簡單快樂的蝦卷
我們老家，逢年過節必做的一種蝦卷，材料簡單易做，可香煎，和三五好友，喝喝小酒，滋味別提多香了！也可清蒸，怕熱氣的女性朋友或者孩子，就着一杯茶，一杯咖啡，吃出了優雅的情調用料雞蛋10個五花肉一斤半（白的多一點）生粉手抓一把鹽少許蝦...
簡單快捷的可樂雞翅
一道很下飯的可樂雞翅，需要的時間和食材也不需要多少用料雞翅8個可樂半罐姜3片生抽1勺鹽少許料酒2勺蠔油半勺沙姜粉少許油適量香麻油少許冰糖2-3顆簡單快捷的可樂雞翅的做法雞翅洗淨，單面斜着劃三刀。不喜歡有刀痕，可以...
好樂門蛋黃醬炸蝦沙拉（簡單快手的兩種吃法）
蛋黃醬的美味，真的只有吃的人才知道。除了單純的做沙拉醬外，還可以作用在烹調裏面，加熱一下，會有意想不到的效果。喜歡西餐口味的，趕緊試試。好樂門蛋黃醬，原材料都是選用優質的，口感輕柔香甜，不會覺得太酸或者太膩，大人細路都...
簡單快手蝦
用料蝦10多個醬油一大勺水少許鹽鹹淡自己嘗蔥姜備一些料酒一大勺簡單快手蝦的做法水燒開，放蔥姜，放入洗好的蝦，料酒一起焯下水，變色後一分鐘，再盛出來把蝦頭從後腦去掉，油鍋燒熱，放蔥姜，鹽，放入蝦進去炒，再加醬油，然後再加入少許...
快樂雞排 簡單美味
香脆美味多汁。用料雞胸肉1個麪包糠適量鹽適量黑胡椒適量快樂雞排簡單美味的做法準備雞胸肉我們先把雞胸肉用刀從中間片開，分成兩半，但不要全部都切開，具體樣子可以參考一下圖片。切好後，先用刀背把雞肉橫豎敲打一遍，然後...
快樂卷
快樂卷。豆皮捲上生菜、彩椒、黃瓜、香蔥。可以蘸醬，其實不沾醬也很好吃，口感很好。培根卷我做了改良，金針菇不好嚼，卷的蟹味菇，絕配。調了蠔油汁使捲入味。其實食物也是一樣，有的配在一起美味，有的則相反。讓我們在生活中用...
【視頻課程】原味蛋糕卷，快樂就是這麼簡單。
表皮金黃如麥浪，口感柔軟溼潤，內裏夾着酸酸甜甜的果醬和奶油，每咬一口都是驚喜。對，這就是人見人愛的藍莓夾心蛋糕卷，實力與顏值並存，完美滿足每一個挑剔的味蕾。閒暇的下午茶時光，蛋糕卷是配茶的黃金搭檔，簡單日常卻又經久不...
可樂雞翅（簡單快樂）
簡簡單單快快樂樂的可樂雞翅！用料雞翅個可樂瓶醬油勺老抽勺薑片鹽克生抽勺料酒勺可樂雞翅（簡單快樂）的做法蔥薑辣椒少少許～雞翅下鍋煎一下煎到焦焦皮～加可樂、料酒、生抽、老抽、鹽沒過雞翅！煮到熟！小貼士煮雞翅收湯到濃稠甚...
日式可樂餅簡單快速
家庭可樂餅，配上簡單版塔塔醬很好吃！裏面部分食材替換了我自己喜歡的口味，屬於簡單好吃的家庭版本。用料土豆2個洋蔥1個雞蛋2個黑胡椒2勺麪粉適量麪包糠1包鹽少量木耳1碗豬裏脊肉1塊豬五花半塊西生菜1片馬蘇裏拉芝士100...
快樂粿卷
用料紅蘿蔔1根南瓜200克香菇約5朵肉末200克雞精適量1勺鹽適量涼粉皮大4張快樂粿卷的做法1.把紅蘿蔔，南瓜，分開切細裝碗2.把香菇切細（香菇分成2份，）3.把香菇煎一下，放紅蘿蔔肉末炒熟，裝碗4.南瓜也是一樣的方法放到涼皮粉上，包...
簡單快樂的懶人蛋撻
用料蛋撻皮大號10牛奶75克雞蛋2個細砂糖25克簡單快樂的懶人蛋撻的做法蛋撻皮我買的是這種。感覺還可以，挺酥脆的，有其他好吃的請介紹給我~蛋撻液：將材料混合好，用篩子過篩，纔會細膩烤箱預熱220度5分鐘，放在中層，上下220度烤1...
中秋快樂，簡簡單單懶人蛋黃酥。
簡單點做東西的方式簡單點用料蛋撻皮20只鴨蛋黃20顆紅豆沙500克雞蛋1箇中秋快樂，簡簡單單懶人蛋黃酥。的做法高度白酒浸泡鴨蛋黃，去除腥味，也可以在烤制鴨蛋黃的時候噴在表面，我怕腥，選擇了浸泡半小時左右。把準備好的鴨蛋...
簡單快手的可樂雞翅
注意我用的不粘鍋，全程不需要放油，雞翅本身可以煎出雞油，做這道菜足夠了用料雞翅10個可樂350ml老抽1小勺姜一大塊生抽2小勺鹽適量白醋一點點簡單快手的可樂雞翅的做法姜切成薑絲，可以多點，多點姜好吃雞翅泡水半小時已經瀝...
