開胃青椒牛肉
用料牛肉200克青椒2個胡蘿蔔0.2根雞蛋白1個胡椒粉0.9克醬油1勺開胃青椒牛肉的做法青椒切塊胡蘿蔔切片生牛肉切片醃製15分鐘，料酒，蔥姜，雞蛋白一個蔥薑辣椒切碎油燒8成熱，牛肉下鍋翻炒至變色，加入蔥薑辣椒碎，加入胡蘿蔔，翻炒...
開胃青芒果
夏日開胃小菜用料芒果10個鹽適量糖適量開胃青芒果的做法青芒果洗淨待用，😁我摘了很多，但是隻削了十個，爲什麼不削多點，因爲蚊子快咬死我了🤕芒果削皮，切成條狀，加入適量的鹽拌均，抓出水份(這一步是爲了去除芒果的澀味)，然後用...
夏季開胃菜-虎皮青椒
夏天快到了，快手菜虎皮尖椒推薦你，美味下飯，營養豐富。用料青椒6個生抽2勺糖5克蒜末10克水15克夏季開胃菜-虎皮青椒的做法1.青椒洗淨去籽，用刀壓扁平。2.放入平底鍋幹煎，煎至兩面微糊，變軟。3.青椒放置一邊，平底鍋中加入油、...
開胃小炒藕尖彩椒炒牛肉
下飯小菜藕尖彩椒炒牛肉，每次上酒樓必點的一道菜，試試自己做，簡單的調味就已經很好吃了，在家也能吃到酒樓的味道。用料牛肉300克泡藕帶400克彩椒1個蒜頭4片蔥1根欣和六月鮮淡鹽醬油15克味達美臻品蠔油10克澱粉5克食用油8...
【香辣開胃】留尼汪青椒醬
îledeLaRéunion是位於非洲以東印度洋中的一座法屬島嶼，除了旅遊業發達以外，也是法國飲食文化中“熱帶風情”的代名詞之一，中文翻譯作留尼汪（讀起來蠻拗口的）。我前幾天從一個開foodtruck的非洲大媽手裏買下了一瓶她自制...
夏日簡單開胃菜…青椒醬
每到開春一直到盛夏…這道青椒醬都是一道又開胃…廚藝負分照樣手到擒來的涼菜…用料青椒兩根香菜1-2兩香油少許豆瓣醬或炸醬適量夏日簡單開胃菜…青椒醬的做法青椒和香菜清洗乾淨把清洗乾淨的菜…切碎…儘量碎一點用...
夏季開胃菜-青椒玉米
炎熱的夏天就需要弄點清爽下飯菜，來喚醒我們的味蕾：）用料青椒2個玉米3根午餐肉170g蒜6-7瓣鹽5克夏季開胃菜-青椒玉米的做法新鮮玉米洗淨剝成粒，青椒洗淨備用午餐肉開蓋取160g備用鍋里加入適量清水，放入玉米焯水（水燒開焯1分...
【超級開胃菜】青椒燴香菇
這道菜，我很是鐘意，有時候連續吃上幾天，都吃不膩，酸酸辣辣的實在是太開胃了用料香菇5朵青椒1到2個醬油2勺陳醋1勺姜碎1匙白糖1小匙【超級開胃菜】青椒燴香菇的做法1.再將新鮮香菇用淡鹽水泡一會，洗淨，然後切片。2.青椒洗幹...
開胃青椒牛柳
用料牛裏脊400g青椒2個鹽1勺黑椒汁2鋼勺味精半勺姜1小塊蒜3瓣植物油開胃青椒牛柳的做法把蒜切片、姜切末、青椒切成條備用將牛肉洗淨切成條把鹽、味精、黑椒汁倒入，放少許植物油將牛肉醃製20分鐘鍋裏倒入適量植物油，待...
超級開胃的青椒炒青番茄
請人在江邊的小館子吃飯，一道青椒炒青番茄讓味蕾驚豔，在美團上找到一家賣青番茄的店，買了一袋子，回家立馬開炒，真心好吃。順便說一句，這個小館子叫小院吊鍋魚，蔡瀾去吃過，評價很不錯，還寫到了他的一本書裏。用料西紅柿2個青椒2...
開胃版青椒炒玉米粒
特別喜歡吃玉米的南方妹子！用料玉米粒一根瘦肉適量青椒少量胡椒粉少量鹽少量生抽少量生粉少量開胃版青椒炒玉米粒的做法瘦肉切絲，放入少許花生油，生抽，鹽，生粉，現磨胡椒粉（放了胡椒粉的瘦肉炒出來會比較香），攪拌均勻，醃製10分鐘...
香辣開胃辣椒炒牛肉
辣椒炒牛肉不僅下飯好吃更是富含滿滿的蛋白質，跟着我的做法出鍋口感滑嫩還入味好吃，來get一份辣味十足的超級下飯菜吧。用料牛肉100克青椒3個澱粉1勺料酒適量姜5片蒜5瓣胡椒粉適量泡椒5個香辣開胃辣椒炒牛肉的做法牛裏...
