酸奶蛋糕 假奶酪蛋糕

吃起來像芝士乳酪 放冰箱放涼再吃更好吃 不噎喉

用料  

酸奶蛋糕 假奶酪蛋糕的做法  

1. 酸奶油混合攪勻

2. 加入蛋黃6個Z字攪勻

3. 這個過程很快 打勻就行

4. 篩入玉米澱粉 低筋麪粉

5. z字攪勻

6. 開始打發蛋清 打到提起有小尖角或者尖角軟一點都可以

7. 分倆次加入蛋黃糊 翻拌

8. 翻呀翻 手麻了

9. 翻拌就行 十字 或者翻拌 不要畫圈

10. 水浴 下面加點水坐上蛋糕糊 120度烤60分鐘 悶30分鐘 晾涼放冰箱幾個小時後再吃更好

11. 噹噹噹當 好啦