快樂蝦仁
蝦仁吸滿蛋汁，蛋香十足！爽口彈牙，紅蘿蔔和玉米粒又略帶清甜口感實在妙哉,豈不快樂！用料蝦200克玉米150克紅蘿蔔適量雞蛋一個鹽油適量快樂蝦仁的做法蝦剝去外殼，挑去腸線，清洗乾淨碗裏打入一個雞蛋，打散把蝦仁加到雞蛋裏，讓蝦...
【簡單快樂小吃】土豆餅
用料土豆1個麪粉200克鹽適量火腿腸（炒肉丁）2根蔥1根【簡單快樂小吃】土豆餅的做法把土豆切塊煮熟，也可以切片放鍋蒸熟，熟到可以用筷子輕鬆戳破的程度。等土豆熟的同時，把蔥花切好，火腿腸切成丁。今天忘記買火腿腸所以我用了...
超級簡單快樂減脂💥
好久沒來分享菜譜了～近期最愛！兩個搭配一起口感太無敵了！爽脆！超簡單用料萵筍半根小杏鮑菇適量超級簡單快樂減脂💥的做法沒有拍的很詳細，大家認真看下文字哈1⃣️萵筍刮絲加1勺鹽醃製10分鐘，出水倒掉。2⃣️小杏鮑菇上鍋蒸10分...
快手醬油水黃翅魚 （簡單的快樂）
因着近日看了一美食博主的醬油水竹蟶的教學視頻。醬油水的做法在閩南地區（尤其是廈門）較爲家常和廣泛；簡單的調味很容易調出海鮮的鮮甜。於是乎，今天用黃翅魚來做一道閩南醬油水。適合配白米飯，超讚～用料黃翅魚1條薑絲若干...
快樂烤蝦乾
用料蔥姜看心情蝦好幾只油一點點（我用的茶油）料酒看心情勺鹽一撮糖一撮胡椒粉一撮快樂烤蝦乾的做法除了蝦全部調料倒進去！記得預熱烤箱水開完放蝦煮個一分鐘就好然後放烤箱！預熱8分鐘就好了吧隨緣200度20分鐘我反正比較喜...
簡單快樂的辣椒炒肉
胖胖曰:快樂用料青尖椒5個生抽1勺鹽10克肉200克油2ml簡單快樂的辣椒炒肉的做法工作準備:1.辣椒洗淨備用。2.肉肉洗淨備用。3.油鹽生抽備用。辣椒斜切備用。瘦肉，肥肉分開，切片備用。鍋燒熱，加油燒熱放入肥肉榨油。待肥肉...
簡單快樂的壽喜燒 Sukiyaki
在家做壽喜燒是有多簡單，做了才知道這是一道隨心所欲的菜希望生活也如此簡單而快樂用料黃油/橄欖油/任何油自己喜歡的油壽喜燒醬按個人口味大蔥1根洋蔥🧅半顆（看自己接受洋蔥程度）水或清酒🍶按個人口味牛肉🐂/豬肉🐷能吃...
簡簡單單快樂煮青豆
沒啥，就是簡單又好吃，因爲很快樂所以分享給大家，鮮甜鹹的煮青豆也是我最愛的家常菜之一啦用料新鮮青豆或者冷凍青豆至少300克【一碗的量】蔥薑蒜適量來點鹽適量簡簡單單快樂煮青豆的做法1青豆剝開洗淨，冷凍青豆也洗一下吧...
簡單快樂皮蛋瘦肉粥
老妹口腔做了個小手術，不能吃硬的，想吃皮蛋瘦肉粥，於是我倆自己搗鼓着做了雙人份的，一人一碗，做法簡單，吃着快樂，比外面做的好吃，我自己感動到哭了哈哈哈哈！簡直就是神廚小福貴！用料皮蛋2個粘稠白粥2碗瘦肉適量小蔥1根鹽適量雞...
簡單快樂照燒雞腿飯
用料雞腿1只醬油2勺料酒2勺蜂蜜1勺白芝麻隨意鹽適量水2勺西蘭花隨意胡蘿蔔半根簡單快樂照燒雞腿飯的做法雞腿去骨，處理過程小心手慢慢順着骨頭的方向切開就可以。處理好之後切入生薑放入黑胡椒粒（我放的研磨碎胡椒）倒入...
白玉卷（蝦滑白菜包） 簡單超快手！
孩子他爹最近喉嚨不舒服，吃不得辛辣刺激的食物，這個菜真是一絕啊，鮮甜多汁，老少皆宜！用料白菜10片左右蝦滑（市面包裝）一袋150g蠔油0.5勺生抽1勺玉米澱粉少量即可白玉卷（蝦滑白菜包）簡單超快手！的做法自然解凍蝦滑白菜掰出來洗幹...
炸雞薯條，簡單的快樂
一口氣買了好幾塊雞胸肉，家裏的大神獸就提出要吃炸雞排，行叭，有了炸雞怎麼能少的了薯條呢？炸薯條的方法是跟着小高姐學的，超好用的方子，建議大家試一試用料炸薯條土豆2個炸雞排雞胸肉3塊澱粉適量雞蛋2個水適量蔥1根姜5片生...