羊肉香菜餡兒餅
用料麪粉200克開水100克羊肉200克芫荽（香菜）120克大蔥一根生薑10克花椒4克米酒10克生抽20克鹽少許油30克羊肉香菜餡兒餅的做法200克麪粉100克開水和麪，揉光滑醒一下，後均分六個小麪糰，擀皮包好成小餅。羊肉切小丁，蔥姜切碎...
羊肉香菇薺菜餡兒
多吃野菜益處多用料薺菜500克焯水後香菇3大朵木耳約200克羊肉約150克蔥姜少量花生油50克十三香少許香油一點醬油少許六月自然香鹽和花椒粉少許羊肉香菇薺菜餡兒的做法準備羊肉餡兒，手切的最好吃熱鍋放入花生油，燒熱至手...
發麪餡餅（羊肉薺菜餡）
過年多點肥羊肉塊，一點瘦的，去挖了點野菜（薺菜），如是就做了餅子，積累其他大神的經驗，發現不錯，記錄一下用料餡：可以用其他你認爲好吃的餡薺菜克羊肉（肥瘦）香油勺鹽克生抽勺幹辣椒少許（你喜歡的量）花椒少許（你喜歡的量）蔥姜十三香類似...
羊肉香菜餡水餃（包子、肉餅、丸子湯）
冬季氣溫寒冷，都愛吃些涮羊肉汆丸子羊肉餃子來禦寒。明天就是北方小年了，照例還是吃餃子！😄給大家帶來一款羊肉香菜餡餃子。年三十也可以吃呦！！！☞羊肉餡調完，不加香菜，可以用來做羊肉丸子湯！一斤餡做成丸子湯我家都能吃上你說...
茴香餡兒餅
鮮香的餡，配上酥脆的外殼和茴香特有香氣，真是讓人食慾大增。用料中筋粉150克熱水80克茴香1把豬肉糜200克鹽2克生抽10毫升五香粉1茶匙芝麻油10毫升清水30毫升茴香餡兒餅的做法150克麪粉裏分次倒入80毫升熱水攪拌成絮狀團...
兒童餡餅（韭菜豬肉餡）
我特別愛吃餡餅，沒想到我的寶寶也很愛吃，那天晚上吃了好幾個，我們都勸他不要再吃了！用料豬肉750g韭菜500g洋蔥1個麪粉兩小碗開水一碗涼水一碗花椒5顆花椒粉一撮醬油一小勺鹽3小勺蠔油一小勺香油一小勺生薑一片兒童餡餅（韭...
牛肉酥餡兒 雲腿月餅肉餡 最好吃的酥餅餡兒
太酥，太好吃牛肉餡的原理是雲腿月餅的方子精華就是，烤熟後，不融化的白糖包裹牛肉餡兒用料酥皮牛肉黃油胡椒黑芝麻鹽白糖牛肉酥餡兒雲腿月餅肉餡最好吃的酥餅餡兒的做法炒餡兒最關鍵鍋中加黃油，化開，加入牛肉末，炒五分鐘，撒少...
鮮香清爽的小白菜香菇豬肉海米餡兒(餃子、餡餅、包子餡兒)
用料小白菜1把香菇10朵左右豬肉餡適量海米適量蔥1段花椒粉適量黃豆醬1勺白糖適量生抽1勺鮮香清爽的小白菜香菇豬肉海米餡兒(餃子、餡餅、包子餡兒)的做法香菇去根洗淨香菇焯熟小白菜洗淨稍焯一下過涼水，剁碎，攥水香菇過...
羊肉西葫蘆餡兒餅
氣溫低的能哈出白氣的冬日，要是能來上幾張咬一口就流湯的羊肉餡兒餅，再就着一碗熱騰騰的粥或者湯，吃個肚兒圓之後，還有什麼能比這滿足感更強烈呢？用料羊肉餡兒西葫蘆洋蔥雞蛋水澱粉料酒胡椒粉羊肉西葫蘆餡兒餅的做法和麪，到...
牛肉餡兒餅
用料牛肉蔥姜食用油料酒鹽老抽生抽糖雞精十三香白胡椒粉面粉牛肉餡兒餅的做法牛肉剁成肉末，加適量食用油一個方向攪拌，加入蔥末、薑末繼續攪拌。加入料酒、老抽、生抽、十三香攪拌，再加入鹽、糖、白胡椒粉、雞精攪拌，加適...
酸菜肉餡兒【熟餡兒】
以熟餡兒爲例，適用範圍廣，包子、盒子、餃子、餡餅兒，均可！盒子參照燙麪團👉包子麪糰參照👉餃子皮參照👉用料滷肉500克東北酸菜1000克胡椒粉適量食用油100ml香油一大勺蔥半根蒜三大瓣花椒粉（五香粉）適量發麪麪糰、燙麪團適量...
青菜包子餡兒/香菇青菜餡兒
芳年易逝，不負韶華，不負卿！好好吃飯，很有必要！ღ💌ღ用料青菜6顆香菇6朵食鹽適量大蔥適量生薑適量芝麻油適量食用油（儘量用沒有味道的）適量雞精/十三香適量青菜包子餡兒/香菇青菜餡兒的做法鍋裏燒開水，洗乾淨的青菜放入鍋中，倒...
