茉記煙霧桃酥
記錄用，本方可做25個用料麪粉250克豬油180克玉米澱粉30克糖粉130克鹽1克雞蛋黃2個小蘇打3克泡打粉4克堅果碎若干茉記煙霧桃酥的做法豬油隔冰水打發至發硬，能立起尖角；雞蛋攪打至細膩，加入糖粉，翻拌均勻。泡打粉、小蘇打、...
沙拉~忘記霧霾找回清爽
各種你喜歡的果蔬用料各色果蔬適量沙拉汁少許沙拉~忘記霧霾找回清爽的做法食材處理完成後放入薩拉碗加入調味汁攪拌小貼士食材口味完全配合個人喜好決定...
茉莉桃子飲料
【ParkBari】春天少女心汽水帶着滿滿青春香氣用料茉莉桃子濃縮果汁飲料60克冰桃子3塊冰塊隨意氣泡水200ml百里香裝飾茉莉桃子飲料的做法加入茉莉桃子濃縮果汁飲料加入冰塊加入冰桃子塊加入氣泡水百里香裝飾...
檸檬膏（止咳潤肺、化痰、抽菸人士霧霾天必備）
【檸檬膏】檸檬➕黃冰糖熬燉12小時，純手工純食材無添加大人老人小孩均可放心食用👩女士：排毒養顏、美白淡斑、使肌膚光潔柔嫩，保持肌膚彈性，延緩衰老，滋陰潤肺，促進消化👨男士：抗疲勞，增加抵抗力，抽菸喝酒熬夜必備，它可淨化尿道...
記憶中的美味－桃酥
提到桃酥，不單是對滋味的品嚐回憶，更多的是一種心中曾經的嚮往；記得高考那年，我的胃一直不太好，醫生要求我少吃多餐，爸爸專門爲我買了些桃酥，說晚上做功課餓了吃點對胃好，在那個物資匱乏的年代，能吃上這個，那簡直是人間美味！想到...
煙臺櫻桃
用料櫻桃100克煙臺櫻桃的做法新鮮的煙臺櫻桃淡鹽水沖洗😊...
冒煙冰淇淋的煙霧來自哪裏？
用料冰淇淋1冒煙冰淇淋的煙霧來自哪裏？的做法冒煙冰激凌其實也叫液氮冰淇淋是利用液氮零下196度的特性來瞬間凝凍冰淇淋原液從而形成冰淇淋的一個方法口感在很大的程度上保留了冰淇淋的原汁原味液氮是無色無毒無味的液...
茉莉桃桃貝利尼
家裏不停的有石榴寄來一箱吃完又一箱紅的吃完來粉的還是忍不住要調一杯·Jollee微泡葡萄酒拿到手就覺得好適合做香檳、氣泡類的雞尾酒哦比如法蘭西75、基爾或者本款貝利尼·貝利尼原始配方是桃子酒、石榴糖漿、發泡性...
菸捲酥
摘自“小兔幾”的菜譜，做做有點煩，但做完還是蠻有成就感的！用料蛋清1個白砂糖30克低筋麪粉30克黃油22克牛奶適量菸捲酥的做法稱重好材料2.蛋清中加入砂糖，輕輕攪勻，避免產生氣泡。砂糖最好用料理機打碎一些比較容易化開，也...
冬天的味道：煙霧騰騰的番茄荷包蛋燜面
寒假了，做點美食犒勞自己半年的辛苦吧。我這兩人份。配料自己調整。用料雞蛋2個番茄2個鹽適量白糖適量生抽2勺蠔油2勺蒜末少許麪條適量冬天的味道：煙霧騰騰的番茄荷包蛋燜面的做法準備好材料番茄劃開放熱水中燙一會（急性...
兒時記憶——宮廷桃酥
以前不愛吃桃酥，無意發現一個不用豬油做的桃酥，還不錯👍於是開始嘗試各類配方，終於選定這款“老桃酥”豬油版。用料豬油120克綿白糖70克雞蛋2個（蛋黃）中粉170克鹽1克玉米澱粉30克小蘇打2克泡打粉3克兒時記憶——宮廷桃酥的...
茉莉酥餅
週末清理冰箱烘焙食材，意外發現了被遺忘很久的茉莉花，自己熬的豬油也快用完啦，茉莉酥餅是一道很獨特的中式茶點，滿滿酥脆，茉莉花餡料獨有的味道，很喜人😊用料水油皮：中筋粉300克食用鹽1克清水150克豬油120克油酥：低筋粉267克...
茉莉酥
桃酥改版，茉莉花酥&桃酥。做了一半茉莉酥一半桃酥。想做一種的可以單選茉莉花。這是一大烤盤的量，小烤盤適當減少比例。用料低筋粉260奶粉40雞蛋1只-45玉米油135白砂糖150泡打粉1.5小蘇打3核桃60茉莉花若干茉莉酥的...
