滑蛋嫩豆腐
滑蛋嫩豆腐，早餐營養又美味用料嫩豆腐1塊雞蛋1個生抽1勺鹽3克蔥1根滑蛋嫩豆腐的做法準備好食材，2個雞蛋，一盒嫩豆腐切好嫩豆腐和雞蛋打雞蛋，加入適當料酒出去雞蛋味道，加入水，雞蛋和水比例1：1.5澆到豆腐上，上鍋蒸12分鐘成品加...
滑嫩豆腐花
用料黃豆150克水1300ml內脂3克水20ml滑嫩豆腐花的做法150克黃豆睡前洗乾淨浸泡一晚早上起牀泡黃豆的水不要，另外加1300毫升水，破壁機果汁鍵2次。用做豆腐的過濾袋子過濾，把豆漿都擠乾淨。倒進鍋開煮了，這時候不能走開哦，不...
嫩滑下飯的雞蛋豆腐
我兒子自己吃了一盤，連說好吃好吃，爲娘真是開心得不要不要的😁用料豆腐一塊雞蛋兩個蔥、蒜、小米辣適量生抽一勺蠔油一勺白糖半勺鹽少許（或不放）黃豆醬兩勺澱粉適量嫩滑下飯的雞蛋豆腐的做法鮮豆腐切成小塊。蔥、蒜、小米...
嫩滑豆腐花
十幾年前做過豆腐花，是用上海的同事帶回來的豆腐腦做的，現在女兒突然又說想吃，搜下某寶居然有得賣。這次做的豆腐花又滑又嫩，比外面賣的更好吃，豆香味好濃。只要跟足比例，步驟，絕對不會失敗。用料水1700ml黃豆150克內酯3克桂...
嫩滑豆腐
用料豆腐1-2塊澱粉3勺小蔥1-2根芝麻油4滴鹽，味精，雞精，辣椒沫，米酒適量嫩滑豆腐的做法嫩豆腐買來洗淨切小塊紅薯粉3勺，鹽，味精，米酒，老抽，辣椒沫適量紅薯粉放入半碗清水攪拌均勻備用鍋中放入半碗清水，待清水燒開，放入攪拌均勻的...
嫩滑又下飯的嫩豆腐抱雞蛋
我家老公的看家菜譜，他給我做了這道菜以後，我覺得他是一個對美食有品位的人，正如我也是！從此以後，做菜有人可以和我一起品嚐，一起探討菜譜。用料雞蛋4個五花肉200克嫩豆腐2塊蠔油適量食用油適量小蔥2根薑末適量蒜末2瓣嫩滑...
蝦仁青豆滑豆腐水蒸蛋 簡單快手菜 滑滑嫩嫩的寶寶菜 健康營養
我2週歲多的女兒特別愛吃蝦，但是蔬菜不愛吃，沒辦法老母親只能做個簡單健康少油鹽的菜給她，於是有了這個蒸豆腐水蛋的菜色！山水嫩豆腐口感很好，菜市場都可以買到的，盒裝方便，一次只用半盒，蝦仁和雞蛋，豆腐都是優質蛋白，青豆補充...
滑嫩豆腐腦
我家小子最喜歡豆腐腦，他喜歡甜的，我喜歡鹹的，試試小美來做。做好豆腐花的關鍵是要有好的豆漿，豆漿的濃度比例一般是1:8。用料黃豆150克內脂1小包水1200克滑嫩豆腐腦的做法這次用到的內脂。黃豆泡上，夏天泡4-6小時，春秋7-9...
嫩滑豆腐花
今年秋收，收了些黃豆和花生，平時從不外出吃早餐，那就自己在家做個豆腐花，營養又好吃用料黃豆150克水1500克內酯3克嫩滑豆腐花的做法黃豆提前用清水泡8小時把泡好的黃豆和1500毫升清水一起放入破壁機打碎，料理機效果比較差，...
嫩豆腐滑蛋
用料嫩豆腐一塊小蔥兩根香菇一朵雞蛋一個麪粉一小匙番茄半個嫩豆腐滑蛋的做法將小蔥切末，香菇切末，番茄切末將麪粉和雞蛋攪拌均勻，將鹽添加好將豆腐切成小塊，和雞蛋拌好在鍋裏倒入油，將豆腐塊下鍋慢慢煎，不要着急翻面，煎5-8...
豆腐般嫩滑的水蒸蛋
特別的喜歡吃水蒸蛋，特別是這道乾貝水蒸蛋，美味，又嫩滑。用料雞蛋3個140克鹽1克溫水克泡發乾貝的溫水210克乾貝適量熱油10克蔥花2克六月鮮輕鹽原汁醬油8克2勺豆腐般嫩滑的水蒸蛋的做法準備好材料，將乾貝洗淨，用熱水浸泡碗...
嫩滑蝦黃豆腐
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料大蝦200g嫩豆腐120g蠔油15g生抽5ml小蔥4根鹹鴨蛋黃1個生薑5片清水100ml嫩滑蝦黃豆腐的做法薑切片，蔥白切段，蔥葉切碎。將蝦頭蝦身分離，蝦身去殼。豆腐切成大小均勻的小塊。倒入...
自制嫩滑豆腐花和豆腐
沒啥故事，就是自己做的健康美味用料黃豆250g清水2000克內脂5g泡黃豆的清水適量第一次做可以減半自制嫩滑豆腐花和豆腐的做法黃豆稱好，提前洗淨，泡幾小時，夏天2小時都可以了，冬天久些。然後用破壁機或豆漿機打碎（打黃豆的清...
