鐵板魷魚須 食譜坊 菜譜 2.98W 大中小設定文字大小 愛吃鐵板魷魚的小夥伴可以嘗試一下,每次做都光盤呦 用料 魷魚須 1斤 孜然粉 適量 燒烤料 適量 甜麪醬 2勺 蠔油 1勺 生抽 1勺 芝麻 適量 鐵板魷魚須的做法 魷魚須清洗乾淨,鍋中不放油,鍋熱後中小火倒入魷魚須翻炒出湯,魷魚須盛出備用 調醬汁:生抽一勺,蠔油一勺,兩勺甜麪醬,適量水攪拌均勻(嘗下味道如果不夠鹹可以稍加一點鹽) 另起鍋放適量油,油熱後轉中小火倒入魷魚須翻炒,翻炒時可以用鏟子按一按兩到三分鐘,倒入調好的醬汁,炒至醬汁裹滿魷魚須無多餘水分,轉小火撒入燒烤料,孜然粉少許芝麻翻炒均勻裝盤。 TAG標籤:鐵板魷魚須 魷魚 鐵板 好吃 #