自制靈魂版奶茶
疫情期間手到擒來的奶茶～用料奶粉1袋紅茶適量冰糖3顆自制靈魂版奶茶的做法熱鍋放冰糖中火熬製，變成琥珀色。（喜歡甜一點的可以多放幾顆冰糖）奶粉放熱水衝制，倒入鍋中，將冰糖與之攪拌。放入紅茶（喜茶味重的就多放點）小火熬製，用...
自制粿條湯靈魂醬料
潮汕粿條湯怎麼能少了靈魂醬料-炸蒜蓉酥和芹菜碎呢？！用料大蒜1只生粉少許食鹽少許芹菜1根自制粿條湯靈魂醬料的做法大蒜去皮，放入攪拌機攪碎加入清水，清洗2-3次清洗後濾幹，加入一小勺生粉和半小勺食鹽，攪拌均勻鍋中燒油，油溫...
自制靈魂番茄醬披薩醬
超級給力的方子，說是披薩醬，實際上是款萬能番茄醬～適用於披薩底醬、意麪醬～用料新疆番茄醬400克左右紫皮洋蔥大個的半個糖20克鹽4克黑胡椒粉（現磨）1克披薩草1克白葡萄酒15毫升玉米油適量自制靈魂番茄醬披薩醬的做法主要材料...
自制奶茶（茶包版）
用料牛奶200克紅茶包1包水20克糖10克自制奶茶（茶包版）的做法鍋內加入白糖，融化至焦糖色，加入牛奶和茶包，煮沸騰加入一點點水，繼續煮1—2分鐘關火，蓋蓋子悶2分鐘撈出茶包，過濾一下（可省略），就可以喝啦...
煮一杯沒有靈魂的奶茶☕️
最愛有珍珠的奶茶☕️，奈何特殊時期沒有那麼多材料，整了一杯沒有珍珠的西米露☕️用料牛奶500克白糖2勺紅茶4捏西米露若干煮一杯沒有靈魂的奶茶☕️的做法1.少量水放糖，煮化後放牛奶，紅茶葉，小火煮2.期間攪拌，顏色會微微變淡巧克...
【自制酸奶油】米其林芝士蛋糕靈魂（酸奶版）
【成品耗時】8小時以上，成品150g酸奶油最近想做芝士蛋糕，翻出配方，發現家裏唯獨沒有囤酸奶油。苦於疫情，沒法像平時一樣網購或者出門去超市採購，所以翻出了這個簡單好用的方子，在家自給自足。配方中，酸奶：淡奶油比例爲1:5。學...
自制靈魂醬汁腸粉
各式各樣的早餐品種非常多，唯獨最愛腸粉！親手自制的吃起來會有非一般的幸福感~味道一點不比外面的差，好好吃~~用料粘米粉100克澄面60克（喜歡Q彈口感可以適量增加多20克）玉米澱粉15克豬肉適量雞蛋兩隻青菜一小把花生油適量...
自制奶茶（懶人版、淡茶版）
最近做了幾次意式奶茶凍，味道還不錯，想着順便冰鎮點奶茶喝吧，試了幾個方子，茶量對我個病號來說都有點濃，調了個淡茶版的。非常清淡，非常清淡。。。看顏色就知道了😂😂😂沖泡習慣參考：1茶包+熱水700ml，不嗜甜。這是我爲了一壺...
靈魂奶茶🥤
肉桂粉屬於聖誕🎄再加入1條黑咖啡就是印象裏星某的聖誕甜點風味拿鐵用料牛奶2袋紅糖1勺肉桂粉2甩立頓紅茶包3包靈魂奶茶🥤的做法小奶鍋中倒入牛奶，加入紅糖，肉桂粉，小火加熱融化，隨時根據自己口味調味。加熱至牛奶冒小泡...
4杯有靈魂的奶茶🥤
疫情在家，每天計劃和安排的都是一家的生計，和努力變着法兒的豐富，讓他們吃好喝好，長高高～用料黑糖（或其他糖）適量波霸半包茶葉（我今天的是普洱）適量，看心情😂鮮牛奶800ml4杯有靈魂的奶茶🥤的做法普洱茶過濾一遍，用熱水♨️沖泡，今天...
夏日靈魂-奶茶
到了炎熱的夏天每天都想喝奶茶續命自制奶茶更健康記錄一下我自己在家做的奶茶配方用奶粉來做奶茶原料其實口感也很香醇^^用料開水1000克紅茶3包糖適量奶粉100克夏日靈魂-奶茶的做法準備一個耐熱容器我用的是我們家玻...
茶包+奶，搞定喜茶版自制奶茶！
秋冬季到了，特別想喝暖暖奶味濃厚的奶茶🥤但如果每天下單一杯奶茶不僅費錢，糖分也很高。自制奶茶就可以很好的控制所攝入的糖分，而且僅需兩步就可以搞定！用料牛奶200克糖1勺茶包1個茶包+奶，搞定喜茶版自制奶茶！的做法純牛奶...
靈魂焦糖珍珠奶茶
奶茶簡單粗暴就對了用料牛奶2盒茶葉少許白糖根據個人口味黑糖珍珠圓半盒靈魂焦糖珍珠奶茶的做法白水開後放珍珠差不多熟了加紅糖進去熬珍珠這樣就是熬好的了準備一個無水的不粘鍋放茶葉（我也不曉得是什麼茶類，親戚送的，...