羊肉芹菜餡
用料內蒙古羔羊肉500g芹菜自己喜好的量蔥1根姜1小塊水適量五香粉適量六月香豆瓣醬2勺鹽適量花生油適量羊肉芹菜餡的做法將內蒙古羔羊肉切成小粒。然後剁～使勁剁～剁成非常細膩的肉茸爲止。剁肉的同時將摘好洗好的芹菜焯...
貼秋膘之——羊肉蘿蔔餡兒餃子和餡兒餅
每年這個季節都要吃幾次羊肉餃子。用料羊肉300克青蘿蔔1個蔥姜適量料酒1勺油2-3勺家用麥芯粉300克水155克鹽小半勺一品鮮醬油半勺貼秋膘之——羊肉蘿蔔餡兒餃子和餡兒餅的做法先和麪。麪粉和水放入麪包機裏，選擇麪糰功...
羊肉餡餅
用料羊肉克麪粉克料酒勺胡椒粉克鹽克胡蘿蔔蔥羊肉餡餅的做法小麥粉+水+雞蛋，和成麪糰，分成小塊。羊肉攪碎，加入蔥，姜，料酒，鹽，胡椒粉攪拌均勻。然後就是包啦上油鍋炸至兩面金黃火候沒控制好加適量水悶一下。趁熱吃哦切個小兔...
媽媽味道的羊肉白菜餡兒
每年過年都能吃到媽媽做的羊肉白菜餡兒包子或餃子🥟，但是平時自己總是做不出媽媽的味道。今年趁媽媽調餡兒記錄一下。用料白菜若干片薑片蔥克生抽若干勺老抽若干勺黃豆醬油若干十三香若干勺豬油若干克羊肉餡兒若干克香...
豬肉餡兒餅
用料豬肉400克蔥姜胡椒粉雞蛋1個生抽耗油十三香豬肉餡兒餅的做法豬肉餡兒5和麪，包餡兒電餅鐺兩面剪五分鐘左右，因爲有孩子，我剪的比較久小貼士麪皮要薄...
韭菜餡兒餅
只不過想嘗試下包水餃的方法包餡兒餅，一時興起，沒有拍圖！見諒！用料韭菜250克雞蛋1個蝦皮1把鹽適量克生抽1勺豬肉150克生薑5片面粉300克韭菜餡兒餅的做法沒有拍圖片，下次一定拍，心血來潮發佈的！溫水和麪，醒30分鐘韭菜洗淨，切1cm...
羊肉白菜餡兒餃子
最近超級想念小時候吃的羊肉餡兒餃子，超市裏買不到羊肉餡兒，菜譜羊肉餡兒餃子也幾乎沒有，爲了滿足孕期想吃的東西卻吃不到，只能自己動手了，結果超級好吃😋推薦給大家用料白菜半顆姜一塊蔥1根羊肉500克麪粉鹽生抽老抽五香粉...
皮兒薄餡兒大鮮香可口的【薺菜雞蛋餡餅】【韭菜雞蛋餡餅】
每一口都是春天的味道。家鄉的素蒸餃、素餡餅調味基本方程式。餡餅、烙餅推薦半燙麪，保水性強，對揉麪要求低。用料薺菜1斤雞蛋4個香蔥/大蔥/洋蔥切末姜磨蓉【調料】鹽按需蠔油1大勺白胡椒粉1小勺十三香（選用）辣椒粉（選用）香...
小白菜羊肉餡兒餃子
用料小白菜2把羊肉400克姜蔥醬油料酒香油麪2碗雞蛋1個小白菜羊肉餡兒餃子的做法小白菜洗淨，焯水兩分鐘，過水，切碎，擠掉多餘的水分。羊肉切碎。放入雞蛋黃兒，蔥姜沫，料酒，醬油，香油，攪拌均勻。放入菜攪拌均勻。和麪，兩碗麪半碗水...
解決多餘羊肉餡兒：羊肉燒餅
羊肉對於有的人來說是美味，有的人卻避之不及，爲了調節羊肉羶味，做一道羊肉燒餅吧。用料羊肉250克大蔥半根料酒1勺鹽10克生抽1勺中筋麪粉250克安琪發酵粉5克中筋麪粉200克玉米油100克五香粉1勺解決多餘羊肉餡兒：羊肉燒餅的...
羊肉餡兒
純羊肉餡兒特別好吃記錄一下用料羊肉500克洋蔥1個姜多多滴白胡椒粉適量鹽適量羊肉餡兒的做法羊瘦肉切成沫，羊肉中肥的先取出來，放在鍋裏做成油渣，把油渣取出來放入羊肉沫裏1/3洋蔥切丁放入羊油鍋中炒香關火姜切沫放入羊...
羊肉香菜餡餅
用料羊肉500克香菜250g麪粉1.5小碗料酒一勺醬油2勺大蔥一根胡椒粉一勺香油一勺鹽4勺羊肉香菜餡餅的做法將麪粉逐步加入少量的溫水…麪粉：水=1.5:1，醒面半小時羊肉剁碎加鹽醬油白胡椒姜粉花椒粉料酒等攪拌香菜切碎沫加入...
羊肉香菜尖椒餡兒餃子
除了豬茴和豬韭，羊肉香菜尖椒餡兒的餃子應該是最愛了，要說平時吃餃子隨便吃吃也就罷了，但年夜的餃子必須有這個餡兒，剛需😁用料餃子餡兒羊肉餡兒300克香菜100克尖椒2個生抽2t香油1t薑末(姜粉)3克蔥沫10克鹽2克餃子皮普通...