江湖手抓排骨
鐵頭超愛這道菜啊！！！做過很多次每次都忘了好好拍個照這次慢悠悠的做～結果發現有些照片還是！拍糊了😂用料排骨1000克味達美臻品料酒1勺六月鮮老抽1勺蒜4瓣姜3片幹辣椒100g乾紅花椒10g六月鮮醬油適量五香粉3g孜然粉3g熟白芝...
江湖飯糰
用料糯米500克蘿蔔乾50克麪包糠50克火腿腸2根雞蛋2個鹽10克食用油適量清水適量肉鬆100克江湖飯糰的做法糯米洗淨後，用適量清水溶解食鹽，加入糯米浸泡三小時以上。火腿腸切丁，備好蘿蔔乾鍋中放入適量食用油，加熱至6成熱，放...
江湖炒雞
2018年5月9日雨宜養肉忌外出翻遍冰箱找到一坨雞肉，來個江湖救急之“江湖炒雞”。用料公雞半隻老薑1芽大蔥1根蒜10瓣幹辣椒10個花椒粒1把八角山奈白蔻砂仁香葉各少許青椒（二荊條）十幾個小米辣4個油適量豆瓣醬30g（可增減）生...
江湖蒸麪
小時候喜歡吃麪，長大了喜歡吃麪，現在還喜歡吃麪，就以爲這道江湖面！真的很好吃！不信你嚐嚐！用料蔥薑蒜若干生抽2勺醬油3勺五花肉200克鹽約2克麪條4人份豆芽適量豆角適量花椒粉1勺乾紅辣椒3個江湖蒸麪的做法把麪條放入蒸鍋裏（...
江湖菜
色香味用料薯條50豬裏脊150江湖菜的做法麼麼噠好看好吃...
鎮江排骨
用料一字排8-10條底料姜1小塊蒜5粒紅蔥頭1顆八角1顆調料陳皮1片冰糖30g醬油4大匙鎮江醋2.5大匙料酒1.5大匙水200ml鎮江排骨的做法排骨焯水。油爆香底料，加入排骨翻炒。加調料，小火50-60分鐘。...
江湖鱔段
今天收穫3斤土黃鱔，心情很不錯！打算做道江湖鱔段，邀約幾個朋友一起喝喝小酒，好東西要和大家一起分享！用料黃鱔3斤大蒜1個泡椒一小碗泡姜2塊子姜1塊蒜薹1小把青杆芹菜2根豆瓣醬2勺火鍋底料1小坨白糖1小勺味精適量鹽適量江湖...
麗江臘排骨
在麗江吃過一次就念念不忘的臘排骨火鍋，今年9月底去麗江又去吃了一遍，走的時候拿了老闆聯繫方式，回來想吃就可以自己做臘排骨火鍋啦。用料臘排骨1000克韭菜根適量西紅柿3個芹菜1根想吃的火鍋料若干麗江臘排骨的做法臘排...
手抓排骨(酥香脆)
艾瑪，太香啦(在美拍上看見做法噠，馬上學做了，記錄分享)～最好選擇肋骨(3分肥7分瘦，帶些肥肉的好香)形狀均勻，炸的均勻，易熟造型也好看哈，炸好表面不撒料，味道也是極好噠～用料排骨600g❤醃製調料:姜2片(3g)精鹽1鹽勺雞精1鹽勺生抽...
麗江辣排骨
麗江辣排骨，鮮美健康用料姜10片排骨500克西紅柿2個豆芽適量玉米1根芹菜1把香菇8個麗江辣排骨的做法在底部鋪上一層豆芽，然後鋪上切好的西紅柿，玉米將芹菜，香菇鋪上。芹菜可以降血脂，中和一下排骨的油膩鋪上辣排骨。排骨淘...
江湖鬥
江湖鬥就是姜不辣胡蘿蔔納豆。是一款納豆健康小菜，有點重口，營養豐富。用料姜不辣幾塊胡蘿蔔幾根納豆50克橄欖油少許醋、蒸魚豉油適量江湖斗的做法姜不辣擦絲胡蘿蔔擦絲，加少許橄欖油自制納豆點適量醋和蒸魚豉油，攪拌均勻...
手抓排骨
用料姜適量鹽兩勺蠔油一勺老抽適量蒜一頭蜂蜜適量孜然粉適量胡椒粉適量料酒適量手抓排骨的做法排骨洗淨，晾乾。羊排或牛排要泡兩小時，中途換一次水。取幾瓣蒜，一小塊姜，剁碎加水，弄成姜蒜水。取姜蒜水，料酒，蠔油，老抽，蜂蜜調成...
