改良版奶豆

之前給寶寶做的奶豆，主要是澱粉多，低筋麪粉少，這樣的奶豆有一定的韌勁，有點硬。所以想改良一下，可以讓寶寶吃起來的奶豆是酥軟的，就將瑪格麗特餅乾和黃油餅乾相結合，改良了這版奶豆，很酥。

用料  

改良版奶豆的做法  

1. 黃油室溫軟化後加入白砂糖和雞蛋黃攪拌均勻。

2. 加入低筋麪粉、澱粉、奶粉，揉成麪糰。

3. 將揉好的麪糰搓成長條，再切成1克左右的小麪糰，揉成圓球放在烤盤上。（有的時候很難搓成長條，可以用手直接分成1克左右的小麪糰）

4. 烤箱上下火130度，烤15分鐘。要根據自己的烤箱情況自己掌握溫度和時間。