蒜蓉蟶子（蝦）
老公的配方，超級好吃，每次家裏來客人我都會做上一盤，好評率100%，中餐沒有那邊嚴格，按自己的口味來即可用料蒜1個香菜一把洋蔥1/3個蠔油適量鹽適量蟶子一斤生抽適量油30克蒜蓉蟶子（蝦）的做法洋蔥，蒜粒，香菜放入主鍋，打碎打碎後加...
蒜蓉蟶肉
用料蟶子500克姜1片蒸魚豉油2勺蠔油1勺糖5克蒜一隻香蔥兩根青紅椒半個油一點點蒜蓉蟶肉的做法蟶子白灼熱鍋少許油把蒜炒香加入其他調料熬製澆入鮑魚同理先煮熟...
DIY蒜蓉粉絲蒸蟶子
蟶子有很多做法，可以用老乾媽爆炒，但不見得你所有的小夥伴都能吃辣，清炒又覺得太清淡。想了想，還是做道蒜蓉粉絲蒸蟶子，蟶子的鮮味，全部融入到粉絲中，所以粉絲永遠比蟶子銷路好！用料蟶子500g粉絲1把蒸魚豉油適量糖一小勺蔥花...
巨好吃---蒜蓉蟶子肉
帶殼類的海鮮，殼佔的分量太大了，爲了能滿足的只吃肉，決定給殼去掉。非常的美味！用料蟶子（帶殼）1000克生薑片4片香蔥2顆打結，2顆切碎料酒1勺蒜1.5瓣（大瓣）小米辣3個生抽2勺耗油1勺巨好吃---蒜蓉蟶子肉的做法鮮活鮮活的蟶子吐幹...
蒜蓉蟶子皇
蟶子皇肉厚殼薄，營養豐富，很適合一家老小吃。用料蟶子1000克蒜30瓣姜5片粉絲1小把糖少於提鮮蔥5根植物油100克料酒1勺生抽5勺雞精1勺鹽適量蒜蓉蟶子皇的做法挑選新鮮的活蟶子皇，頂部會回縮的淡鹽水泡30分鐘，沖洗，再淡鹽水...
蒜蓉海蟶
用料海蟶半斤料酒，蠔油，蔥蒜蓉海蟶的做法洗淨裝盤加蒜蓉，蠔油，料酒，辣椒燒開水，放鍋裏蒸個七八分鐘。起鍋撒上蔥花，鍋裏燒熱油，淋上。哇超級香...
蒜蓉烤蟶子
用料蟶子500克油克大蒜一個鹽適量醬油少許蒜蓉烤蟶子的做法蟶子洗淨排好隊切蒜蓉。冷鍋冷油燒熱後放入蒜蓉，聞到蒜香馬上撈出，不要煎太久。撈出後往蒜蓉中倒入醬油、鹽。均勻淋在蟶子上。200預熱烤箱5分鐘。把蟶子放入...
蒜蓉粉絲蟶
用料粉絲1~2把小米椒2~3個蒜一整個生抽2勺蠔油1勺糖少許鹽適量自制辣椒油1勺油適量香菜2根蒜蓉粉絲蟶的做法粉絲用水泡軟，鋪在碗底蟶乾洗乾淨鋪在粉絲上面水開入鍋蒸10分鐘小米椒切末、小米椒切末、香菜切末鍋中燒油，放...
蒜蓉粉絲蒸蟶子 by wqy
用料蟶子500克粉絲1把蒜6瓣姜3片蔥1根朝天椒1個蠔油勺鹽克料酒勺糖克蒸魚豉油勺食用油克蠔油勺蒜蓉粉絲蒸蟶子bywqy的做法薑片洗淨蔥去根洗淨切蔥花蒜去根洗淨刀側拍扁切末朝天椒去蒂去籽切小末蟶子水養殖去沙洗淨粉...
蒜蓉蒸老蟶
蒜蓉清蒸算是比較簡單的處理海鮮食材的做法，像花蛤、蝦、蟶都可以這麼做，比較保留海鮮的原汁原味。用料蟶適量蒜、姜、蔥適量老酒適量蒜蓉蒸老蟶的做法老蟶提前泡鹽水，吐沙，裝盤。盤子建議選擇深一點的，因爲蟶蒸後會出水在...
蒜蓉粉絲美味蟶子～
嘿嘿又破解了一個第一次😋😜也是因爲他想吃說好久沒吃蟶子了這不小廚娘又上線啦哈哈這一道蒜蓉粉絲美味蟶子送給大家～用料蟶子500克龍口粉絲3把（也可以少一點）蔥花一根蔥切花大蒜5瓣生抽2勺料酒隨心所欲哈哈哈建議三小勺...
蒜蓉蟶
用料蒜瓣蠔油勺蒜蓉蟶的做法見下文小貼士蒜1.5粒左右主要根據蟶子多少分五份放油不需要太多中小火先炸一份蒜蓉炸焦黃之後放3份蒜蓉炸黃後放蠔油糖一點雞精關火前再放剩餘一份蒜蓉將炸好的蒜蓉鋪在蟶子上上火蒸上汽八...
蒜蓉蒸竹蟶
用料竹蟶適量大蒜適量姜適量蔥適量紅辣椒適量料酒適量蒸魚豉油適量蒜蓉蒸竹蟶的做法竹蟶殼洗淨。竹蟶去邊絲，洗淨裏面。切蒜末。鍋裏炒蒜末。將竹蟶擺好撒上蒜末，淋上料酒，鍋裏蒸10分鐘。蒸好後淋上蒸魚豉油，撒上蔥、姜和...