排骨燒湖藕
用料排骨700克藕1節料酒3勺生抽2勺醬油1勺八角2個花椒少許鹽大蒜6瓣香葉2片白糖50克幹辣椒4個排骨燒湖藕的做法排骨冷水沖泡，到水不渾濁後，加入料酒，鹽醃製待用。冷鍋加油，放入白糖，小火炒製糖色，一定記住，糖色冒大泡了就倒...
湖南辣排骨
小時候記憶最深的美食。麻辣排骨和鹽炸牛肉，似乎現在除了自己做，就吃不到了，這幾天嘴饞😋，和大家分享一下吧！🤩用料排骨1000克姜一塊蒜一頭蔥一根料酒30克鹽自己看着辦吧糖自己看着辦吧生抽自己看着辦吧蠔油自己看着辦吧雞...
江湖烤魚
最近人在家裏，舊境江湖卻一直有姐的傳說，無奈之餘架設第三人稱看看，卻也是一個很好的案例研究。去過重慶，對這個城市有一見鍾情的感受，尤其喜歡它繁華與煙火的融洽，新象與舊物的友好。重慶除了火鍋，值得一吃的還有江湖菜。今...
水餃江湖
我愛吃餃子，深入骨髓。用料五花肉500g芹菜200g香菇4個胡蘿蔔1小根雞蛋2個餃子皮60個4.5元生薑蒜按個人口味加水餃江湖的做法1.所有食材洗淨，剁碎2.芹菜剁碎後放鹽攪拌好，靜置5分鐘，讓它出水（保障後面餃子餡較乾點）。3.取兩...
江湖雜炒
剝了蝦，留下了蝦頭，不想熬油早上化了雞心就想着要不混一起做一道菜吧便有了這道江湖雜炒用料紅椒半個金針菇一把蝦頭若干雞心若干蔥若干姜若干蒜若干小米椒若干鹽適量料酒適量香菇水適量江湖雜炒的做法蔥切段姜切絲蒜切...
相忘江湖
清蒸用料小海魚相忘江湖的做法用各種平常做魚調料醃漬半小時豆豉必放入鍋大火水開會後蒸十分鐘倒出多餘水分熱油淋入即可...
江湖回鍋肉見江湖
每天都要吃一點，對自己好一點，用料五花肉|頭刀肉500克蒜薹300克豆瓣醬1湯勺料酒1湯勺薑片6片老抽1|2湯勺紅辣椒6個大蒜3瓣江湖回鍋肉見江湖的做法買回來的豬肉用火燒一下豬皮，燒至焦黃，或者直接鍋燒熱，下鍋裏邊luo一下，能聞...
江河湖海
熹妃Q傳用料雞蛋一個餛飩八個大蝦三隻生菜五片江河湖海的做法煮熟哦。...
手抓排骨飯
花最少的時間吃最美味的飯，也可以抓着吃。用料排骨200克大米3杯姜2片生抽3勺胡椒粉5克老抽1勺料酒1勺胡蘿蔔1根香菇4朵蠔油1勺蔥花若干白糖10克手抓排骨飯的做法1.排骨洗淨，泡髮香菇後切丁，胡蘿蔔切丁，大米洗淨。2.鍋裏倒...
江湖人稱“素雞排”
用料麪包糠克雞蛋個大豆腐江湖人稱“素雞排”的做法123456789...
排骨手抓飯
每天五點下班，接孩子，買菜做飯，經常時間不夠用。於是拼湊來了這招抓飯，只需半小時即可食用咯！營養便捷，適合家裏有學生的寶馬參考。用料排骨50塊錢肋排大米2碗（根據人數）姜兩片生抽2勺鹽酌量胡蘿蔔1根土豆1個香菇4個廣味臘腸...
湖藕排骨湯
粉粉的藕，清甜的湯用料排骨一根湖藕一節姜三四片鹽適量湖藕排骨湯的做法排骨過一遍熱水，姜，排骨，藕一起加入高壓鍋壓三十分鐘，出鍋後加入適量鹽即可。簡單不失美味😄...
麗江臘排骨 醃排骨
配方引用自博客“繞媽媽的雲南菜”已經做過第三年了，很正宗的麗江臘排骨味道。用料豬肋排3000g粗粒海鹽90g高度白酒少許麗江臘排骨醃排骨的做法首先用廚房紙巾吸乾表面水份，排骨表面塗抹薄薄一層高度白酒，目的是增香，我用...