週末吃什麼:Brunch呀
週末 賴牀是肯定的
一起牀就十一二點快一點,肚子空空,不宜油膩,也不想太單調,brunch最好了
因爲食材和餐具多以中式爲主,所以我的選單都是中西結合,且隨性不羈哈哈
用料
雞蛋(煮,煎,炒) | 標配,一人一個 |
肉類 | 培根,肉丸等等 |
蔬菜 | 翠玉瓜,雜蔬粒,菜葉類,沙拉 |
配菜 | 雜糧,堅果,水果 |
喝的 | 果汁,蔬菜汁 |
主食 | 意麪,刀削麪,餃子 |
週末吃什麼:Brunch呀的做法
煎蛋和培根標配,加煎餃(灣仔碼頭)和撈麪
標配煎蛋,配宜家薯餅和瑞典肉丸,主食番茄意麪
炒蛋,煎小香腸,三文魚,牛油果蘋果汁,麻油麪
標配雞蛋,炒翠玉瓜,宜家薯餅,瑞典肉丸,忘了啥汁了可能是香蕉
標配雞蛋,章魚小香腸,雜蔬粒,麻油麪,蒸雜糧,牛油果汁(太硬了哈哈)
標配煮雞蛋,煎餃,瑞典肉丸,英國豆子,銀耳湯,寬條面,煮玉米
標配煮蛋,辛拉麪蟹棒,炒蝦仁,薯餅
標配煎蛋,清炒時蔬,蒸玉米,銀耳湯
標配雞蛋,炒油麥菜,刀削麪,每人一粒湯圓哈哈哈
淘寶的螺獅粉哈哈哈,隔着屏幕能聞到*味嗎
小貼士
對於麪條的調味有一個小祕訣,碗底加少量麻油和醬油還有蔥(香港少買到小蔥所以圖裏不常出現),熱熱的麪條撈出來放進碗裏攪拌極香,味道極好~