鮮蝦米飯棒
咬上一口,脆脆的外皮,軟糯的胚芽米飯,加上鮮香的蝦肉,我只想說,你給我10個熱狗棒我也不換
用料
米飯 | 120克 |
蝦 | 6只 |
胡蘿蔔 | 20克 |
黃瓜 | 15克 |
拌飯料 | 3克 |
雞蛋 | 1個 |
鮮蝦米飯棒的做法
準備食材:米飯120克、蝦6只、胡蘿蔔20克、黃瓜15克、拌飯料3克、雞蛋1個。
胡蘿蔔和黃瓜去皮,切成小丁,這次要放在米飯裏,所以儘量切的小一些,這樣能跟米飯更好的混合在一起,不容易散。
把胡蘿蔔、黃瓜丁倒入米飯中,再倒入拌飯料。
混合攪拌均勻。
把蝦片用擀麪杖擀的碎碎的,這樣可以用來代替麪包糠哦!
蝦先去蝦線,用竹籤把蝦穿起來。
菜板上,鋪上一個保鮮膜,取適量的米飯倒在保鮮膜上,鋪開,然後放上蝦。
然後用米飯把蝦包裹起來,像我這樣按壓緊實,米飯棒就完成了
把米飯棒放入蛋液中滾上一圈,這樣米飯在烤制的過程中不容易散。
再裹上一圈蝦片碎。
烤盤鋪上烘焙紙,做好的米飯棒放在烤盤上。
放入烤箱,如果沒有烤箱的話,可以直接用不粘鍋煎熟。
上下火170度,烤制20分鐘就可以出鍋了。
出烤箱開吃了,香香脆脆的,比熱狗棒還好吃。這次做了6個,夠我和小思同學的量了,做個加餐別說還真不錯。
小貼士
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