桃柚茉莉
秋冬季最好的水果是誰？柚子！馬上過小假期了，屯一些配方留着假期做吧用料水蜜桃果肉50g香水檸檬片2片水蜜桃果溶10g冰清茉莉綠茶200ml柚子醬30g熱水100ml冰糖漿10g桃柚茉莉的做法第一步：往出品杯中倒入水蜜桃果肉50g第二步...
茉莉桃桃芝士奶油蛋糕
用茉莉茶葉泡的奶油太香太好吃了！加點煉乳奶香味會更濃郁！！此方爲6寸量600g的奶油煮完過濾出來大概只有520g左右另外需要取出70g的量做茉莉芝士餡剩下大概450g的茉莉奶油夾餡和抹面大概也足夠的蜜桃儘量挑熟一點的香味更...
茉莉茶酥包
這個麪糰比之前的麪包要硬一些，口感更有嚼勁。茉莉花茶水揉出的麪包帶着淡香，抹茶奶酥清淡微苦，有種質樸的cp感。喜歡甜的奶酥餡一定要多！放！糖！這個抹茶奶酥低糖低油，濃茶愛好者會喜歡，甜食愛好者會崩潰。建議使用好的抹茶粉...
桃桃茉莉綠
茉莉花茶的清香軟軟QQ的黃桃幹再加一些百香果醬和椰果清爽好喝很適合夏天~用料黃桃幹切粒百香果醬1勺茉莉花茶1杯椰果2勺桃桃茉莉綠的做法黃桃幹切粒和百香果醬一起倒入茉莉花茶裏再放一些椰果進去放入冰箱冷藏室~冰...
桃酥—記憶裏的味道
本週帶孩子們做了中國的傳統小吃桃酥，味道棒極了，是記憶裏的味道，方法特別簡單哦，分享給大家😊用料玉米油65克雞蛋（蛋黃）2個低筋麪粉85克玉米澱粉15克綿白砂糖42克小蘇打1克鹽1克桃酥—記憶裏的味道的做法第一步將玉米油，鹽，...
宮廷桃酥 老式桃酥 童年記憶
用料豬油。120克蛋黃3個細砂糖30克小蘇打3克泡打粉3克中筋麪粉120克宮廷桃酥老式桃酥童年記憶的做法豬油用打蛋器打好然後加糖加蛋黃加粉類拌好分好16個噴水入烤箱185度18分鐘賊香賊酥！...
桃酥記錄
自用桃酥配方記錄，糖油量有調節，記錄下方便查找。配方量24個，加長金盤(30×40)正好兩盤用料中粉或低粉680克玉米澱粉120克花生油或玉米油460克白糖210克蛋黃8個全蛋1個泡打粉12克小蘇打8克鹽3克黑芝麻少許桃酥記錄的做法...
煙筍小酥肉
用料五花肉煙筍澱粉五香粉鹽雞蛋姜蒜蔥乾紅辣椒八角冰糖紹酒生抽菸筍小酥肉的做法最好選擇五花肉（三分肥七分瘦，如果選擇純瘦肉，做出來的小酥肉會很柴）將五花肉洗淨瀝乾水分，切成麻將牌大小的小塊，澱粉、少許五香粉、鹽、雞...
香酥小桃酥（兒時記憶）
用料低筋粉500克糖350克豬油200克黃油50克泡打粉10克食粉2克溴粉1.5克蘇打3克吉士粉15克雞蛋2個香酥小桃酥（兒時記憶）的做法1、將豬油、黃油、白糖、泡打粉、食粉、溴粉、蘇打粉用手擦化。2、3、擦化無顆粒後加雞蛋攪勻...
兒時的記憶—桃酥餅
此配方是8個的量用料黃油：60克糖粉：40克蛋黃：1箇中筋粉：85克鹽：0.5克玉米澱粉：15克小蘇打：1克泡打粉：3克工具用具：刮刀、電動打動器、粉篩、打蛋盆兒時的記憶—桃酥餅的做法打發黃油至淺黃色。加入糖粉攪拌均勻。加入蛋黃攪拌...
桃酥（記錄自用配方）
32L兩盤，不要弄得太厚哦，薄一點很酥脆用料雞蛋1個低筋麪粉260克綿白糖80克小蘇打2克豬油（也可以換成黃油）40克玉米油100克桃酥（記錄自用配方）的做法第一種，雞蛋，豬油（軟化狀態的，就是感覺快融化了），玉米油，綿白糖，混合好麪粉＋小蘇打，...
茉莉小酥餅
茶末配酥餅，怎麼搭都好吃。烤的時候呆在烤箱旁，香得受不了。用料茉莉花茶葉6g黃油90g糖粉30g蛋黃液11g低筋粉143g茉莉小酥餅的做法茉莉花茶葉稱取後用破壁機打成碎末黃油適當軟化後用電動打蛋器打均勻加入糖粉打發至蓬...