苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯 食譜坊 家常菜 2.25W 大中小設定文字大小 用料 苦瓜 3根 排骨 750克 黃豆 100克 鹽 適量 姜 2片 蜜棗 2粒（可要可不要） 苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯的做法 黃豆提前一小時浸泡！ 苦瓜三個（大概500～750克） 苦瓜洗淨去籽切塊 豬骨（扇骨或排骨）洗淨，切塊，飛水， 所有材料放湯鍋150煲分鐘，如怕苦的可以加兩粒蜜棗，不加口感需苦但有回甘的味道，蜜棗的添加主要看個人的口感 湯好後放鹽進湯鍋攪拌均勻就可以開喝了 TAG標籤：良瓜 黃豆 苦瓜 排骨湯 #
