燜青瓜
尹正燜菜最近好紅啊我也在減脂期，早上快手做個青菜用料黃瓜1根蒜1瓣橄欖油0.5勺燜青瓜的做法熱鍋放點油，再把蒜放進去爆香一下，倒入切好的黃瓜準備好調味料倒入一點味好美的鮮辣味粉攪拌均勻燜兩三分鐘完成，味道比較淡，吃...
青豆燜面
用料掛麪青豆瘦肉青椒青豆燜面的做法掛麪煮熟，入涼水備用。青豆瘦肉等炒熟，加入開水，放入麪條燜煮至湯汁收縮。...
南瓜雞腿小青菜燜飯
剛剛找到工作，公司晚上不提供飯，很多調料都沒有配齊。現在僅有麻麻給帶的一個一個電飯鍋哈哈~接下來可能要吃很久的燜飯了，各種創造ing。要保證一下班回來就能吃到飯嘿嘿O(∩_∩)O用料雞腿1只大米看情況鹽看着放兒童醬油...
醬燜青椒
這道菜其實很百搭，裏面的主菜稍微換換也可以做很多其他菜。比如醬燜土豆，醬燜豆角等，做出來都是酸甜口。用料青椒4個蒜瓣5瓣醬油4勺鹽少量糖5克醋4勺醬燜青椒的做法青椒去籽切片備用。切一點蒜末備用。醬料汁:醬油4勺，醋5...
青瓜燜雞飯
很喜歡做這道燜飯，揭開鍋黃瓜的清香撲面而來，太好吃了😋用料黃瓜1根雞腿2只米140克雞湯平常做飯的量大蒜粉適量鹽適量紅椒粉適量青瓜燜雞飯的做法雞腿用鹽、大蒜粉、紅椒粉醃15分鐘，放鍋裏煎一下，稍微皮開始變白就可以了...
木耳青瓜燜腐竹
不知怎麼了，心情平平，於是不怎麼想做複雜的菜，最近兩天在家吃飯不多，不過前些日子去南崑山帶回來了一些腐竹，今天就隨便用上湯燜來吃，簡簡單單的倒也爽口。用料腐竹黑木耳青瓜西紅柿木耳青瓜燜腐竹的做法黑木耳泡發，滾水中汆...
青瓜紫蘇燜黃鱔
從中醫的角度來說，黃鱔：性味：味甘，大溫，無毒。功效主治：補益血，治療口中唾液過多。補虛損。婦女產後惡露淋瀝、血氣不調、消瘦均可食用。另可以止血，除腹中冷氣腸鳴及混痹氣，驅除十二經的風邪。患有風惡氣、體虛出汗、食肉後消...
青椒燜雞
老爸的家傳，最受歡迎的菜餚之一。用料青椒5個鹽克薑絲較多雞半隻切小塊青椒燜雞的做法雞肉切小塊，洗淨，放油入鍋（油稍多），放雞肉（雞肉不能先汆水），不停翻炒至雞肉變色略顯焦黃。姜切細絲，量略多，入鍋。薑絲拌炒兩分鐘，至略幹，加入...
青椒燜飯
用料青椒個胡蘿蔔根生抽勺青椒燜飯的做法青椒，臘腸，薑片，蒜末，胡蘿蔔備用油熱後加入薑片，蒜末爆香，加入臘肉翻炒加入青椒，胡蘿蔔翻炒加入料酒，生抽，鹽，翻炒，然後倒在洗淨的米上（水沒過米2cm），開始煮飯煮完之後攪拌，會很香哦！！...
青椒燜魚
香味濃烈用料魚整條500青辣椒200大蒜2拌青椒燜魚的做法煮透...
醬燜青魚
用料青魚4條料酒2勺糖1勺大醬適量醋精1勺鹽適量姜2片蒜2瓣幹辣椒4個油適量醬燜青魚的做法青魚除去內臟，洗淨黑腹膜，控幹水分熱鍋涼油，放入青魚，兩面煎制變色烹入料酒去腥，下小料爆香，加入所有調料加沒過魚的水，小火慢燉十五...
青瓜【涼拌青瓜】黃瓜
涼拌黃瓜涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，具有美容養顏功效，營養價值豐富。用料黃瓜根蒜瓣香油勺醋勺糖克生抽勺鹽克白糖克青瓜【涼拌青瓜】黃瓜的做法黃瓜去兩頭拍裂切段拌上料汁（蒜蓉...
日本豆腐燜青瓜
用料日本豆腐2條青瓜半根日本豆腐燜青瓜的做法日本豆腐從中間切開，取出兩邊的豆腐，比較不容易碎，用澱粉醃製做調料：澱粉+水+一匙醬油+一匙生抽青瓜切片，切蒜末日本豆腐先炸一遍取出，用鍋裏剩下的油下蒜末炒香，再下青瓜，放調料...