【泡椒牛肉絲】開胃下飯神器
好久沒有發過菜譜，最近一直跟着下廚房裏的大神們學習，今天也來貢獻個菜譜（下廚房太神奇了，輸入完菜名就猜出我大概用了哪些材料，我是有多久沒發過菜譜了）用料牛肉克芹菜適量泡椒個泡姜塊花椒適量大蒜瓣澱粉適量鹽適量醬油料...
酸辣開胃，雙椒藕丁炒牛肉
首先要感謝這道菜譜的“原始碼”作者@Elva_Lee小姐姐的《開胃小炒藕尖彩椒炒牛肉》，經原作者同意，我按自己的思路做了一些改動發出來。🥢🥢因爲我這邊不太常能買到藕帶的原因，我把藕帶換成了藕丁，然後把口味改成了酸辣的，...
夏季開胃小菜青椒皮蛋
用料皮蛋1個青椒4個花椒油1勺生抽1勺醋1勺鹽5克辣椒油1勺小蔥1根大蒜2瓣白芝麻5克辣椒麪1勺夏季開胃小菜青椒皮蛋的做法用的大辣椒，對半切，鍋中燒油一點點，將青椒外面這邊依次放入鍋中，油煎出虎皮。這個過程有點漫長，不要...
夏季開胃菜—虎皮青椒
這道菜是每到夏天時老公的最愛，他喜歡吃青尖椒做的虎皮辣椒，這個品種的青椒在我們四川又叫“二荊條”。它比那種大的肉厚的青椒要辣很多，吃着相當過癮，我那個嗜辣如命的老公愛的不行。用料青椒250克香醋1勺生抽2勺鹽少許...
超快手開胃青椒皮蛋
超快手，十分鐘搞定來北方了，不能吃太辣，想辣點可換成螺絲椒～用料二荊條（線椒）2根，蒜瓣2瓣皮蛋1個超快手開胃青椒皮蛋的做法備菜：二荊條切圈，再切碎一點，蒜瓣拍碎切沫皮蛋去殼對半分熱鍋倒油，放入二荊條和蒜末，放鹽一起爆炒，兩分鐘...
泡椒牛肉芋頭，開胃又減肥
幾年前在酒店吃過涼拌牛肉下面放南瓜冰鎮也很好吃用料泡椒3個牛肉200克料酒勺蒜瓣生抽勺澱粉勺生薑4片蔥段4段香菜1根青椒2個蒜末3瓣芋頭3個泡椒牛肉芋頭，開胃又減肥的做法1、把蔥姜切好用小碗泡水，三個小時後蔥姜水倒...
香辣開胃青椒牛肉絲
用料黃牛肉150剋薄皮青椒4個洋蔥半個小米辣5個蒜末5瓣切碎薑絲8片切絲花椒粒適量生抽、花椒油、白砂糖、料酒、土豆或紅薯澱粉適量香辣開胃青椒牛肉絲的做法青椒切小塊，洋蔥、小米辣、姜切絲，蒜切粒。牛肉順絲切絲。加...
青椒雞丁，開胃下飯
青椒雞丁是一道四川省的傳統名菜，屬於川菜系。今天咱也改良下，雞肉滑嫩，青椒脆爽，花生米提高口感。這道菜不僅美味，還兼具了營養價值，雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體...
夏日開胃菜青椒炒肉
夏天總是胃口不佳，好想回到吃嘛嘛香的日子？那就試試這個改良版的青椒炒肉吧^_^用料青椒100克瘦肉200克香菇50克番茄1個姜2片蒜瓣3瓣花生油少許料酒1勺雞精1小勺鹽少許生粉少許夏日開胃菜青椒炒肉的做法把肉切片放入生粉...
酸~辣~開~胃~的野山椒炒牛肉
食譜來自於@田螺姑娘hhhaze，一道超級下飯的小炒。裏面的牛肉炒過以後也不幹不柴，味道real可口！用料牛裏脊1塊（六兩左右）香芹1把蒜2-3瓣（切片）姜2-3片（切絲）野山椒10個左右（切碎）不吃辣可以酌情遞減哦老抽1瓷勺油1瓷勺蠔油半瓷勺...
開胃下飯•青椒豆豉
開胃下飯，簡單易做希望大家喜歡😊用料青椒五六個豆豉一包大蒜兩瓣豬油適量鹽適量味精適量開胃下飯•青椒豆豉的做法1.準備好要用的辣椒、豆豉、大蒜2.將辣椒放在案板上拍扁切段（如果怕太辣就把辣椒籽挖掉）3.把豆豉拆開倒...
開胃又下飯的泡椒炒牛肉
開胃好菜裏面一定有它酸辣下飯又開胃用料牛肉200克泡椒30克澱粉1勺油適量鹽適量開胃又下飯的泡椒炒牛肉的做法準備以上材料，牛肉提前醃製，牛肉加入澱粉，一點點鹽，油，攪拌均勻醃製10分鐘，（喜歡醬油可以放點醬油，我是沒有放的）鍋...
開胃下飯菜之虎皮青椒
作爲不喜酸不喜辣這兩味的代表人士，對虎皮椒這種集結酸辣爲一體的菜，表示味道用對了地方，烹飪方式正確，世界上其實沒有什麼味道難以接受的。虎皮青椒的酸辣開胃下飯，每一種味道融入其中不偏不倚，中和而不干擾，和諧而不重口。...