紅燒嫩滑豆腐
用料豆腐5塊番茄醬4勺蠔油2勺生抽2勺老抽1勺澱粉適量糖適量鹽適量雞蛋1個紅燒嫩滑豆腐的做法買回來的豆腐用清水洗乾淨把雞蛋打發放豆下粘雞蛋液粘好蛋液拿出來粘好蛋液拿出來粘澱粉鍋中放油燒熱，把粘好澱粉豆腐放下去...
滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐腦（豆漿機 果汁機版） 隔離食記1⃣️8⃣️
用料溼黃豆（隔夜泡發）180克水1200克葡萄糖酸內酯3克滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐腦（豆漿機果汁機版）隔離食記1⃣️8⃣️的做法黃豆隔夜泡發用手一捏可以分開就可以了倒入豆漿機中加入1200毫升清水開打打好的豆漿過濾倒入鍋中豆渣自行...
嫩嫩滑滑的家常豆腐
超級好吃的做法，應該是我吃過最好吃的豆腐了用料雞蛋個嫩嫩滑滑的家常豆腐的做法備料：小米椒2個，蒜切末，蔥切末，（青椒切圈，可有可無），雞蛋打散放料酒和鹽調料：生抽2勺，蠔油2勺，白砂糖半勺，鹽半勺，白胡椒粉半勺，澱粉一勺，清水5勺，攪拌備...
香嫩超潤的豆腐滑蛋
用料雞蛋3個豆腐1塊蔥薑蒜若干蠔油1勺生抽1勺鹽適量香嫩超潤的豆腐滑蛋的做法熱油下鍋炒滑蛋。裝起待用。熱油下鍋煸香姜蒜，放入切成小塊的豆腐，小火煎一下表皮。煎到微微發黃，轉中火，加入小半碗水。一勺蠔油，一勺生抽燉煮...
滑滑嫩嫩的豆腐腦，再到嫩豆腐的詳細製作
做了三次，前兩次放煤氣竈上煮豆漿，很容易糊鍋底，做出來的豆腐有臭火煙的味道，這次煮豆漿我用電飯鍋來煮，超極超極方便，又不會糊鍋底，超極放心的煮。還有這個比例口感非常好，嫩滑沒酸味。而且做成豆腐也很嫩，正好夠一家三口吃。...
幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花
這是連老公都讚不絕口的甜品。用料黃豆150克水(與黃豆的比例爲1:10)1500ml斑斕葉4-5片GDL(內酯)1/2茶匙玉米粉1.5湯匙水150ml豆腐花糖漿:薑片(拍扁)2-3薄片紅糖/黑糖/白糖(喜歡哪個用哪個)6湯匙水4湯匙斑斕葉2片幼幼...
滑嫩熘豆腐
這道菜是我家冬日飯桌上出鏡率最高的，暖暖滑滑的，拌飯最相宜。用料豆腐一塊蝦皮一把蔥、姜、蒜適量鹽、雞精、水澱粉滑嫩熘豆腐的做法豆腐切成小塊，蔥薑蒜切末。鍋內倒入油，待油七成熱的時候，將蝦皮倒入油中炸一下，再放蔥（放...
嫩滑豆腐腦
必須購買奶茶專用過濾布袋來過濾豆漿，才能做出嫩滑的豆腐腦。白沙糖隊客戶羣內諮詢連結。用料黃豆100克水1000克內脂1.8克嫩滑豆腐腦的做法100克幹黃豆隔夜泡發。黃豆沖洗後瀝乾放入主鍋，加入500克飲用水,3分鐘/速度10...
滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）
適合不想做飯的時候的低卡食物用料雞蛋100克（大概2個）溫水115克鹽少許小鮮侶擠1下油5克（大概1勺）生抽1勺蔥花少許滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）的做法雞蛋加鹽攪散，擠一滴小鮮侶過篩，這一步可做可不做，做了肯定是口感更細嫩。去...
滑滑嫩嫩！超下飯！！榨菜肉末豆腐蛋羹
家常蒸蛋羹的升級版~滑滑嫩嫩的豆腐蒸蛋羹，加上榨菜肉末，看似平淡無奇，舀一勺，卻是榨菜的鹹鮮、豬肉的濃香和豆腐、雞蛋交織而成的嫩滑鮮美，配米飯🍚真的絕絕子ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~👍用料雞蛋2枚嫩豆腐300克鹽適量肉末80克榨菜末...
豆腐腦 滑滑嫩嫩的感覺
用料幹黃豆150g量杯蒸布（過濾紗布）豆漿機電飯鍋（其它鍋也行加熱的）內脂3g糖適量豆腐腦滑滑嫩嫩的感覺的做法豆子浸3個小時以上加1200毫升水，按果汁模式打好生豆漿過濾：用紗布過濾掉豆渣，擠出豆漿煮豆漿放電飯煲裏煮開準備好3...
嫩滑嫩滑的茄汁燒豆腐
嫩豆腐試過紅燒，清蒸，打湯，卻不如這個茄汁豆腐的嫩滑➕西紅柿汁的鮮香。先生和孩子一個接一個舔盤剩下湯汁用來拌米飯🍚吃……真是太給我面子了！用料嫩豆腐4塊西紅柿1個番茄醬3勺糖1勺醋1勺嫩滑嫩滑的茄汁燒豆腐的做法1，西...