油燜青椒
用料青椒10個生抽1勺糖3克蠔油1勺醬油5勺鹽1克蒜5瓣豆瓣醬1勺生粉一勺油燜青椒的做法先把青椒去蒂去籽，洗乾淨後用刀壓扁，然後把青椒表面水擦乾淨。將上述調料放一起攪拌均勻，備用。在鍋裏倒入油，可以比平時稍多一點，等油...
冬瓜燜田雞/青蛙/青養
冬瓜燜田雞，粵菜。溼溼的很好送飯，胃口不太好的時候吃，冬瓜又能解暑。我和老公兩個人生活，所以每頓飯2-3個菜就行，比如一道冬瓜燜田雞、一道薯絲炒肉。用料田雞2只約500g冬瓜400-500克姜、蒜適量生粉適量生抽1茶匙糖半茶匙...
水燜青菜
特別喜歡吃青菜，一人食，量少，快手炒青菜的好方法。清淡嫩爽的口感配上油膩味重的炒飯剛剛好用料青菜蔥絲蒜鹽雞精水水燜青菜的做法油熱爆香蒜末，放青菜，蔥絲，立刻加鹽，雞精，翻炒幾下，加少許水，蓋上鍋蓋，燜一會，即可出鍋。青菜燜出...
土豆青瓜燜雞【簡單的一鍋煮系列】
這個菜綜合了黃燜雞和東北一鍋燉兩種菜的口感，簡單粗暴的一鍋燜出來蔬菜和雞肉，無敵下飯!用料土豆1個老抽醬油3勺姜1小頭生抽1勺鹽半克（適量放，不行就邊放邊嘗味道）糖一勺青梅酒或者（料酒、啤酒）4大勺雞半隻黃瓜1根青椒半個（...
香菇魷魚青瓜蛋燜飯（電高壓鍋版）
燜飯是孤家寡人厚待自己的簡易美餐~兩個人吃也是簡單粗暴的美味，這個菜譜的亮點是有菜脯碎+黃瓜。前者提味，後者有增加口感~~棒棒噠！用料香菇六朵幹魷魚半個五花肉一條黃瓜一根菜脯一小截隔夜飯四碗蝦米一把雞蛋兩個香菇...
青豆燜飯
主要是由青豌豆，玉米，胡蘿蔔，香腸，土豆，大米制成用料青豌豆小半碗玉米一小把胡蘿蔔半根土豆一個（小）香腸300克老乾媽一勺醬油一小勺鹽香菇6朵青豆燜飯的做法整理食材，剝豌豆，玉米，胡蘿蔔切丁，土豆削皮切塊，香菇熱水泡軟切成片將切...
青椒燜子
奶奶家傳。用料青椒一個雞蛋兩個黃豆醬適量味精少許食用油少許花椒麪適量青椒燜子的做法青椒剁碎，放雞蛋液，加入以上調料，攪拌均勻上蒸鍋，蒸10到20分鐘。完成...
油燜青蟹
青蟹肥美，這種做法最大的保留了蟹的原汁原味，又簡單又好吃，試試吧😀😀用料蟹只蔥根料酒勺薑片醬油勺生抽勺白糖克糖克蒜瓣油燜青蟹的做法清水衝乾淨，選尖頭筷子從眼睛處插入，直至完全不動，然後解開繩子，用毛刷把蟹殼仔仔細細...
青蒜燜魚
用料鯽魚1條青蒜4根鹽適量蠔油1勺雞粉適量油適量水適量青蒜燜魚的做法鯽魚洗淨魚身兩面抹少許鹽醃製十五分鐘。青蒜去頭洗淨切段備用。冷鍋下油，油熱後下魚煎。魚煎至兩面焦黃撈出。把鍋裏多餘的油倒出。鍋裏另下少許...
油燜青蝦
最省事的做法，這次做的老抽放多了，蝦也不太好。湊合看吧。老抽只放一滴，蝦的顏色纔會好看。用料色拉油多一些蝦350g生抽20ml老抽1滴白糖20g美極鮮5滴水30克蒜蓉5瓣油燜青蝦的做法去蝦線，剪蝦頭（剪蝦眼、留蝦黃）調汁：生抽、老...
青豆燜肉
類似豌豆燜肉做法，不放多餘調料，青豆清嫩去肉腥，肉香淳厚減豆澀，相得益彰，簡單快手用料青豆小袋肉末500g幹辣椒兩粒姜一小塊鹽3g高湯三大碗料酒一小勺青豆燜肉的做法新鮮肉沫加入一小勺姜蔥料酒，碼味5分鐘待用青豆去皮洗淨...
鮮魷炒青瓜/燜雞翅
一個人的午餐用料魷魚一隻青瓜一條雞翅3個鮮魷炒青瓜/燜雞翅的做法一個人吃飯，我一般都是蒸飯的，飯綿綿的更香。鮮魷魚洗乾淨，把那條像塑料的東西拉出來，如圖，用刀劃出這樣的花紋，炒的時候就會捲起來，不知道爲什麼要這麼麻煩...