炸油泡
以前做的不成功，這次是第三次終於成功了。用料麪粉600克雞蛋1個酵母6克鹽5克茴香粉1克十三香0.5克水400克炸油泡的做法1.此處無圖，一邊加水一邊用筷子攪動，麪糰活稀點放溫暖處醒發。2.麪糰醒發1個小時，體積增大，出現蜂窩狀...
炸油條（泡打粉）
市面比較常見的做油條的方法就是用泡打粉啦，其實現在市面上售賣的家用泡打粉都是不含鋁的，所以大家不必太過擔心，用泡打粉做的油條會比較蓬鬆，吃起來是比較脆，裏面是空心的那種。用料雞蛋1個普通麪粉250克水130克玉米油30...
油炸果泡蝦
油炸果是台州特色小吃，小時候經常買來。嫁到杭州這邊以後多沒吃到過了。今天突然的想吃馬上自己動手做起來。很成功，就是這個味小時候的味道💗💗用料麪粉鹽發酵粉豬肉蝦五香粉料酒色拉油油炸果泡蝦的做法發酵粉用溫開水...
【免油炸】平江泡泡麻辣豆乾
長沙大街小巷到處都賣平江豆乾的，超級好吃，買一份還不便宜呢。懷孕後老公不准我吃外面的零食了，於是決定自己做！但是在網上查了很久沒有找到平江豆乾的菜譜……終於最後在某寶的一個商品介紹裏找到幾句工藝介紹……經過幾...
炸雞蛋泡泡版油餅油饃，炸雞蛋香蔥鹹油餅，炸好吃的鹹味蔥油發麪餅啦！
味道有點像雞蛋泡泡，又有點像油條，可好吃啦！好吃的炸油餅，簡單快手，晚上和好面，第二天早上炸，很方便。和麪只需要筷子攪拌就可以。不要揉麪不要擀麪超簡單。用料麪粉250克溫水160克鹽4克酵母3克雞蛋40克炸雞蛋泡泡版油餅油饃...
炸茄泡
用料圓茄子2個麪粉適量雞蛋2個鹽適量香料粉適量油大量克炸茄泡的做法圓茄洗淨備用（兩隻圓圓的茄子，好可愛^_^，馬上就要吃掉你）切成塊裝盆中備用。兩個茄子切了一小盆，放入適量乾麪粉。左右晃動，使茄塊表面都沾上乾麪粉。（這...
炸泡絲
學校裏，人氣最高的中餐配菜就是炸泡絲。可這道菜只是一個月出現一次。同學們好着急哦！最好天天都有炸泡絲！今天，小編來教教你如何做炸泡絲吧！好吃的來點贊吧！用料油5/1鍋未炸泡絲250克年糕片未炸泡絲克數/2炸泡絲的做法準備...
炸面泡
用料麪粉適量澱粉10克雞蛋2個奶粉10克水適量蔥花適量胡蘿蔔丁適量泡打粉3克酵母2克鹽適量炸面泡的做法所有材料混合一起，麪糊攪拌上勁兒，呈粘稠泥狀，加保鮮膜，醒發2小時。攪拌排氣，兩根筷子揪起一坨入油鍋炸至兩面金黃，出鍋...
炸豆泡油豆腐
北方鹽滷豆腐做的用料老豆腐500G油半鍋炸豆泡油豆腐的做法豆腐切塊馬克西姆鍋內放油煎煎到四面金黃酥脆出鍋...
油炸豆腐泡
用料豆腐1個油800克油炸豆腐泡的做法豆腐切方塊，最好1.5cm熱油。130-140℃，煎炸12-15分鐘定型，油溫變170-180℃，5-8分鐘，出鍋……做成老幹爹裏的豆塊了，哪裏出了問題，裏面挺軟...
醋泡花生米(非油炸)
用料花生米1小碗香菜1把蒜3瓣青色小米辣3個紅色小米辣3個生抽2勺醋3勺耗油1勺白砂糖1大勺香油少許醋泡花生米(非油炸)的做法抓一小碗花生米，用熱水浸泡2個小時。去掉花生米的外皮。在菜板上，把3個蒜切成片，3個紅色小米辣...
油炸香椿雞蛋泡泡
以前家裏無論誰過生日，媽媽總會炸很多好吃的:麻花、油餅、雞蛋泡泡、油饃饃、油糕！然後再燴一鍋菜，一人一碗菜就着炸貨就開吃了！（感覺好簡單好敷衍😓）小時候很喜歡這種過生日方式，長大了聽到媽媽要炸東西燴菜就開始頭疼了！😂...
炸雞蛋泡泡
這是一道好吃的油炸食品，一起來做。用料雞蛋3個（帶皮190克）低筋粉200克水100克小蘇打1克鹽1克韭菜30克炸雞蛋泡泡的做法先把麪粉和水攪勻，再加入3顆雞蛋，這個步驟麪粉顆粒少。再加入小蘇打和鹽攪勻。最後加入韭菜攪勻，靜置1...