自制簡單的有靈魂的披薩🍕
疫情期間教娃自制披薩🍕用料麪粉150克酵母二克馬蘇裏拉100克自制簡單的有靈魂的披薩🍕的做法西紅柿🍅去皮，洋蔥和蒜頭切碎。炒蒜頭，放洋蔥，放西紅柿🍅炒後，放番茄醬🍅，加黑胡椒。炒成這樣。發酵後的麪皮放在塗過油的披薩盤...
![【步驟圖】[珍珠爲靈魂]珍珠奶茶食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5231/0536/5231a6e8f007bbdec67aaac13277ba9f4e3aa55cb0cbd212f0cf70f4193201ce67a78e7a0e2c1575b2-s.jpg "【步驟圖】[珍珠爲靈魂]珍珠奶茶食譜大全和做法")
[珍珠爲靈魂]珍珠奶茶
珍珠奶茶…聽着都饞今天就來做一杯低卡珍珠奶茶放糖真的少（我的菜譜三分糖）珍珠的做法不詳細的說～菜譜裏珍珠的具體方法是按照@李一朵朵朵朵做的，很詳細，主要是煮珍珠～用料紅茶5-10克白糖5克牛奶200克珍珠按自己的喜好加紅...
椰汁奶茶凍-靈魂發揮
想吃椰汁西米露，又懶得煮西米，正好昨天做好的奶茶凍略淡，直接整合了一下，又省事又完美！奶茶凍——我家木有吉利丁，所以直接用玉米澱粉，兩者口感存在很大差異，吉利丁的口感偏Q彈，玉米澱粉的口感偏綿軟。奶茶液280-300g左右，玉米...
烤箱燒烤，自制靈魂燒烤醬
搭配喜歡吃的各類菜菜肉肉，自制的燒烤醬是烤箱燒烤的靈魂，做起來很簡單。用料蒜末一碟洋蔥末一碟生抽2勺老抽0.5勺蠔油1勺白糖10克蒜蓉醬2勺辣椒粉適量花椒粉適量孜然粉適量十三香粉適量白芝麻適量食用油20克裝飾花生米...
一杯有靈魂的奶茶（自制珍珠）
珍珠，纔是奶茶的靈魂!自制的才能每一顆都嚼得放心!用料木薯澱粉200克黑糖60克水140克紅茶包3包牛奶300克一杯有靈魂的奶茶（自制珍珠）的做法準備珍珠的材料水倒入鍋裏放入黑糖熬至融化關小火，快速放入幾勺木薯粉攪拌，接着倒...
自制蔥油（蔥油拌麪的靈魂）
蔥油拌麪必不可少——夏天涼拌菜也是一絕用料油克小蔥根自制蔥油（蔥油拌麪的靈魂）的做法先炸香八角、桂皮、香葉、花椒，撈出，下洋蔥、大蒜、蔥白洋蔥、大蒜、香葉炸至金黃撈出下蔥綠（蔥葉）炸至金黃撈出倒入無水碗中晾涼密封...
自制燒烤拼盤（附靈魂烤醬料）
💝簡單的食材做出不一樣的味道💝拼盤需要的東西自己可以按喜好來做，藕片土豆片不好熟的菜最好用水焯一下再烤。肉和蔬菜分開烤，要不然熟的不在一個時間。用料按自己喜好隨意拼：魚丸類適量豆腐1塊藕片1節香菇6朵腐竹20克...
自制版奶茶
用料牛奶250ml茶葉一小袋自制版奶茶的做法把牛奶倒入杯子把茶葉泡開把茶葉和牛奶混合，奶茶就做好了...
烤冷麪~自制醬味道更有靈魂🤣
勁道的烤冷麪很喜歡吃，但是網購的配套調料有股怪味，說白了添加劑多，味道不濃也不健康，所以好吃的醬料自己調製更富有靈魂用料烤冷麪若干片雞蛋個生菜適量小蔥適量醬汁：甜麪醬番茄醬各3勺芝麻醋生抽各1勺糖耗油孜然各半勺辣...
夏日靈魂伴侶：自制涼皮
天氣華麗麗的熱起來了，食慾差？沒胃口？一份涼皮，讓自己快樂到起飛🛫️用料麪粉適量鹽約5克水適量糖酌情添加醋酌情添加生抽酌情添加芝麻醬1小勺黃瓜1根綠豆芽300克夏日靈魂伴侶：自制涼皮的做法將麪粉加水揉至光滑（注意麪糰儘量...
自制奶茶（紅茶版）
用料純牛奶400克水120克紅茶5-10克糖適量自制奶茶（紅茶版）的做法紅茶茶葉推薦正山小種、阿薩姆、錫蘭等。把紅茶茶葉倒入保鮮袋中，用擀麪杖敲打或碾碎，倒入一次性茶包過濾袋中備用。（😉後期不用過濾，洗鍋也方便）鍋中加入牛奶...
自創靈魂版鹹蛋黃南瓜泥
傻🐷先生不愛吃蔬菜，考慮葷素搭配，根據食材口感產生靈感做出的一道菜，鹹蛋黃又沙又香的厚重口感，和南瓜的香甜細膩完美結合，超級拯救靈魂，也適合給小朋友吃～用料南瓜900克鹹蛋黃4個鹽50克食用油少量蔥花適量自創靈魂版鹹蛋黃...