蒜蓉竹蟶
昨天萊豐網秒殺的大竹蟶，今天中午拿回來，緩了一下午，晚上做出來，美美的吃一頓用料竹蟶10支料酒1勺耗油一大勺白糖5克粉絲半把大蒜兩頭姜三片蔥半根芹菜1根蒜蓉竹蟶的做法竹蟶放入淡水加少許鹽，緩四五個小時。緩好後用刀從...
蒜蓉粉絲竹蟶
用料竹蟶擺盤粉絲根據自己喜愛放多放少蔥花少許生薑4片大蒜2把糖少許老恆和生抽根據自己口味放雞精1小勺料酒2小勺蒜蓉粉絲竹蟶的做法忘了拍圖了😂看視頻吧小貼士上鍋蒸15分鐘左右...
蒜蓉蒸蟶子
招待客人的快手菜用料蒜蓉1個生抽3勺料酒3勺糖少許蟶子20個蒜蓉蒸蟶子的做法水中加少許鹽，放入蟶子，約30分鐘到1小時，讓蟶子充分吐沙粉絲放在水裏泡軟，然後剪成小段煮一鍋沸水，加入少許料酒，放入蟶子，蟶子開啟蓋子即可撈出放...
蒜蓉蟶子
蒜蓉蟶子幾分鐘就能做好的美味，以後蟶子都要這樣吃，色香味俱全，好吃又簡單快來試着做吧～🤗🤗用料蟶子1斤大蒜1個蔥適量蠔油2勺米醋2勺生抽3勺蒸魚豉油適量蒜蓉蟶子的做法蟶子沖掉泥沙，用淡鹽水泡半小時，撈出。蒜切成蒜末，把...
蒜蓉蒸黃蟶
豬豬喜歡的蟶子用料蒜蓉一碗料酒幾勺蔥花半碗鹽一點點生薑黃蟶蒜蓉蒸黃蟶的做法蒜蓉蒸蟶子[愉快]1.買的時候儘量挑會自己吐肉肉的活蟶子。2.養兩到三個小時，滴幾滴油撒點鹽吐沙。3.搓揉乾淨，焯水，把殼掰開，把沙線拉乾淨裝...
蒜蓉海蟶子
種草已久，今天終於買來了！做起來吧！用料蟶子500克蒜一頭蠔油1勺生抽1勺料酒1勺花生油適量克老抽適量蒜蓉海蟶子的做法我們把買來的海蟶子放入適海鹽，讓它吐沙，大概一兩個小時，當然時間越長吐的越感覺！這個時候我們來做蒜蓉，我...
蒜蓉蒸蟶王
用料竹節蟶6個大蒜頭2整顆蔥2根生抽適量蠔油適量食用油適量鹽少許白糖少許蒜蓉蒸蟶王的做法6個比手還大的竹節蟶開膛破肚，清洗乾淨雜物清洗好的竹節蟶擺盤大蒜頭切成蒜泥，這時候如果有打蒜器就方便了鍋熱倒油油熱倒入蒜...
蒜蓉竹節蟶子蒸粉絲
一道在家動手也基本不失誤的飯館菜，非常美味！可以換花甲啊，普通蟶子啊，鮑魚啊！蒸的時間調整一下就可以🤗用料蟶子8只粉絲2把獨蒜3粒小米辣一隻生抽半勺蠔油一勺魚露半勺雞精少許澱粉一勺金不換（可以不用）一小撮蒜蓉竹節蟶子...
蒜蓉竹蟶皇
每年吃蟶皇的季節很短，它的肉厚，黃多，總是吸引着我。用料竹蟶皇1.5斤大蒜5瓣料酒2勺生抽2勺白糖5克澱粉0.5勺薑片6片油10克香蔥2根蒜蓉竹蟶皇的做法1.竹蟶皇買的時候讓店家給處理好，回家洗淨。2.鍋裏放水煮開，加入料酒，一半...
蒜蓉蟶子
用料蟶子適量蒜2頭左右小米椒適量生抽2勺蠔油2勺蔥花香菜適量蒜蓉蟶子的做法大蒜小米椒切碎鍋中倒油加入蒜末炒香加入2勺生抽2勺耗油倒入小米椒翻炒均勻後出鍋即可蟶子國內碼好淋上蒜蓉油在蟶子上淋做好的蒜蓉撒上蔥...
蒜蓉豆瓣醬蒸蟶子㊙️
鮮美鹹香的蒜蓉豆瓣醬蒸蟶子！😋😋用料蟶子1斤6月香豆瓣醬1勺六月鮮醬油2勺蒜頭3瓣蠔油1勺美味香1勺蒜苗1根蒜蓉豆瓣醬蒸蟶子㊙️的做法蟶子洗淨，掰開另一半的殼，擺盤！蒜頭剁碎，所有醬料調個醬汁！淋在蟶子上！鍋中水燒開，蒸十分鐘...
口感絕佳的蒜蓉蟶子
非常簡單的料理，但是越是簡單的東西，細節部分越重要。選擇汆燙而不是蒸，因爲快。殼一開啟再稍微滾一下就撈出放入冷水中，這樣口感更好。先放蒜再淋醬油，這樣吃的時候更有味道。爲什麼不放了香菜再淋？那樣影響美觀。這道菜你...