空氣炸鍋泡芙（玉米油版）
用料玉米油14克細砂糖1克鹽0.4克水/牛奶40克低筋麪粉26克雞蛋1個空氣炸鍋泡芙（玉米油版）的做法水/牛奶，玉米油，糖，鹽倒入鍋中，中小火攪煮，煮開之後加入低筋麪粉，轉小火攪拌燙好的麪糊稍微晾涼，分次加入蛋液，直至刮刀上面糊出現...
炸油條（泡打粉版）
以小高姐的方子爲基礎，根據自己清淡口味，稍作了一些調整。此前一直用酵母版，但成功率一半一半，品控不行。用料中筋麪粉350克鹽3克植物油12克新良泡打粉（不含檸檬酸）10克小蘇打3克涼牛奶250克炸油條（泡打粉版）的做法所有乾性材...
比麪包還軟的油炸小面泡
超想吃油條油餅但是小店都沒開門，於是決定自給自足！自力更生！前兩次嘗試炸太硬了😭外面裏面都硬，麪糰硬的差點把我牙給扯掉。第三次終於成功了，方法比油條油餅都簡單而且快，外皮很酥脆裏面超級超級軟！真的比麪包還軟相信我！吃...
炸豆泡
用料豆腐油克炸豆泡的做法豆腐切成方塊油燒到六成熱，放入一塊豆腐，立刻冒出油泡，就是六成熱下入豆腐放入豆腐後不用翻動，豆腐會自己飄起來豆腐飄起來後，有沾在一起的豆腐，用筷子輕輕一挑就來了，不弄開也沒事的，不影響吃，我是有...
炸蝦泡
用料麪粉克蝦只鹽勺料酒勺雞蛋個蔥胡蘿蔔炸蝦泡的做法蝦加點酒醃下，，切成顆粒，加胡蘿蔔，蔥末，加一顆雞蛋，攪和攪和～加入適量麪粉，適量水和鹽，再攪和攪和～油熱，下面粉一勺，隨意造型～金黃出鍋，真的隨意～...
一起用餐吧—油炸雞蛋泡泡
頭條裏學來的美食，簡單快手，當零食當早點，都好。😄用料雞蛋兩個開水適量花椒麪一小勺鹽適量蔥花適量泡打粉兩克白麪200克一起用餐吧—油炸雞蛋泡泡的做法雞蛋打盆裏，用開水潑成絮狀，晾至手溫。放花椒麪、鹽、蔥花、泡打粉，...
空氣炸鍋版無油韓式泡菜風味炸雞腿
用料雞腿2只酷克壹佰韓式泡菜風味烤翅醃料15g空氣炸鍋版無油韓式泡菜風味炸雞腿的做法準備兩隻琵琶腿，共約半斤重，與15克酷克壹佰韓式泡菜風味醃料攪拌裝入密封袋冰箱冷藏一天醃好的雞腿裹上一層薄薄的麪粉（我用的是普通...
油炸泡麪餅
火雞面辣得跳腳，於是進行升級改造用料雞蛋2個火雞面1包火腿腸/肉丁適量油炸泡麪餅的做法煮一碗火雞面拌勻拌兩個雞蛋（可根據自己的口味加減雞蛋）油熱下鍋炸儘量撥弄成圓餅狀注意中火就可以了大火容易糊炸到金黃就可以出...
油炸泡泡
已經不知道是在家第幾天了，我大溫州形勢越來越嚴峻，希望早日戰勝疫情🙏希望一線的醫生護士都健康平安的回來🙏小市民的我以不出門添亂爲貢獻，閒在家裏真的是各種想吃燒烤，泡泡（溫州對油炸食品的叫法）翻翻冰箱就動手了用料你...
油泡泡
用料麪粉乾酵母糖鹽油泡泡的做法麪粉加乾酵母發酵。揉麪的時候根據自己口味加適量糖或者鹽，我加的糖。不要太甜，淡淡的即可發酵好的麪糰擀成麪皮，厚度和硬幣差不多。然後橫刀、豎刀切成菱形小塊狀油鍋燒熱（用小鍋炸可以省...
不油炸的泡菜豬肉春捲
不用一滴油，先烙再烤，美味又健康😋用料春捲皮一包豬肉泡菜芝士調味料不油炸的泡菜豬肉春捲的做法先把春捲皮一張一張攤開，撒少許玉米澱粉防粘豬肉剁成肉泥，不要用絞肉機，保留更好的口感。泡菜擠幹水分後切碎。將豬肉餡和泡...
油炸泡豆腐
用料豆腐塊花生油三斤油炸泡豆腐的做法一定要鹽滷豆腐把豆腐切成小塊。高溫油鍋放進切好的豆腐。在油鍋中不停的攪拌。炸成金黃色。炸好出鍋。小貼士鹽滷豆腐買回來一定要把水控幹。...