鐵板魷魚培訓-鐵板魷魚主要學什麼 食譜坊 菜譜 2.74W 大中小設定文字大小 保定孫大媽小吃培訓學校今天教大家做一道常見的夜市擺攤小吃-鐵板魷魚,氣氛熱烈,香氣沁人,引人食慾。 用料 魷魚 10只 蠔油 1勺 洋蔥 1個 甜麪醬 1勺 孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺 鐵板魷魚培訓-鐵板魷魚主要學什麼的做法 八爪魚一斬爲四,清洗乾淨;鍋上火將八爪魚汆水,連同青、紅椒片下五成熱的色拉油中小火滑30秒,撈出控油。 鍋留底油30克,燒至七成熱時爆香蔥段、薑片、鐵板汁,下八爪魚、青、紅椒,烹料酒炒勻,用溼澱粉勾芡,淋明油出鍋,盛於燒熱的墊有洋蔥的鐵板上,上桌即可 TAG標籤:魷魚 培訓 鐵板 #