清湯汪刺魚
這道菜簡單快手，又美味，而且下廚房裏其他廚友的菜譜都與我這不同，所以我就新建一個。你試試不？用料汪刺魚3條生薑片適量大蒜頭三四瓣香蔥適量鹽適量清湯汪刺魚的做法準備好原材料，汪刺魚洗淨，生薑切片，大蒜頭拍扁，小蔥切段（拍...
水煮汪刺魚
汪刺魚也稱爲昂刺魚，無鱗少刺，魚類十分的鮮嫩，是一種食藥同源雙用的水產品食物，它營養豐富，帶有多種多樣藥用價值成份，是平常日常生活最理想化的飲食療法食物。它帶有多種不飽和脂肪，可降低膽固醇在血管壁的堆積，推動血液循環...
雪菜炒昂刺魚（汪刺魚
雪菜很鮮，昂刺魚在我們這叫昂丁頭==現在野生的很少見，難得買到兩條大的，做個江南小菜吃吃吧~用料昂刺魚姜料酒蔥雪菜鹽菜油糖雪菜炒昂刺魚（汪刺魚的做法洗淨昂刺魚燒熱鍋倒入菜油，煎一下魚放入老薑和料酒去腥加少許水，加入...
奶白汪刺魚湯
家常菜用料汪刺魚4奶白汪刺魚湯的做法油煎汪刺魚，然後➕水➕鹽➕味精...
西紅柿鹹菜汪刺魚湯
父母經常用最簡單的食材烹調出這樣酸爽可口的魚湯，在我記憶裏獨一無二。用料汪刺魚2條西紅柿1個鹹菜適量生薑幾片老酒適量西紅柿鹹菜汪刺魚湯的做法處理乾淨魚(可讓菜場師傅幫你處理)並洗乾淨，番茄生薑切好。鍋熱後放油...
汪(昂)刺魚豆腐湯(清淡版)
我的小孩很喜歡這道菜，可以很快吃下一碗飯，喝點魚湯！我做的比較清淡，也沒有加什麼調料~其實如果光大人吃可以在煎生薑大蒜的時候放2顆乾紅辣椒，味道很好湯又鮮又有丁點辣味，很配飯的！豆腐蛋白質含量豐富，汪刺魚也含有豐富的蛋...
汪刺魚
汪刺燒豆腐黃瓜都好好吃～用料魚。8條鹽。適量姜。適量醬油。適量料酒。適量蒜。適量豆腐半斤汪刺魚的做法汪刺魚買來一般菜市場會幫忙殺好（原材料忘記拍照了）洗乾淨瀝乾水份豆腐（老豆腐比較香）切小塊生薑大蒜切碎燒熱油放...
紅燒汪刺魚
用料汪刺魚姜蒜青蒜生抽鹽老抽料酒紅燒汪刺魚的做法汪刺魚去內臟去腮洗淨瀝乾，薑切片，蒜切片，青蒜切白段和綠段姜蒜和青蒜白段爆香，姜抹鍋底不會粘鍋，下汪刺魚，翻面加水，加生抽，老抽，料酒鹽，大火燜5分鐘收汁，加糖，加青蒜綠段。出...
油悶汪刺魚
用料魚3條土豆2個香菜1小把蒜1頭蒜鹽適量生薑適量蔥適量醬油適量油悶汪刺魚的做法魚洗乾淨土豆切成塊大蒜切末生薑切絲蔥切末在炒菜鍋裏，加油，調料，魚煎至半熟燜鍋底層放一層油把土豆鋪到底部把炒鍋內的魚和條件匯入最上...
汪刺魚菌菇湯
菌菇是個好東西，不管和魚，肉燉湯，還是小炒都好吃，營養又豐富，今天的汪刺魚菌菇湯是我的最愛。用料汪刺魚三條各種菌菇200g鹽適量汪刺魚菌菇湯的做法汪刺魚，菌菇洗淨，瀝乾水鍋裏放油，爆香薑片，蔥白放入魚煎至兩面黃放入開水燒開...
香菇汪刺魚湯
用料魚3條姜五片鹽少許料酒兩瓶蓋蒜適量蔥適量紅椒適量香菇3-4個香菇汪刺魚湯的做法將魚用一瓶蓋料酒+蔥+生薑醃漬五分鐘左右準備蔥薑蒜及相關配料圖片忘記放生薑了香菇根據自己口味準備，建議兩三個就好了，不然香菇會奪...
汪刺魚葫蘆湯
上週在小鎮上的一家小飯店吃到的，很鮮！他用的是野生土埠魚（當地話譯音），用汪刺魚代替一樣美味！味道可以根據自身口味喜好調節用料汪刺魚2條葫蘆1個蔥姜3片鹽6克糖5g汪刺魚葫蘆湯的做法味道可以根據個人口味調節...
蔥油汪刺魚
還沒拍照就吃完了，用的別人的圖，僅供參考用料汪刺魚4條生抽油蠔油鹽小蔥蒜末蔥油汪刺魚的做法汪刺魚剪掉腮，洗淨放盤子裏。姜切絲放到表面。鍋裏放水燒開，把魚放進去，大火蒸9分鐘。把水倒掉，倒入生抽，蠔油，雞精，鹽調成的汁，放上...
