✨duang～香芋紫奶香布丁✨

非常喜歡夢幻的紫色，但又不喜歡用色素。突然想到可以利用紫薯的顏色做出duangduang的香芋紫布丁，於是誕生這個方子～跟大家分享！

用料  

✨duang～香芋紫奶香布丁✨的做法  

1. 將紫薯蒸熟壓成泥～取2小勺（約10g）（紫薯越多顏色越深，要淡紫色一定不能放太多！）

2. 將兩勺紫薯泥與50g牛奶混勻過篩，同時將吉利丁片放冷水泡軟。

3. 小火加熱200g牛奶，加入過篩的紫薯泥牛奶。混合均勻時加入泡軟的吉利丁片即可！！

4. 倒入冰格里放冷藏一晚上～可以開吃啦

小貼士

💜超級簡單快手的方子～擁有夢幻紫色的布丁，一口吃下去香甜Q彈～擺拍超級好看
💜建議用硅膠冰格，方便取出。我用的是普通冰格，稍微有點難取😭