彭芝士雪藏蛋糕【改良版】的做法堅果烘乾將蛋白打發將蛋黃打發將杏仁粉、少許麪粉、打發的蛋白和蛋黃混合加入馬斯卡彭芝士在加入檸檬...
抖臀蛋糕（改良版）
看到i烘焙的【柯基抖臀蛋糕】就想做個給家裏人吃。但是家裏人口味淡，老人家也不能太吃糖，自己根據配方改良了下。☞原配方作者是i烘焙的哦！我只是個記錄一下自己改良配方的人，方便自己下次做-分量☞是6寸的戚風蛋糕模具用...
改良版發糕
用料酵母克麪粉克火腿腸改良版發糕的做法麪糰上灑火腿粒放蒸鍋蒸20分鐘...
改良版燕麥水果酸奶
我因爲體內溼氣比較重，不能吃涼的東西，於是就把這個方子做了改動。用料燕麥忘了稱重酸奶兩小杯葡萄乾十幾粒草莓（按個人口味放）十個改良版燕麥水果酸奶的做法把燕麥放鍋里加水煮十五分鐘，等它稍微涼些放入玻璃器皿中，然後將...
何老師蒸蛋糕🍰改良版
用料麪粉酸奶雞蛋🥚麥片橙子🍊何老師蒸蛋糕🍰改良版的做法備料分離蛋清打蛋白加糖三次蛋白加糖三次1⃣️開始高速後來中速打蛋黃加面50g🥚白打出旋兒2⃣️個相合準備好面上鍋蒸中間鋪料，沒葡萄乾了，只好用麥片頂上了。表面...
酸奶慕斯（少奶油改良版）
之前在網上搜的方子都太膩了。所以改良了一下，做出來味道很不錯。用料酸奶300g淡奶油200g檸檬汁15ml吉利丁粉20g戚風蛋糕底一層白砂糖用料理機打成糖分50g酸奶慕斯（少奶油改良版）的做法準備好材料。酸奶加糖粉攪拌均勻。...
蜂巢蛋糕（改良版）
用料小蘇打10克大雞蛋4個水360克玉米油200克低筋麪粉200克黃冰糖（換成白糖也可以）160克蜂蜜20克煉乳180克蜂巢蛋糕（改良版）的做法步驟一:水與黃冰糖放入容器煮開，並攪拌成糖水，冷卻備用。步驟二:盤中打入雞蛋，打散步驟三:加...