香甜滋補汪刺魚（鯽魚）湯
因爲今年特殊的關係，一直孃家待到正月十五，剛好家裏池塘幹了，抓了好多汪刺魚和小鯽魚，爸媽煮起來很好吃，就讓爸爸操作，我寫下了這個菜譜。因爲在鄉下，燒的柴火，所以成品有小小的黑色煙漬。但味道真的很美！汪刺魚和鯽魚（產後下奶...
汪刺魚湯
用料汪刺魚薑片蔥根黑胡椒克鹽雞精汪刺魚湯的做法汪刺魚殺後洗洗乾淨，濾幹生薑切片，蔥一根，再切一些蔥花冷鍋熱油，加入薑片，放入汪刺魚，煎一會兒，鍋沾的話，魚皮就容易粘裹上，注意翻面。噴入料酒，倒入熱水沒過魚身，放入一整根蔥，蓋...
汪刺魚（昂刺魚）裙帶菜豆腐湯
這是一道營養價值極高的美食！而且還非常適合小朋友～♥️汪刺魚營養成份：含有多種不飽和脂肪酸，可減少膽固醇在血管壁的沉積，促進血液循環，起到預防高血壓及心臟病的作用。還含有豐富的多種微量礦物質，尤以鈣、磷含量高，能預防小...
雪菜汪刺魚
一個家庭的飲食偏好確實會遺傳爸爸愛吃魚蝦蟹兒子也喜歡的不得了奶奶過來每次必點的汪刺魚今天媽媽來試一試用料魚2條鹽剋剋雪菜薑片蔥根料酒勺蒜瓣老抽雪菜汪刺魚的做法熱油放入姜蒜後，將控幹水分的魚下鍋，兩面煎至金...
紅燒昂刺魚（汪刺魚）
先生最近愛上吃紅燒魚，各種做法嘗試，感覺味道不錯，分享你需要的你們。用料蔥2根姜2-3片鹽適量克生抽2勺料酒1勺郫縣豆瓣醬1勺紅燒昂刺魚（汪刺魚）的做法1:魚洗淨，鍋內油燒熱，下魚炸（注意油溫高一點，否則易粘鍋）魚不用炸至金黃，不...
濃湯汪刺魚
用料白醋一勺蒜瓣汪刺魚3～5條蔥根薑片鹽克料酒勺濃湯汪刺魚的做法鍋中加食用油，將魚倒入鍋中翻炒至魚肉表面以熟。加入辣椒，姜等配料。加入一大碗水，中火熬5分鐘左右。加入鹽，料酒，白醋。再熬一兩分鐘。加入蔥花，熬製一分鐘...
汪刺魚豆腐湯·小美
我爸喜歡吃魚汪刺魚我也是生平第一次做憑着小時候看我爸經常做魚我也斗膽買了兩條用小美煲了個湯🥣這魚真的特別鮮美肉質又嫩加了菇和豆腐一品靚湯哥哥一個人幹完了.......用料汪刺魚2條豆腐半塊菇適量油15克鹽12克水...
汪刺魚核桃湯（催乳下奶神湯）
很多人爲了下奶會喝非常油膩的湯，比如花生豬腳湯、豬骨湯、老母雞湯、烏雞湯各種.！我自己一滴都沒喝，因爲我特別討厭😂😂當然也害怕會肥！其實這些湯真的不適合沒奶的人，喝的脂肪多了非常容易堵奶，堵奶可是很痛苦的…搞不好...
鮮掉舌頭的汪刺魚豆腐湯
汪刺魚是一種特別適合小朋友吃的魚，因爲魚刺少，在我老家經常會用來做梅乾菜蒸汪刺魚吃，但是我喜歡喝湯，今天就煮一碗湯喝～用料姜3片蔥2根鹽適量油適量蒜4瓣嫩豆腐1塊番茄1個汪刺魚2條鮮掉舌頭的汪刺魚豆腐湯的做法準備好所...
清蒸汪刺魚
閨蜜對兒子滿滿的愛～～就靠這道菜表達啦～用料魚2條蒸魚豉油2勺姜8片料酒4勺鹽少許清蒸汪刺魚的做法買魚的時候請商家處理好，保持新鮮，及時做。拿回家清洗即可用鹽把魚的全身稍摸一下，放上薑片，倒上料酒。放蒸鍋或者普通的炒鍋...
蒸汪刺魚
用料汪刺魚2條（約1斤）姜5-6片蔥蒜鹽料酒生抽蒸汪刺魚的做法汪刺魚兩條（約1斤）洗淨、用鹽、料酒、薑片、小蔥頭醃製約半小時醃好後口味重的可以加點辣醬，再加少許生抽蒜末、小蔥切好備用放入蒸鍋蒸大約半小時起鍋，撒上蔥花、...
汪刺魚豆腐湯
汪刺魚豆腐湯製作簡單，湯色濃醇、鮮香入味，暖胃滋養的家常湯品。用料汪刺魚2條豆腐1盒蔥1根姜4片料酒適量鹽適量白胡椒粉1勺汪刺魚豆腐湯的做法汪刺魚取出內臟和腮清洗乾淨；豆腐切成小塊；蔥切段，姜切絲備用。熱油鍋，放蔥白...