素雞——不是隻能燒肉 食譜坊 菜譜 3.09W 大中小設定文字大小 買了素雞，以前以爲只有煎或者涼拌。誰知道還可以這樣有滋有味。 用料 素雞 一個 青辣椒，小米椒 三個 蒜頭 三瓣 素雞——不是隻能燒肉的做法 切成這樣 涼水加鹽和一丟丟老抽，去掉豆製品的豆腥同時上色。 鍋裏放油，熱油下素雞，不然粘鍋。 放素雞，青椒小米椒翻炒。 盛出 最好用豬油。加蒜末炒香。 油裏放點鹽。放素雞和青紅椒翻炒。 加點糖和老抽上色。 翻炒出鍋。 TAG標籤：燒肉 素雞 素雞不是隻能燒肉 #
